2026/09/30(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都目黒区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名焼肉店「牛角」の店舗スタッフとして、接客や調理、店舗運営をお任せします。月収22万円~31万円からのスタートとなり、残業代は全額支給されるため、頑張りがしっかり収入に反映される環境です。年間休日は113日あり、半年に1回4連休を取得できるリフレッシュ休暇制度も整っているため、プライベートも大切にできます。未経験から飲食業界に挑戦したい方や、将来的に店舗マネジメントを学びキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

手厚い休日制度でプライベートも充実!

仕事とプライベートの両立を重視したい方にぴったりの環境が整っています。こちらの企業では、飲食業界でありながら年間休日が113日しっかりと用意されており、心身ともに無理なく働き続けることが可能です。さらに、半年に1回4連休を取得できる「リフレッシュ休暇」が用意されているのも大きな特徴となっています。ゆとりある勤務体系のため有給休暇も取得しやすく、趣味や家族との時間を十分に確保しながらリフレッシュして業務に臨めます。残業代も全額支給されるため、モチベーションを高く保ちながらメリハリのある働き方が実現できる職場です。

未経験から一歩ずつ成長できる研修体制

未経験からでも安心して飲食のプロを目指せる教育体制が自慢です。最初は「レギュラー」と呼ばれる一般社員からスタートし、現場で接客や調理などのオペレーションを一つずつ丁寧に学ぶことができます。徐々にアルバイトの育成や店舗の指導を経験し、実力を身につけた段階で店長へ昇格する流れです。個人のスキルに合わせてじっくりステップアップできるため、無理な店長への抜擢は一切ありません。年に1度の「自己申告制度」により、将来のキャリアプランや異動の希望を直接会社に伝えることができる環境も整っています。

安定した経営基盤と多彩なブランド展開

様々な飲食ブランドを首都圏を中心に100店舗以上運営している、非常に安定した経営基盤を持つ企業です。ファストフードから居酒屋、本格和食や焼肉店まで、多岐にわたるジャンルを手がけているため、会社全体のノウハウが非常に豊富です。今後は既存ブランドの店舗数を増やしていくだけでなく、新しいジャンルの業態へも積極的に挑戦していく姿勢を持っています。そのため、新しいビジネスに関わるチャンスや様々なブランドでの経験を積める機会が多く、将来性も抜群です。挑戦心を持つ社員が多く集まっており、刺激を受けながら成長していけます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 月収:22万円~31万円 - 年収:330万円~550万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年2回(4月・10月) - 手当: ┗ 残業手当(全額支給) ┗ 役職手当

仕事内容

焼肉「牛角」の店舗運営・接客業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - ホール業務 ┗ お客さまのお席へのご案内 ┗ オーダー伺い ┗ 料理の提供 - キッチン業務 ┗ 調理業務全般 ┗ 盛り付け - 店舗管理業務 ┗ アルバイトスタッフの育成、指導、管理 ┗ 店舗オペレーションの習得 ※「レギュラー(一般社員)」からスタートし、徐々に店舗運営業務を学びます。実力に合わせて最短1年(通常2~3年)で店長へ昇格可能です。 ※年に1回「自己申告制度」があり、希望するキャリアアップや異動などの要望を直接会社へ伝えることができます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- 勤務時間:9:00~1:00(シフト制、実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】 - 10:00~19:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00 - 16:00~1:00 ※店舗により異なります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、一般社員として現場の業務(接客・調理)を覚えるところからスタートします。その後、アルバイトスタッフの育成やマネジメント業務を経験し、実力に応じて店長へと昇進していきます。 店長への昇格目安は最短で1年、平均して2~3年程度となります。焦らず着実に店舗運営のノウハウを身につけられる環境です。 また、年に1回「自己申告制度」が用意されており、自身のキャリアプランや異動希望を会社へ直接申請することができます。

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 有給休暇(入社半年後に10日付与/最高20日まで) - リフレッシュ休暇(年8日/半年に1回4連休を取得) - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 通勤手当支給 - 車、バイク通勤可能(店舗による) - 損害補償保険 - 制服貸与 - 転居者援助制度 - まかないあり - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置) - 寮社宅制度(単身赴任のみ)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した企業で長くキャリアを築きたい方 大手のマルチフランチャイジー企業として、安定した経営基盤を築いている環境です。年に1回の「自己申告制度」により、自身の希望するキャリアアップや異動希望を伝えることができ、着実に理想のキャリアプランを描けます。 ☆ プライベートの時間もしっかり大切にしたい方 年間休日が113日あり、飲食業界の中でも休日が多い水準が保たれています。半年に1回、4連休が取得できるリフレッシュ休暇制度が整っているため、旅行や趣味、家族との時間などもしっかりと確保できます。

向いていない方

△ 短期間で一気に店長へ昇進したい方 当社ではとりあえず店長にするという方針ではなく、オペレーションや指導方法をじっくり学び、店舗を任せられる能力を身につけてから店長へ任命しています。昇格には平均して2~3年を要するため、実力を着実に積み重ねるよりも、スピード感を最優先で求めている方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「休日はシフト制ですが、希望を出せばしっかり土日にも休みが取れるので家族サービスができています!」 「リフレッシュ休暇で年2回4連休を取得できるため、毎年旅行に行くのが楽しみになっています。」 「店長への昇格も、個人の能力をじっくり見てくれるため、無理なく安心して成長できました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、様々な有名飲食ブランドを首都圏を中心に多数運営しているマルチフランチャイジー企業です。安定した経営基盤を持ちながらも、新しい業態へも積極的に挑戦し続ける活気ある風土が特徴となっています。充実した研修制度や、年に一度キャリアの希望を直接伝えられる自己申告制度など、社員一人ひとりの成長を後押しする仕組みが整っています。長く安定して活躍できる環境で、私たちと一緒に新しい第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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