2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で個性的かつスタイリッシュなレストランを展開する大手外食企業にて、店舗マネジメントやスタッフ育成をお任せします。月収は実力や経験を考慮し45万円からのスタートとなり、年収540万円以上の高待遇でお迎えします。年間休日は112日と業界内でも非常に多く、深夜手当や食事補助など福利厚生も万全です。これまでの店舗運営経験を活かして、裁量の大きな環境で経営スキルを磨きながら正当な評価を得たい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での店舗管理経験を活かしたい方
  • 実力主義の環境で早期にキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥450,000
勤務地

実力を正当に評価!早期のキャリアアップが可能

年齢や社歴に関わらず、個人の成果や店舗への貢献度をダイレクトに評価する人事制度が整っています。入社後すぐに頭角を現し、早期に昇格・昇給を果たしたメンバーも少なくありません。実力主義の風土が定着しているため、自身の力を試したい方にはこれ以上ない環境です。また、メニュー開発からイベントの企画、店舗マネジメントまで幅広く裁量を持って携わることができるため、一国一城の主としての経営センスを養うことが可能です。風通しが良く、アイデアをすぐに形にできるスピード感も大きな魅力。あなたの飲食にかける情熱を、ここで存分に発揮してみませんか。

年間休日112日!仕事もプライベートも両立

飲食業界では珍しく、年間休日が112日と充実している点が大きな特徴です。シフト制で月8日から10日の休みがしっかりと確保されているため、無理なく健康的に働き続けることができます。プライベートの時間をしっかりと確保できることで、仕事へのモチベーションも高く維持しやすくなります。深夜勤務に対しても手当が全額支給されるなど、働く社員の負担を軽減する仕組みが整っています。心身にゆとりを持って、長く第一線で活躍したい方には最適な職場環境が用意されています。

飲食のプロとして成長できる充実の教育制度

未経験の業務や経営のノウハウに対しても、同社では手厚いサポート体制が整っているため安心です。料理講習会やスキルアップのための教育制度が充実しており、店舗運営に必要な幅広い知識を働きながら効率的に習得できます。また、持株会や退職金制度など、将来を見据えて安心して働ける福利厚生が完備されています。店舗の運営だけでなく、自らよりも優秀な人材を発見し育成するマネジメント力も身につくため、ビジネスパーソンとして飛躍的な成長が遂げられます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥450,000
- 年収:540万円 - 月収:45万円 - 賞与:年2回 【諸手当】 - 深夜手当(22:00以降の勤務は全額支給) - 交通費支給(定期代・月5万円まで) 【賞与】 - 年2回 【昇給】 - あり

仕事内容

店舗マネジメント全般 【詳細】 - お客様対応 - 売上管理 - 人件費管理 - スタッフの採用および教育 - 自らよりも能力の高い人材の発見および採用 - 一人前の経営者や店長としての育成および他店舗責任者への輩出

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店でのホール経験者 - (マネジメント経験あればさらに可) 【歓迎条件】 - 経営を学びたい方 - 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方 - 自分の力を試してみたい方 - 上場企業でレベルアップしてみたい方 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

- 休憩時間:60分 【シフト制】 - 10:00~翌4:00 ※担当店舗により異なる

入社後の流れ・研修制度

【入社後のサポート】 - 教育制度 - 料理講習会 など、店舗運営や調理に関する知識をしっかりと学べる研修・サポート体制が整っています。

休日

- シフト制(月8~10日休み) - 年間休日:112日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金制度あり(入社3年以上) - 通勤手当あり(~5万円) - 従業員持株制度 - 慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事) - 食事あり - 教育制度あり - 料理講習会あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 同社では、年齢や社歴に関わらず個人の実績を正当に評価する風土があります。店舗マネジメント全般を裁量大きくお任せするため、これまでの経験を活かしながら、さらにワンランク上の経営スキルを早期に身につけたい方に最適です。 ☆ 頑張りがしっかりと収入に直結する環境を求める方 月給45万円、年収540万円という高待遇からのスタートに加え、実績に基づいた明確な昇給・昇格制度が整っています。ご自身の努力や成果がそのまま給与やポジションとして還元されるため、高いモチベーションを持って働きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 店舗の売上管理からスタッフの採用・育成、メニュー開発まで、店長として幅広い裁量を持って店舗運営に携わるポジションです。自ら主体的に考えて行動し、店舗をより良くするための提案や改善を行うことが求められるため、受け身の姿勢で決まった作業だけを行いたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアが店舗運営に直接反映されるので、一国一城の主として働く面白さを日々実感しています。」 「実力主義の会社なので、成果を出せば社歴に関係なく早期に評価され、モチベーションが途切れません。」 「年間休日が112日あり、プライベートの時間もしっかり確保できるため、無理なく長く続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 有名エンターテインメントレストランを国内外に展開する当社は、お食事と空間、そして極上のサービスを提供することで、多くのお客様に愛されてきました。飲食産業のリーディングカンパニーとして、常識にとらわれない革新的な取り組みと改善を続けています。スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、やりたいことに挑戦できる風通しの良い環境が魅力です。確かな経営基盤のもとで、店舗運営のプロフェッショナルとして大きく成長していけるフィールドをご用意しています。 あなたも私たちと一緒に、お客様に感動を届けるお店作りを始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。