2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東京や名古屋を中心に個性的なレストランを展開する企業で、キッチンスタッフを募集します。仕込みや調理業務はもちろん、季節ごとの新メニュー開発や食材管理まで幅広く携わることができるポジションです。月収は25万円~45万円となっており、これまでの経験やスキルを十分に考慮して決定します。本場さながらの技術を身につけ、クリエイティブにメニュー考案へ挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 新メニューの考案に挑戦したい方
  • 世界的な調理技術を磨き成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥450,000
勤務地

本格的な調理技術を学び成長できる環境

こちらの企業では、単なる調理業務にとどまらず、仕入れや仕込み、さらには季節ごとのメニュー開発といった一連のクリエイティブな仕事に携わることができます。世界的な高評価を得る名店やカジュアルな人気バルなど、多彩なフィールドを提供しているため、料理人として圧倒的な成長を遂げられる環境です。スペインやイタリアなどへの海外研修制度も用意されており、本場さながらの高度な技術や最先端の食文化を肌で学ぶチャンスがあります。実力を正当に評価する給与査定も年2回実施されており、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。これまでの調理経験を存分に活かし、さらに一歩先のキャリアへと進みたい方に最適な求人です。

仕事も私生活も充実させる多彩な優遇制度

スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、魅力的な福利厚生や各種サポート制度が非常に充実しています。個性を大切にする髪型自由の職場で、食事補助やグループ店舗でお得に食事ができる社員割引など、生活に嬉しいメリットが多数用意されています。また、住まい探しを円滑に進められる提携不動産紹介や、健康維持をサポートする健康診断、制服貸与といった基本的な待遇もしっかりとカバーされています。産前産後休暇や育児短時間措置といったライフステージの変化に寄り添う制度も整っているため、腰を据えて長期的なキャリアを築いていくことができます。プライベートも仕事も大切にしたい方にぴったりの環境です。

ワイン試飲会など専門知識を深める学び場

料理のおいしさを最大限に引き立てるワインに関する学びの機会が豊富に用意されていることも、この職場ならではの大きな魅力です。定期的に開催されるワイン試飲会などを通じて、様々なワインの知識を蓄え、料理とのマリアージュを深く追求することができます。ただ料理を提供するだけでなく、お客様に最高の一時をプロデュースするための総合的な知識やセンスが自然と身につく環境です。調理技術のみならず、飲食ビジネス全体を多角的な視点から学びたい方にとって、非常に価値の高い経験となることは間違いありません。情熱を持った仲間たちとともに切磋琢磨しながら、飲食業界の最前線で自身の可能性を広げてみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
- 年収:300万円~540万円 - 月収:25万円~45万円

仕事内容

スペインバル・レストランにおけるキッチンスタッフ業務をお任せいたします。 食材の仕入れ、仕込み、管理、季節ごとのメニュー開発等調理業務全般を行っていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:96日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修有(スペイン・イタリア※別途規定有) - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を磨き、主体的にメニューを開発したい方 各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しています。仕込みや調理だけでなく、自分のアイデアを反映したメニュー開発にも挑戦できるため、料理人として高いモチベーションを保ちながら成長できます。 ☆ 将来的に海外の食文化やワインの知識を深めたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度をはじめ、定期的なワイン試飲会などを実施しています。実務を通じて世界レベルの本格的な技術や食文化、専門知識を多角的に吸収することが可能です。

向いていない方

△ 与えられたマニュアル通りの作業だけを繰り返したい方 各店舗が主体性を持って運営を行っており、メニュー開発や仕入れなどの管理業務にも携わります。マニュアルに沿った定型業務だけをこなしたい方には、少しハードルが高く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「仕入れからメニュー開発まで、若手のうちから幅広く任せてもらえるのでやりがいがあります!」 「海外研修で本場の食文化を体験し、料理への理解が何倍も深まりました。」 「産休や育休、育児短時間措置など、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カジュアルなバルからファインダイニングまで、個性溢れる専門店を展開するレストランカンパニーです。私たちは単に料理を提供するだけでなく、世界の優れた食文化を日本に提案し、新しい価値を創造しています。各店舗がオーナーシップを持ち、独自のメニュー開発や店づくりを行っているのが大きな特徴です。充実した海外研修制度やワインの勉強会など、成長を後押しする教育体制も万全です。あなたも私たちと一緒に、飲食業界の未来を切り拓く仲間として活躍してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。