2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県呉市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名ショッピングセンター内の人気お蕎麦専門店にて、接客や調理、将来的には店舗マネジメントまで幅広くお任せする店長候補の募集です。未経験の方でも月収23万円~35万円からスタート可能で、経験者であれば月収30万円~35万円に各種手当が加算されます。体系的な研修制度が整っているため、段階的に店舗運営ノウハウを学ぶことができます。東証プライム上場グループの非常に安定した環境で、安心して長く働き続けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 上場グループの基盤で長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【評価制度】成果に応える最大640万円の賞与

日々の頑張りや店舗運営の成果を、給与や賞与に還元する仕組みを徹底しています。店長へ昇格した2年目以降は、店舗実績等に応じて最大で年間640万円の賞与を獲得するチャンスがあります。実際に、努力を重ねて20代や30代で高収入を手にしている店長も在籍しています。自分の店舗マネジメント力が評価され、給与にダイレクトに反映されるため、高いモチベーションを持って目標に挑める環境です。「正当な成果をしっかり給与で受け取りたい」という方にとって、大きなやりがいにつながります。

【充実の環境】上場グループの安心感と休日増

東証プライム上場企業のグループとして、安定した経営基盤を誇っていることが最大の強みです。また、働く環境の向上にも注力しており、福利厚生や待遇面が非常に充実しています。さらに2025年4月からは、年間休日108日と特別連休10日を合わせた実質年間休日118日に休日数を拡大することが予定されています。プライベートの時間をしっかりと確保できるため、心身ともにリフレッシュしながら仕事に集中することができます。借上げ社宅制度など、生活を支えるサポート体制も整っています。

【成長支援】未経験から店長へ育成する研修

飲食業界の経験や知識がない状態からでも、一歩ずつプロの店長へステップアップできる仕組みを設けています。入社後は接客などの基本から学び、業務の習得状況に合わせて在庫管理や売上管理などの運営ノウハウを丁寧に研修していきます。中途入社向けの研修も実施しており、一人で抱え込まずに学べる体制が魅力です。また、独立支援制度や、一度退職しても当時の役職から復帰できるカムバック制度など、多様なキャリアパスが用意されています。キャリアを途切れさせることなく成長を追求できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
月給:23万円~35万円 ※経験や年齢、スキルを十分に考慮し、当社規定により優遇します。 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(15時間~45時間分)含む 【賞与】 - 店長(2年目以降):年4回(4月、7月、10月、1月) ┗支給額:0円~640万円(※業績・評価による4回分の合計額。給与+賞与の上限は1000万円) ┗※1年目は支給なし - 店長以外(一般社員等):年2回(6月、12月) 【昇給】 年1回 【年収例】 - 500万円/27歳・店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回:140万円) - 1000万円/33歳・店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回:640万円) - 340万円/24歳・店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) 【諸手当】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助

仕事内容

有名ショッピングセンター内にある人気のお蕎麦専門店にて、店舗運営や接客調理を行う店長候補としての各種業務をお任せします。 【主な業務】 - ホールでの丁寧な接客対応 - キッチンでの簡単な調理、仕込み業務 - レジでのお会計や対応 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店オープンに向けた準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 食材などの在庫管理、発注業務 - 店舗スタッフのシフト作成、マネジメント - 店舗の売上管理、利益改善など 一連の基本業務をマスターした後は、店舗運営の中心メンバーとして活躍していただきます。わからないことはいつでも先輩社員に相談できる環境です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00の間でシフト制 - 実働時間:1日あたり7時間30分~7時間45分 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※配属先の店舗営業時間により、多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

入社直後は、接客や簡単な仕込み、調理といった基本の店舗オペレーションから学んでいただきます。仕事の流れを覚えた後、中途採用者向けの研修などを活用しながら、徐々に数値管理やシフト管理といった店舗の運営ノウハウを修得していただきます。さらに、独自の独立支援制度や、再入社時に前職の役職から復帰できるカムバック制度なども完備。それぞれの目標に合わせた長期的なステップアップを応援しています。

休日

- シフト制(月9日休み) - 週休2日制 - 年間休日:106日 ┗2025年4月より、年間休日108日+特別連休10日の計118日に拡大予定! - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業、介護休暇 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費規定支給(上限月5万円) - 車、バイク通勤可能 - 社宅制度あり ┗※自宅から勤務困難な場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短勤務制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合う報酬で高収入を目指したい方 店長昇格2年目以降は、店舗実績などの成果に応じて最大640万円の賞与を支給する独自の仕組みがあります。 自分の努力がそのまま収入となって跳ね返ってくるため、高いモチベーションを持って店舗運営に挑むことができます。 ☆ 安定した上場企業のグループで長く働きたい方 東証プライム上場の強固なグループ基盤があり、借上げ社宅制度など働く環境もしっかりと整っています。 さらに2025年4月からは実質年間休日118日への拡大が予定されており、ライフステージが変化しても長く安心して活躍できます。

向いていない方

△ チームワークを重視せず一人だけで作業を進めたい方 店長候補としての役割は、多くのスタッフと円滑に連携しながら魅力的なお店を作ることです。 周囲の仲間と丁寧なコミュニケーションを取りつつ、チームで目標に向かっていく姿勢が求められるため、完全に個人の作業を求める方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社して間もない頃から充実した研修があり、店舗運営の基本から少しずつ身につけられました。未経験からでも自信を持って店長を務めることができています!」 「店長へ昇進してからは、自身の工夫で店舗の業績が上がるとダイレクトに賞与に反映されるのが非常に嬉しいです。やりがいも十分感じられます!」 「2025年からは実質的な年間休日が118日まで拡大される予定です。仕事だけでなくプライベートや家族との時間も大切にできるのが、長く働ける秘訣ですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したグループ基盤を背景に、多彩なジャンルのレストランを全国へ展開している成長企業です。地域に密着した店舗づくりを行い、長年にわたり多くのお客様に笑顔と美味しい食事を届けてまいりました。安定した事業基盤があるからこそ、社員一人ひとりの成長を支える徹底的な研修体制や、キャリアパスを柔軟に描ける各種制度が完備されています。さらに、借上げ社宅制度や年間休日の充実など、社員の生活水準を高く保つためのサポートも惜しみなく行っています。 確かな安定性と、頑張りが正当に反映されるやりがいに溢れた職場で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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