2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|長崎県長崎市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

仕事内容は、活気あふれるラーメン店の管理・運営を行う店長候補です。月収は26.9万円~40万円からのスタートとなり、充実した研修制度があるため未経験の方でも安心して挑戦できます。残業時間は月平均25時間程度と、プライベートの時間もしっかりと確保できる働きやすい環境です。チームワークを大切にしながら、将来的に店舗マネジメントのスキルを身に付けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • チームワークを大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥269,000〜¥400,000
勤務地

【未経験でも安心】手厚い研修と万全のフォロー体制

同社では、入社後に店舗での丁寧な実務研修に加え、本社の理念研修など充実した育成プログラムを用意しています。飲食業界が初めての方や、接客・管理業務の経験がない方でも、一から必要なスキルを身に付けられる環境が整っています。また、店舗には複数のスタッフが在籍しているほか、エリアを担当するサブマネージャーやマネージャーが日常的に店舗を巡回し、サポートに入る体制を確立しています。悩みや困りごとがあればすぐに相談できるため、孤独を感じることなく安心して業務に取り組めるのが大きな魅力です。「店舗に社員は自分だけ」という状況を作らず、全員でフォローし合う温かい風土が根付いています。

【人柄重視の評価】多彩なステップアップの機会

同社での昇格基準は、単なる店舗の売上実績だけではありません。一緒に働くメンバーやアルバイトスタッフと良好な信頼関係を築けているかという「人柄やチームワーク」を最も重要視しています。社歴に関わらず、日頃の頑張りや周囲への貢献が正当に評価される仕組みです。店長への昇格はもちろん、その先にはエリアを統括するサブマネージャーやマネージャー、さらには商品開発、店舗企画、研修担当など、多岐にわたるキャリアパスが用意されています。頑張り次第で入社後1~3年という早期にステップアップを実現することも十分に可能です。

【柔軟な働き方】仕事とプライベートの両立を実現

飲食業界では難しいとされる働きやすさの向上に、同社は全社を挙げて取り組んでいます。勤務時間はシフト制で管理されており、本部による徹底した指導のもと、残業時間は月平均25時間程度に抑えられています。また、スタッフ同士が助け合う文化が定着しているため、事前の調整次第では土日にお休みを取得することも可能です。子どもの学校行事や大切な家族のイベントに合わせて休暇を申請でき、周囲の社員が快く応援に入ってサポートしてくれます。プライベートの時間を大切にしながら、無理なく長期的にキャリアを築いていける好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥269,000〜¥400,000
- 年収:322.8万円~480万円 - 月収:26.9万円~40万円 - 給与改定:年2回の評価による - モデル年収: ┗ 店長:322万円~390万円程度 ┗ サブマネージャー:340万円~420万円程度 ┗ マネージャー:415万円~510万円程度 ┗ SV:380万円~410万円程度 ※想定の残業代含む金額。評価によって変動有。

仕事内容

店長候補としてラーメン屋1店舗の管理・運営をお願い致します。【変更の範囲:会社の定める業務】 店舗の売上・利益をアップして頂くこと以外にも、会社の理念を店舗従業員に共有して頂き、「元気で明るい」お店を作って頂きたいです。 日々の業務はシンプルですが、常に創意工夫ができて飽きがこない仕事です。これまで接客スタイルや店舗の機材の導入など、社員発信のアイデアが多数採用されています。 【入社後の流れ】 業務フローは店舗に配属後は現場での仕事を通して学んでいただき、会社の理念などについては本社で学んでいただきます(1泊2日ほどの研修)。 現場で経験を積んだあとは年2回の評価とご本人の意向次第で早い方で1~3年でSV、2年でSMGに昇格することも可能です。 【特徴・魅力】 【フォロー体制】:各店舗には平均で社員1~2名、アルバイト10~15名程度のスタッフを配置して、店舗を運営しています。地域の担当サブマネージャー(SMG)、マネージャー(MG)も店舗応援に入るため、悩みや相談がある際は、すぐにSMG、MGに相談できます。社長や部長にも直接相談する事も可能です。 「店舗に社員は自分だけ」なんてことはなく、いつでも全社員でフォローする環境があります。 【キャリアパス】:店長への昇格基準は店舗の売上だけでなく、「メンバーとの関係構築ができているか」を基準に昇格を進めています。 店長だけでなく、SVや直営店のマネージャー、FC本部、研修担当、その他(工場勤務、商品開発、企画、等もあり)など幅広いキャリアが用意されています。 【働くスタイル】:残業時間は店舗や閑散期によっても異なりますが、平均20~30時間程度です。近年働き方改革にも力を入れており、 本部から労働時間の指導・管理を徹底して残業を減らす努力をしています。またシフトの調整にもよりますが、お子さんのイベント等で土日休みを取りたい場合は、他社員が応援に入るなどして対応しますので随時相談可能です。

応募資格・条件

免許 - 普通免許(H29年3月以降) - AT限定可 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 35歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月25時間 - 実働8時間 - 週40時間の月間変形労働のシフト制(所定労働時間8時間)

入社後の流れ・研修制度

店舗に配属後は現場での仕事を通して学んでいただき、会社の理念などについては本社で1泊2日ほどの研修を通して学んでいただきます。その後は年2回の評価や本人の希望により、早ければ1~3年でサブマネージャー(SMG)やSVに昇格するなど、豊富なキャリアパスが用意されています。

休日

- シフト制 - 冬期休暇 - 年間休日:101日 - 週休1日制(休日はシフト制) - 火曜日(定休日)、年末年始休暇(12月31日、1月1日)、年次有給休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続3年以上) - 通勤手当あり(~5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり - 住宅手当:転勤の場合は賃料50パーセント負担(社内規定あり) - 寮社宅:短期出張の場合は寮を準備

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 - 入社後の現場OJTや本社での1泊2日の研修など、未経験者を一から育てるサポート体制が充実しているため、安心して仕事を始められます。 - 実力やメンバーとの信頼関係を重視した評価基準が整っており、早い方であれば1~3年で役職者へ昇格できるチャンスがあります。 ☆ チームワークを大切にしながら楽しく働きたい方 - アルバイトスタッフと協力し、店舗全体で「明るく元気なお店」を作り上げていく一体感や面白さを実感できる環境です。 - サブマネージャーやマネージャーが常に店舗を巡回して応援に入るため、一人で悩みを抱えることなく全員で支え合いながら働けます。

向いていない方

△ 一人で黙々と個人作業に集中したい方 - 店舗の運営には、多くのアルバイトスタッフやマネージャー陣との円滑なコミュニケーションと連携が欠かせません。 - チーム全体で協力し合って店舗を盛り上げていく業務スタイルであるため、他者との関わりを避けたい方にはミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩やマネージャーがいつも温かく見守ってサポートしてくれたので、安心して仕事を覚えることができました!」 「自分の提案した店舗改善や接客のアイデアがすぐに形になり、お店を良くしている実感を持ちながら楽しく働けています。」 「子どもの行事などがある時は、周りの社員が快くシフトを代わって応援に入ってくれるので、家族との時間も大切にできて助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、北九州エリアを中心にラーメン店を展開し、地域に明るい笑顔を届けている飲食企業です。お客様の満足だけでなく、スタッフが安心して長期的に働ける環境づくりに何よりも力を注いでいます。その結果として、社員の定着率は約8割以上という高い実績を維持しています。社歴や年齢に関わらず、一人ひとりの人柄やチームワークへの貢献を大切に評価する、あたたかい風土が自慢です。未経験からでも店長候補として一歩ずつ成長し、自分たちの手で楽しいお店をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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