2025/12/29（月） 求人更新！
有限会社鉢の木 北鎌倉店の飲食店・調理師（正社員）｜神奈川県鎌倉市
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥295,000〜￥365,000 |
| 勤務地 | 〒247-0062 神奈川県 鎌倉市 山ノ内３５０ |
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥295,000〜￥365,000 |
|---|
◆ 月収：295,000円 ～ 365,000円
◆ 基本給：215,000円～215,000円
◆ 職務手当 10,000 円～40,000 円
◆ ＊家族手当 ＊食事手当（まかないあり）
◆ 固定残業代：あり （70,000円～110,000円）
固定残業代（職務手当）は時間外労働の有無に関わらず、４２～ ５９時間分の固定残業代として支給し、４２～５９時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給します。 ＊求人に関する特記事項参照
◆ 昇給：あり
◆ 昇給金額・昇給率目安：金額 1月あたり 5,000 円 ～ 15,000 円（前年度実績）
◆ 賞与：あり
◆ 賞与回数：2回
◆ 賞与月数目安：2ヶ月分
仕事内容
＊調理長を補佐し、料理品質を保ち、調理場スタッフの指導を行っていただきます。また、会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。 ・上長不在でも、料理全般に責任を持ち、安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に、食材の発注、仕入れ、仕込み、調理、盛り付 け、食材管理を行い、新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け、調理長を補佐する。 【変更の範囲】変更なし
応募資格・条件
◆ 必要経験
- 広い意味で寿司や会席を含む和食を３年以上経験した方 必須
- 基本操作ができる方 エクセル等の業務フォーマットへの入力ができる方 メール、ＬＩＮＥのできる方
（必須）
◆ 必要免許・資格
- 調理師 必須
◆ 必要学歴
- 不問
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり （59歳以下）
※ 定年を上限：定年が６０歳のため
勤務時間
◆ 働き方：変形労働時間制（1か月単位）
８：３０～２０：００の間の実働８時間のシフト制 シフトパターン複数あり 昼席中心の営業。夜席は、完全予約制。
◆ 月平均残業時間：30時間
◆ 休憩時間：60分
◆ マイカー通勤可否：可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制：その他
◆ 年間休日数：107日
◆ 休日：その他
シフト制
◆ 有給休暇：10日
福利厚生
◆ 通勤手当：実費支給（上限なし）
◆ 賞与有無：あり
◆ 年間の賞与回数：2回
◆ 賞与額の月数：賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績）
◆ 職務手当 10,000 円～40,000 円
◆ ＊家族手当 ＊食事手当（まかないあり）
◆ 休日：その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
◆ 看護休暇：なし
◆ 介護休暇：なし
◆ 育児休業：あり
◆ 加入保険：雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度：あり （上限 65歳まで）
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
会社情報
社名 | |
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会社 住所 | 神奈川県 鎌倉市 山ノ内３５０ |
創立 年月 | 1964年2月 |
資本金 | 10,000千円 |
従業員 人数 | 6〜10人 |
代表者 | 藤川譲治 |
事業内容 | 精進料理・会席料理の「鎌倉鉢の木」を運営する日本料理店です。 |
主要 取引先 | 一般顧客 |
