2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都文京区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外に多数の店舗を展開し、急成長を続けるラーメンレストランにて、店長候補として店舗運営や調理、スタッフ育成をお任せします。スタート時の月収は20万円~35万円となっており、残業代は1分単位で全額支給されるため、働いた分だけしっかり稼げる環境です。毎月の人事評価制度により昇給のチャンスは年3回もあり、入社3年目で年収700万円に到達した先輩社員も在籍しています。明確な評価基準のもとで自分の実力を正当に評価され、早期にキャリアアップと高収入を実現したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 早期にキャリアアップしたい方
  • 頑張りをすぐに給与で評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥200,000〜¥350,000
勤務地

毎月の人事評価で、チャンスは年3回!

この会社の最大の魅力は、圧倒的なスピード感で昇給・昇格が目指せる人事評価制度です。毎月実施される人事評価により、日々の頑張りや成果がすぐに給与へと反映されます。なんと昇給のチャンスは年に3回もあり、社歴や年齢に関係なく、実力次第でどんどん上を目指せる環境が整っています。実際に入社3年目で店長として年収400万円、同じく入社3年目でエリアマネージャーに昇格して年収700万円を達成している先輩社員もいるとのこと。「頑張った分だけしっかりと評価されたい」「早期に高収入を手に入れたい」という意欲を持つ方にとって、これ以上ない最適なフィールドが用意されています。

未経験からプロへ育てる、体系的な研修!

飲食店での勤務経験がない方でも、安心してスタートできる教育体制が構築されています。入社後は、新人社員研修からスタートし、ステップに合わせて次世代店長研修、新人店長研修、新人エリアマネージャー研修など、段階的なプログラムが用意されています。これにより、調理や接客の基本だけでなく、店舗の売上管理やマネジメント業務までを体系的に学ぶことが可能です。一歩ずつ着実に成長できるロードマップが明確だからこそ、自信を持って業務に取り組めます。異業種から転職してきたメンバーも多数活躍しており、個人の成長を会社全体でバックアップしてくれる温かい社風が、高い定着率に繋がっています。

国内外100店舗以上を展開する安定基盤

全国に100店舗以上のラーメンレストランを展開し、さらなる規模拡大を続けている急成長企業です。2036年までに700店舗、年商1,000億円という壮大な目標を掲げ、関東エリアへの進出や海外出店も積極的に推し進めています。これほどの規模感でありながら、設立以来、年2回の賞与は欠かさず支給されており、家族手当や退職金制度といった福利厚生も非常に充実しています。「長く安心して働ける会社を選びたい」という安定志向の方にとっても、将来のライフステージの変化を心配することなくキャリアを築いていける抜群の経営基盤が整っています。社会保険完備はもちろん、1分単位で支給される残業代など、クリーンな労働環境も魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥200,000〜¥350,000
- 年収:365万円~400万円 - 月収:20万円~35万円 - 昇給:年3回 ┗ 毎月の人事評価により随時昇給可能 ┗ 定期昇給:年1回 (4月) - 賞与:年2回 (昨年実績:2ヶ月、8月・12月支給、設立以来支給) - 残業代は1分単位で全額支給 【モデル年収】 - 年収400万円入社3年目店長 (月給30万円、賞与) - 年収700万円 入社3年目エリアマネージャー (月給43万円、賞与) - 年収800万円 入社10年目本部長 (月給60万円、賞与) ※月給 (月額) は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

店長・店長候補としての業務全般をお任せします。 スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

- シフト制 ※店舗により勤務時間は異なります。 ※残業あり。

入社後の流れ・研修制度

入社から店長、エリアマネージャーに至るまで着実に成長できるよう、体系化された教育制度をご用意しています。 【研修カリキュラム】 - 新人社員研修 - 次世代店長研修 - 新人店長研修 - 新人エリアマネージャー研修

休日

- シフト制 - 年間休日:104日 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 育児休暇 (育児休業) - 介護休暇 (介護休業) - 看護休業 - 産前産後休業 - 有給休暇 (入社半年経過後10日~20日を付与)

福利厚生

- 社会保険完備 (雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当 (全額支給) - 家族手当 (扶養1人当たり月5,000円) - 退職金制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果をすぐに給与や評価へ反映させたい方 同社では毎月の人事評価を実施しており、昇給のチャンスが年に3回も設けられています。 入社3年目でエリアマネージャーへ昇格し、年収700万円を達成した先輩もおり、実力が正当に評価される環境です。 ☆ 未経験から一生モノのマネジメントスキルを身につけたい方 入社時の新人研修から店長、エリアマネージャー向けまで、段階に応じた体系的な研修カリキュラムが整っています。 調理や接客だけでなく、店舗運営や数値管理、スタッフ育成まで一から学べるため、未経験からでも確実にプロへと成長できます。

向いていない方

△ 短期間での変化や自発的な行動を好まない方 全国に多数の店舗を展開し急成長を続けている企業のため、店舗ごとの状況に合わせた柔軟でスピーディーな対応が求められます。 毎月の人事評価など成長を促す仕組みが多いため、現状維持を望み、指示を待つだけの方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、研修制度が本当にしっかりしていて、不安なく店長業務を覚えられました!」 「頑張りが毎月評価されるので、モチベーションが維持しやすいです。入社3年目で昇格し、一気に給料が上がりました!」 「家族手当や退職金など、福利厚生が整っているので、家族を持つ身としても安心して長く働ける環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に100店舗以上のラーメンレストランを展開し、国内外へ積極的に進出している成長企業です。2036年までに700店舗の出店を目指しており、新たなポストも次々と生まれています。実力主義の明確な評価制度を導入しており、社歴に関わらず早期のキャリアアップが可能です。また、1分単位の残業代支給や各種手当など、社員が安心して長く働けるための環境整備にも力を注いでいます。 あなたも急成長中の安定した基盤のもとで、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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