2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内の人気バル店舗にて、仕込みや調理業務のほか、個性を活かしたメニュー開発や店舗マネジメントをお任せします。月収は33万円~42万円と、これまでの経験を正当に評価した高水準の給与でお迎えいたします。本部からのトップダウンではなく、各店舗で主体的にイベントや料理を企画できる自由な環境です。これまでに培った調理スキルを活かして、裁量を持って店舗運営に携わりたい方や、将来的に店舗責任者を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 裁量を持ってメニュー開発に挑戦したい方
  • 経験を活かして高月収を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【月収33万円~】スキルを正当評価する給与

同社では、これまでの調理経験やマネジメント経験を最大限に評価する給与体系を整えています。入社時から月収33万円~42万円という高水準のスタートが可能で、さらに年2回の昇給機会も設けられています。日々の頑張りや成果がスピーディーに給与やポストに反映されるため、モチベーションを高く維持しながら働くことができる環境です。また、決算賞与の支給実績もあり、安定した収入を手に入れたい方には最適な職場と言えます。経験を活かして、今よりもワンランク上の収入とキャリアを手に入れたい方にぜひおすすめしたい求人です。

自由度の高いメニュー開発と店舗運営

本部主導のトップダウン方式ではなく、各店舗の個性を重視した運営を行っているのが大きな特徴です。季節の食材を活かしたアラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを店舗主導で戦略的に進めることができます。「自分の作った料理でお客様を喜ばせたい」「店舗独自のこだわりを発信したい」という料理人としての熱い想いを形にできる仕組みが整っています。個店ならではの自由度と、企業の持つ安定した経営基盤を併せ持つ環境で、あなたの得意分野を存分に発揮してみませんか。

充実の福利厚生と柔軟なキャリアパス

働く社員の幸せを第一に考え、ユニークで充実した福利厚生制度が数多く用意されています。自社店舗の飲食代金が40%割引になる制度や、毎年配布されるバースデークーポンなど、プライベートを豊かにする特典が満載です。また、社内公募制度を利用して本社部門へのキャリアチェンジを目指すことも可能となっています。結婚や出産の祝金制度、カムバック制度など、ライフステージの変化に寄り添うサポート体制が整っているため、腰を据えて長く活躍したい方にとって非常に魅力的な企業です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回(3月・9月) - 賞与:決算賞与(業績による) ※月給に月45時間分の固定残業手当(4.2万円以上)を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 都内にある人気バル店舗のキッチンスタッフとして、調理業務をお任せします。 - 具体的な業務内容 ┗ 店舗での調理補助や仕込みの業務 ┗ アラカルトメニューやコース料理の開発 ┗ 人材管理 ┗ 発注や原価管理などのマネジメント業務 個々の成長スピードや意欲に合わせたステージをご用意しています。本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に企画・実行できます。そのため、個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせる環境です。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制、実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※転居を伴う転勤はありません。

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 制服貸与 - 健康診断 - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 割引制度(店舗での飲食代金40%割引) - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入) - 電車通勤可能

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 メニュー開発が店舗主導で行えるため、創作料理や新しいコースの提案を積極的に行えます。 これまでの調理経験を活かして、自分の料理でお客様を喜ばせたいという強い情熱を形にできる環境です。 ☆ 頑張りをしっかり給与で評価してほしい方 月収33万円~42万円という高いスタートラインが用意されており、経験が正当に評価されます。 昇給・昇格のチャンスが年2回あり、個人の成果やスキルアップが速やかに収入へと反映される仕組みです。

向いていない方

△ 決められた手順通りにのみ作業したい方 マニュアルに従うだけの単調な調理ではなく、主体的なメニュー提案やイベント企画が求められます。 指示を待つだけでなく、自分で考えて工夫しながら店舗を盛り上げていく自発性が大切になるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分が考案したアラカルトメニューが人気メニューになり、店舗の売上に貢献できた時は本当に嬉かったです!」 「飲食業界では珍しく、昇給やキャリアアップのチャンスが年2回もあるので、モチベーションを保ちやすいですね。」 「バースデークーポンや40%オフの社員割引など、ユニークな福利厚生が多くてプライベートでもよく利用しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に多様な飲食ブランドを戦略的に展開している飲食企業です。各店舗に大きな裁量を与える個店経営の強みと、安定した経営基盤を併せ持っていることが当社の自慢です。私たちは、マニュアル通りのサービスではなく、スタッフ一人ひとりの個性やアイデアを大切にした店舗づくりを目指しています。調理研修やキャリア支援制度も充実しており、あなたのやる気次第でどこまでも成長していけるフィールドが整っています。 あなたも私たちと一緒に、自分の料理とアイデアで店舗を盛り上げ、新しいキャリアを築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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