2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の和食・寿司店において、寿司の仕込みや握りなどの調理、心のこもった接客からスタートし、将来的には店舗運営全般をお任せします。未経験からでも月収29.3万円51.6万円という高待遇からのスタートが可能で、安定した生活基盤を築くことができます。 年間休日110日で残業は月平均20時間と少なめなため、仕事だけでなくプライベートや家族との時間も大切にしながら、飲食業界で長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 仕事とプライベートを両立させたい方
  • 飲食業界で安定した収入を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥293,000〜¥515,040
勤務地

プライベートも充実!年間休日は110日

飲食業界では珍しく、休日がしっかりと確保できる環境が整っています。こちらの企業では年間休日が110日に設定されており、シフト制で希望の休みを考慮しながら勤務することが可能です。さらに、残業時間も月平均20時間と少なめに抑えられており、仕事終わりの時間やプライベートを充実させることができます。産前産後休業や育児・介護休業の取得実績もあり、ライフステージの変化に合わせた働き方をサポートしてくれる体制が万全です。これまでの経験を活かしつつ、心身ともに無理のないペースで長く活躍したいと考えている求職者の方にとって、非常に魅力的な職場環境だと言えます。

月収29.3万円から!高水準の給与体系

確かな実績と人気を誇るブランドを展開しているからこそ、社員への還元が非常に手厚い点が大きな強みです。未経験から挑戦する場合でも、スタートから月収29.3万円以上という高水準の給与が保障されており、賞与も年2回の支給実績があります。また、住宅手当や家族手当などの各種手当も充実しており、世帯主には毎月1.5万円、配偶者には1万円が支給されるなど、家族を持つ社員へのサポート体制も手厚いです。昇給のチャンスも年1回用意されているため、入社後の頑張りや成果が目に見える形でしっかり給与に反映される仕組みが確立されています。

未経験から一流の技術と運営ノウハウを習得

こちらの企業では、調理技術の習得だけでなく、将来的な店舗運営全般のスキルを身に付けられる環境が整っています。仕込みや寿司の握りといった確かな技術を基礎からしっかりと学べるだけでなく、売上管理やスタッフのシフト作成、販促企画の立案など、経営に近い業務にも早期から挑戦することが可能です。現場に大きな裁量が与えられているため、自分のアイデアを店舗づくりに活かせる面白さがあります。飲食店のプロフェッショナルとして幅広い視野を持ちながら、一生モノの技術と店舗マネジメント能力を磨いていきたい方に最適な求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥293,000〜¥515,040
- 年収:380万円~669万円 - 月収:29.3万円~51.6万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※固定残業20時間分(3.7万円~6.5万円)含む。超過分別途支給。 - 住宅手当(世帯主:1.5万円/その他:8,000円) - 通勤手当(月上限3万円) - 家族手当(配偶者1万円/子ども5,000円) - 役職手当

仕事内容

調理・接客を中心に将来的には店舗運営全般を担当 - 寿司の仕込み、握りなどの調理業務 - 接客、サービス対応 - 売上・数値管理 - スタッフのシフト作成、労務管理 - 発注、在庫管理 - 衛生管理 - 販促企画の立案・実施など

応募資格・条件

資格 - 特になし 経験 - 飲食店での正社員経験2年以上必須 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 21:00
- 勤務時間:9:00~21:00 - 残業時間:平均月20時間

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:110日 ┗介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも充実させたい方 飲食業界では珍しく年間休日が110日しっかりと確保されているため、仕事と趣味や家族との時間を無理なく両立させることができます。また、残業時間も月平均20時間と非常に少ないため、勤務後の時間も有意義に過ごしたい方に最適です。 ☆ 着実に収入アップを目指したい方 未経験からスタートしても月収29.3万円以上が保障されており、安定した経済基盤の上でキャリアを歩み始めることができます。さらに昇給は年1回、賞与も年2回の支給があり、各種手当などの還元制度も手厚いため、日々の頑張りが確実に収入に反映されるやりがいを感じられます。

向いていない方

△ 毎日決まった時間でルーティンワークだけを行いたい方 このお仕事は調理から接客、さらには店舗運営に関するマネジメント業務まで幅広く携わるため、状況に合わせた柔軟な対応が求められます。そのため、あらかじめ決められた単純作業のみを淡々と続けたい方には、少し適応が難しい環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が110日あり、残業も月平均20時間と少ないため、家族と夕食を囲む時間が増えました。」 「未経験からのスタートでしたが、月収29.3万円という高水準の給与で生活に余裕が持てるようになりました。」 「将来の独立やマネジメント業務に役立つ実践的な店舗運営スキルを、体系的に学べるのがやりがいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国各地および都内を中心に、こだわりのお寿司を提供する飲食店舗を展開している成長企業です。素材の鮮度と高い調理技術を強みに、多くのお客様から愛される確固たるブランドを確立しています。現場第一主義を掲げ、各店舗の裁量を大きく持たせることで、個人の主体的なアイデアを店舗づくりに反映できる自由な風土が魅力です。社員が長く安心して働けるよう、住宅手当や家族手当などの福利厚生も充実させ、成長を支え続けています。 あなたも私たちのチームに加わり、安定した環境の中で一生モノの技術とキャリアを磨いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。