2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都墨田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが運営する和食レストランにて、接客や調理、売上管理などの店舗運営業務をお任せします。充実の研修制度があり、未経験からでも月収23万円35万円スタートが可能です。さらに店長へ昇格すれば年4回の賞与チャンスがあり、頑張りがダイレクトに収入へ反映される仕組みが整っています。飲食業界で安定した基盤のもと、腰を据えてキャリアを築きながら高収入を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から安定して稼ぎたい方
  • 飲食業界でキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定感

国内外に数多くの飲食専門店を展開する、東証プライム上場グループの安定した経営基盤が最大の強みです。長年にわたり培ってきた確かなノウハウがあるため、業界未経験の方でも安心して挑戦できる環境が整っています。研修制度や充実したサポート体制により、一歩ずつ着実に成長しながらプロの店舗運営スキルを身につけることが可能です。また、借上げマンションに入居できる社宅制度など、生活面を強力にサポートする福利厚生も用意されています。大手グループならではの手厚い待遇と将来への安心感を得ながら、長期的に活躍できるのが大きな魅力です。

頑張りが収入に直結する年4回の賞与制度

こちらの企業では、社員の意欲や成果を正当に評価する仕組みが非常にユニークです。店長に昇格すると年4回の賞与支給対象となり、個人の実績や店舗の業績に応じて、賞与上限が年最大640万円に達することもあります。実際に、入社3年目で年収500万円、5年目で年収1,000万円を達成した店長も在籍しています。「頑張った分だけしっかり稼ぎたい」「自分の実力を試してみたい」という方にとって、これ以上ないモチベーションになるはずです。努力がダイレクトに給与や賞与に反映されるため、常に高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組めます。

働きやすい環境づくりと多彩なキャリアパス

同社では働くスタッフの満足度向上にも力を入れており、年間休日は106日を確保しています。さらに、2025年4月からは月9日休みに加えて特別連休10日が導入されるなど、プライベートを大切にできる環境づくりを推進しています。キャリアパスも豊富に用意されており、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格だけでなく、独立支援制度を活用して自分のお店を持つことも可能です。また、一度退職しても元の役職から再スタートできるカムバック制度などもあり、ライフステージが変わっても働き続けられる仕組みが整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
月給22万円~35万円 ※経験・年齢を考慮し、規定により優遇します。 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給。 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(15時間~45時間分)含む。 【年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円) 【賞与】 - 店長:年4回(4月・7月・10月・1月) ┗2年目以降:0円~640万円(4回の合計。給与+賞与の上限は1000万円) - 店長以外:年2回(6月・12月) 【昇給】 - 年1回 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助

仕事内容

人気の和食レストランにて、店長候補として店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。まずは店舗の基礎となる接客や調理業務からスタートしていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店舗のオープン準備など 【業務に慣れてきたら】 - 在庫管理、発注 - スタッフ管理 - 売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務全般に挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
勤務時間:9:00~22:00 (実働7時間30分~7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

休日

- シフト制 (週休2日制) - 年間休日:106日 ┗※2025年4月より年間休日118日 (108日+特別連休10日、月9日休み)を導入予定 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備 (雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり (上限月5万円) - 車、バイク通勤可能 - 社宅制度 ※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度 (中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度 (再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度 (応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度 (65歳まで勤務可能、上限65歳)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働きキャリアを築きたい方 東証プライム上場の安定したグループ基盤があるため、将来的な不安なく腰を据えて働くことができます。また、借上げ社宅制度や様々な休暇制度などの充実した福利厚生が整っており、ライフステージが変わっても安心して長期的にキャリア形成を図ることが可能な環境です。 ☆ 自分の成果をしっかりと給与で還元してほしい方 店長に昇格すると年4回の賞与支給チャンスがあり、店舗の業績や個人の取り組みがダイレクトに評価される仕組みです。実績次第では年間で最大640万円の賞与を得ることも可能であり、入社5年目で年収1,000万円を達成した事例もあるなど、高いモチベーションを持って稼ぎたい方に最適です。

向いていない方

△ 変化を好まず、決められたルーティンワークだけをこなしたい方 店舗運営には接客や調理だけでなく、売上管理やスタッフの育成、新店舗の立ち上げなど、多岐にわたる業務が発生します。状況に応じて柔軟な対応や主体的な店舗づくりのアイデアが求められるため、毎日同じ作業だけを淡々と行いたい方には、少し忙しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループなので福利厚生が本当に手厚く、将来への不安が一切なくなりました。」 「店長になってからの賞与制度がとても夢があり、自分の頑張りがそのまま年4回のボーナスに反映されるので、やりがいが非常に大きいです。」 「2025年4月からはさらに休みが増える予定で、プライベートの時間もしっかり大切にできるようになり、とても働きやすいと感じています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な専門レストランを数多く展開する大手飲食グループの一員です。東証プライム上場企業の安定した経営基盤を強みとし、現在も着実な成長と新規出店を続けています。未経験からでも一歩ずつプロを目指せる手厚い研修制度を用意しており、店長へとステップアップできるチャンスが豊富です。また、借上げマンションの社宅制度や各種手当など、働くスタッフが安心して長く続けられるような環境づくりに真摯に取り組んでいます。 あなたも、この安定した環境で新しいキャリアをスタートし、自身の可能性を大きく広げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。