2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
世界的に注目を集める高級モダンレストランにて、食材の仕入れから仕込み、メニュー開発といった調理業務全般をお任せします。経験やスキルに応じて月収は25万円～45万円からのスタートとなり、これまでの経験を正当に評価します。また、本場ヨーロッパへの海外研修制度やワインの試飲会など、料理人としての感性を磨くための豊富な成長機会を用意しています。最先端の調理技術を学び、世界に通用するクリエイティビティを発揮したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 世界トップレベルの技術を学びたい方
- メニュー開発に挑戦してみたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
最先端の食文化を学ぶ圧倒的な成長環境
世界ベストレストラン50でトップに輝いた名店とのコラボレーションプロジェクトなど、常に業界の最先端を走り続ける企業です。今回募集するレストランでは、ただ調理を行うだけでなく、食材の仕入れから仕込み、メニュー開発に至るまで、料理人としてのすべてを磨ける環境が整っています。個々の店舗が大きな裁量を持っているため、自らのアイデアをダイレクトに形にできる面白さがあります。さらに、スペインやイタリアといった本場への海外研修制度も用意されており、世界基準の感性を養うことが可能です。本物志向の技術を身につけ、市場価値の高い料理人を目指したい方にとって、これ以上ない挑戦の場と言えるでしょう。
経験を評価する納得の給与体系
調理のプロフェッショナルとして培ってきたスキルを、同社では最大限に評価してくれます。月収は最高で45万円、年収ベースでは最大540万円までの提示が可能となっており、経験に見合った待遇をしっかり得られる点が魅力です。給与査定は年2回実施されるため、入社後の頑張りや成果、スキルの向上もスピーディーに給与へと還元されます。また、各種社会保険完備はもちろん、食事補助や提携不動産の紹介制度といった生活を支える福利厚生も充実しています。安定した生活基盤のもとで、腰を据えてクリエイティブな調理業務に専念できる環境が整っています。
多彩なキャリアパスと自由な社風
同社は、ファインダイニングからカジュアルなバルまで多彩なブランドを展開しており、幅広いフィールドで経験を積めるのが強みです。将来的に異なるジャンルの料理に挑戦することや、マネジメント層へのキャリアアップなど、個人の志向に合わせた多様なキャリアパスが用意されています。また、髪型は自由で、スタッフ一人ひとりの個性を尊重する風土が根づいています。スタッフ同士のチームワークも抜群で、お互いに高め合いながら新しいメニューや演出に挑戦する活気にあふれています。自分の可能性を狭めることなく、主体的に楽しんで働ける自由な職場環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 技術を追求したい方 世界的な評価を受けるレストランの調理技術や、最先端の食材管理・メニュー開発について学ぶことができます。スペインやイタリアへの海外研修制度もあり、本場での感性を養いながら、自身の料理人としてのスキルをどこまでも高めたい熱意のある方に適しています。 ☆ 裁量を持って働きたい方 各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しているため、若手であっても新メニューの提案や開発に挑戦できる環境です。自分のアイデアを形にし、お店の成長とともに自己のスキルアップを実感したい方にぴったりです。向いていない方
△ 指示通りにのみ動きたい方 同社では、食材の仕入れや管理に加え、季節ごとのメニュー開発など、一人ひとりが主体的にアイデアを出すことが求められます。マニュアル通り、指示された調理だけを淡々とこなしたい方には、裁量が大きく感じられ合わない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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