2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都墨田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に100店舗以上を展開する人気のラーメンレストランにて、店舗運営や調理・接客を担当する店長候補を募集します。未経験からでも一から学べる体制が整っており、入社後は月収20万円~35万円からスタートして安定した生活基盤を築くことが可能です。さらに毎月の人事評価をベースに年3回の昇給チャンスが用意されているため、自分の成果が早期に給与へ反映されます。明確なキャリアプランのもとで着実にステップアップし、飲食ビジネスのプロフェッショナルとして長く活躍していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 成果を早期に給与へ還元してほしい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥200,000〜¥350,000
勤務地

未経験から成長できる手厚い研修制度

入社後は、店長やエリアマネージャーへと着実に成長していけるよう、体系化された教育制度が用意されています。具体的には、新入社員研修をはじめ、次世代店長研修、新人店長研修、新人エリアマネージャー研修など、それぞれのキャリアステージに応じた手厚いサポートが魅力です。飲食業界が初めての方であっても、接客や調理の基本から店舗の数値管理といった高度なマネジメントスキルまで、順を追ってしっかりと身につけることができます。実際に多くの先輩社員がこの研修制度を経て、未経験から店長へと早期にステップアップを果たしています。成長を実感しながら長く働ける環境です。

明確な評価制度と年3回の昇給チャンス

日々の頑張りが埋もれることなく、しっかりと評価される仕組みが確立されています。毎月実施される人事評価により、年齢や社歴に関わらず、スキルと成果次第で随時昇給が可能です。また、通常の定期昇給が年1回あることに加え、最大で年3回の昇給の機会が設けられているため、モチベーションを高く保ちながら業務に取り組むことができます。キャリアアップのモデルとして、入社3年目でエリアマネージャーへと昇進し、年収700万円を実現した事例もございます。成果を正当に評価して給与やポストで還元する風土があるため、高い目標を持って挑戦し続けたい方に最適な職場です。

国内外で多数展開する安定した事業成長力

ラーメン業界に新たな風を吹き込む「ラーメンレストラン」というコンセプトのもと、味はもちろんのこと、上質な接客や空間づくりに徹底してこだわっています。現在は国内外に100店舗以上を展開しており、今後もさらなる拡大を目指して出店計画を推進している成長企業です。盤石な経営基盤と高いブランド力があるからこそ、腰を据えて長期的なキャリアを築いていくことができます。設立以来毎年支給されている年2回の賞与や、各種社会保険完備などの手厚い待遇も、安定企業ならではの安心材料です。将来的な事業拡大に伴って新しいポジションも次々と生まれているため、自身の可能性を大きく広げられます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥200,000〜¥350,000
- 年収:365万円~400万円 - 月収:20万円~35万円 - 賞与:年2回(昨年実績:2ヶ月、8月・12月支給) - 昇給:年3回 ┗ 毎月の人事評価により随時昇給可能 - 定期昇給:年1回(4月) - 残業手当:1分単位で全額支給 ※月給は固定手当を含めた表記です。 ※設立以来、賞与は毎年支給実績があります。 【モデル年収】 - 年収400万円(入社3年目、店長/月給30万円+賞与) - 年収700万円(入社3年目、エリアマネージャー/月給43万円+賞与) - 年収800万円(入社10年目、本部長/月給60万円+賞与)

仕事内容

- 店長・店長候補としての業務全般 ┗ 調理業務 ┗ 接客業務 ┗ スタッフの教育・育成 ┗ 売上収支管理など、店舗運営に関わる業務

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

- シフト制(実働8時間) ※店舗により勤務時間は異なります。 - 残業あり

入社後の流れ・研修制度

- 新人社員研修 - 次世代店長研修 - 新人店長研修 - 新人エリアマネージャー研修 ┗ 入社から店長、エリアマネージャーに至るまで、着実に成長できるよう体系化された教育制度をご用意しています。

休日

- シフト制 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:104日 - 年間有給休暇:10日~20日 ┗ 入社半年経過後の付与日数となります(下限10日)

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金保険 - 通勤手当(全額支給) - 家族手当(月5,000円/扶養1人当たり) - 退職金制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成長意欲が高くキャリアアップを目指したい方 手厚い研修制度が体系化されており、新人から店長、エリアマネージャーへと着実にスキルアップできる環境が整っているためです。また、毎月の人事評価に基づき年3回の昇給チャンスがあるため、自身の努力や成果が早期に給与やポストへ直結し、高いモチベーションを維持して挑戦し続けられます。 ☆ チームを率いてお店づくりに貢献したい方 店長候補として、調理や接客だけでなく、スタッフの教育や売上管理といった店舗運営全般に携わることができるためです。スタッフ一丸となって心地よい空間とおいしい食事を提供する「ラーメンレストラン」の運営を通じて、店舗マネジメントの醍醐味をダイレクトに実感することができます。

向いていない方

△ 一人で黙々と個人作業に没頭したい方 店舗の運営においては、スタッフの教育やチームワーク、お客様への細やかな接客対応が重要となるためです。周囲と積極的にコミュニケーションを取りながら協力してお店を盛り上げていく業務が多いことから、他者との関わりを避け、個人の作業だけに集中したい方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でのスタートでしたが、研修制度が非常にしっかりしているので、接客から売上管理まで段階的に学ぶことができました。」 「毎月の人事評価があり、自分の頑張りが年3回の昇給という目に見える形でスピーディーに評価されるのが大きなやりがいです。」 「家族手当や退職金制度など、大手の安定企業ならではの手厚い福利厚生が整っているため、将来を見据えて安心して長く働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、おいしさはもちろんのこと、上質な接客と心地よい空間づくりにこだわり抜いた「ラーメンレストラン」を全国に展開している企業です。現在は国内外に100店舗以上を展開しており、今後もさらなる規模拡大に向けて新しい出店計画を精力的に推進しています。会社が大きく成長している時期だからこそ、新しい店舗やポストが次々と生まれており、社歴に関係なく裁量を持って活躍できるチャンスが豊富です。盤石な経営基盤に支えられた手厚い待遇や福利厚生も、腰を据えて長く働ける安心のポイントとなっています。 整った労働環境と手厚いサポート体制のもと、あなたも店舗運営のプロフェッショナルとして、私たちと一緒に新しいキャリアの一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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