2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

白金台に佇む洗練された大人の隠れ家レストランにて、ソムリエ業務および店舗運営全般をお任せします。お客様の好みに合わせたワインの選定や仕入れ、特別な空間の演出など、裁量を持って活躍できる環境です。今までの経験や専門スキルをしっかりと評価し、月収は27万円~50万円スタートをご用意しています。年間休日は116日しっかりと確保されており、仕事とプライベートの調和を保ちながら長く活躍できます。上質な接客スキルをさらに磨きたい方や、自分のワイン知識をお客様の笑顔に変えたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • ソムリエ資格や経験を活かして働きたい方
  • 仕事もプライベートも両立して充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥500,000
勤務地

年間休日116日!仕事も私生活も妥協しない

仕事に熱中できる環境がありながら、プライベートを犠牲にする必要はありません。同店では年間休日116日を導入しており、業界内でも高い休日数を誇っています。夏期や冬期にはまとまった休暇も取得できるため、趣味の旅行を楽しんだり、家族との時間を大切にしたりと、リフレッシュできる機会が豊富に用意されています。さらに、有給休暇の取得も積極的に推奨されているため、希望に合わせた柔軟な働き方が可能です。しっかりと休んでエネルギーをチャージできるからこそ、勤務時間中には高いパフォーマンスを発揮して、お客様に最高のおもてなしを提供することができます。ワークライフバランスを重視したい方に最適な環境です。

月収最大50万円!経験を正当に評価する環境

培ってきたソムリエの経験やワインの知識、接客技術を同店は最大限に評価します。月給は27万円~50万円からのスタートとなっており、前職の給与や実績を考慮して決定されます。年に1回の昇給制度や年2回の賞与支給もあるため、日々の努力が着実に給与へと還元される仕組みが整っています。20代で入社し、わずか3年で年収500万円以上を実現している先輩社員も在籍しています。自分の成果やスキルがダイレクトに評価されるため、モチベーションを高く保ちながら、更なるキャリアアップを目指すことができます。上質な空間で、自らの価値を大いに高めてみませんか。

ワインを極める!裁量の大きいソムリエ業務

白金台の格式ある店舗で、ワインリストの作成から仕入れ、在庫管理までソムリエとしての業務をトータルでお任せします。店舗の個性に合わせたラインナップを自ら構築できるため、裁量が非常に大きく、やりがいに満ちています。単なるサービススタッフに留まらず、仕込みの補助や予約管理など店舗運営の全体像にも関わることができるため、将来的に独立を考えている方や、店舗マネジメントを学びたい方にとっても絶好のステージです。上質なお客様層に対して、プロフェッショナルとしての一歩進んだ提案力を磨くことができるのが大きな魅力です。あなたの感性を存分に発揮してください。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
- 年収:490万円~630万円 - 月収:27万円~50万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 年収例: ┗ 510万円(28歳・入社3年目・月給30万円+賞与+諸手当) ※各種手当あり

仕事内容

白金台の高級レストランにおけるソムリエ・店舗運営業務全般をお任せします。 - ソムリエ業務 ┗ 仕入れや貯蔵、在庫管理 ┗ 商品リスト作成 ┗ ワインサービス全般 - 飲食店業務全般 ┗ 接客サービス ┗ 会計や電話対応 ┗ 予約管理 ┗ 仕込み補助(調理技術は不要)

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の正社員経験目安3年以上。 - かつ高単価の飲食店の経験目安3年以上。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:30
- 勤務時間:10:00~23:30 - 休憩時間:120分 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) - シフト例 ┗ 10:00~23:30(休憩1.5~2時間) ┗ 10:00~17:00(休憩45分) ┗ 16:00~23:30(休憩45分)

休日

- シフト制 - 年間休日:116日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 育児休暇 - 有給休暇あり - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給(電車のみ通勤可能) - 家族手当あり - 昇給:年1回 - 賞与:年2回 - 敷地内全面禁煙 - 副業可 - 髪型、ネイル自由(規定あり) - 勤続年数に応じた食事優待制度あり(家族、友人同席可能) - 社員割引あり(40%オフ) - 賄いあり - 福利厚生サービス加入(会員制割引サービスなど)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ソムリエの資格や経験を活かしてステップアップしたい方 同店では、単にワインを提供するだけでなく、仕入れや在庫管理、オリジナルのワインリスト作成まで一貫して裁量を持って携わることができます。これまでの経験を活かしながら、店舗のワインカルチャーを自らの手で創り上げるという大きなやりがいを感じられます。 また、前職の経験やスキルがしっかりと給与に反映される給与体系となっており、入社直後から納得のいく待遇でスタートすることが可能です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方 年間休日は充実の116日が確保されており、飲食業界でありながら仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。季節ごとの長期休暇や有給休暇も取得しやすいため、無理なく健康的に働き続けることができます。 昇給制度や年2回の賞与に加え、各種手当や充実した福利厚生制度も用意されているため、生活の安定を図りながらソムリエとしての専門性を高めていくことが可能です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 同店ではソムリエ業務だけに留まらず、店舗運営に関わる接客や会計、予約管理など幅広い飲食店業務にも携わっていただきます。そのため、自分の担当領域以外の業務に関心を持てない方には、少し負担に感じられる可能性があります。 また、自ら考えてワインの選定や仕入れの提案を行うなど、能動的なアクションが求められる環境であるため、受け身の姿勢で仕事を進めたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「これまでのソムリエ経験を高く評価してもらい、月給40万円スタートと納得のいく待遇で迎えられました。自分の頑張りがしっかりと給与に反映されるので、モチベーション高く働けています。」 「年間休日が116日あるので、家族と過ごす時間や趣味の時間もしっかり確保できています。業界内でも休みが多い方なので、体力的にも無理なく長く続けられそうです。」 「ワインの仕入れからリスト作成まで任せてもらえるので、ソムリエとしての裁量が非常に大きいです。店舗運営にも関わることができ、毎日が成長の実感で溢れています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 洗練された大人の街・白金台にて、極上のワインと贅沢なひとときを提供する高級レストランを運営しています。私たちは、お客様一人ひとりに寄り添った最高のおもてなしと、厳選されたこだわりのワインを提供することに誇りを持っています。スタッフ一人ひとりの裁量を重視し、自由な発想で店舗づくりに携わることができる風通しの良い環境が特徴です。また、働くスタッフの生活の安定と心の豊かさを大切にしており、業界トップクラスの休日数や充実した待遇を整えています。私たちは、これからもお客様とスタッフの双方に愛される特別な場所であり続けます。 あなたの専門知識と情熱を、この洗練された空間でさらに輝かせてみませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【年間休日111日&福利厚生充実】未経験から挑戦できるフレンチの店舗運営・接客スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年休111日&引越手当あり】都内の実力派フレンチで活躍するソムリエ|東京都港区

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・福利厚生充実】白金台のカウンターフレンチで調理・店舗運営|東京都港区

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収45万円・年休112日】グローバルに展開する人気レストランのホール・店舗運営スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥450,000~
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収38万円以上・年休112日】グローバルに展開する店舗の調理&店舗マネジメント|東京都港区

想定給与
月給¥380,000〜¥450,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・手当充実】人気店を支えるサービススタッフ・店舗運営候補|東京都港区

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。