2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが運営する、美味しいお蕎麦が人気の和食レストランにて、接客や調理、店舗マネジメントをお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月収23万円~35万円からのスタートが可能で、充実した研修制度により一から店舗運営を学ぶことができます。将来的には店舗の売上やスタッフの管理なども担当し、実力次第で早期にキャリアアップが可能です。安定した大手グループの基盤のもとで、腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 成果に応じた高収入を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【最高年収1000万円】店長向けの破格の賞与制度

同社では、店長に昇格すると非常に手厚い賞与制度が用意されています。2年目以降の店長賞与は年4回支給され、その合計額は最大で640万円にものぼります。月給にこの賞与が加算されるため、入社3年目で年収500万円、5年目には年収1000万円に達する店長も実際に在籍しています。東証プライム上場企業の安定した経営基盤があるからこそ、社員の頑張りや成果をこれほど大きな報酬として還元できる仕組みが整っています。未経験からスタートしても、努力次第で夢のある高収入を実現できるのが大きな魅力です。同社でなら、自分の実力を正当に評価してもらえる喜びを実感できるでしょう。

【年間休日118日】プライベートも充実できる環境

飲食業界では珍しく、同社では労働環境の改善に非常に力を入れています。2025年4月からは、月9日休みに加えて特別連休10日が設定され、年間休日は118日へと大幅に増加します。これにより、プライベートの時間もしっかりと確保しながら、無理なく健康的に働き続けることが可能です。さらに、産前産後休業や育児・介護休業などのサポート体制も完備されており、ライフステージの変化に合わせた働き方が選べます。時短勤務の相談も可能で、社員一人ひとりが長く安心してキャリアを築けるように会社全体でバックアップしています。

【充実の研修】未経験から店長へ成長できる安心のサポート

入社後は、中途採用研修をはじめとした体系的なカリキュラムが用意されているため、飲食業界や接客が初めての方でも安心して一から業務を覚えられます。ホールでの接客やキッチンでの調理といった基礎からスタートし、徐々に店舗運営や売上管理を学んでいくことが可能です。独立支援制度や調理師免許などの資格手当制度も充実しており、自身のスキルアップを強力に後押ししてくれます。また、再入社時に前職の役職から再スタートできるカムバック制度など、社員に寄り添ったユニークな制度が多数あります。一歩ずつ着実にステップアップしたい方に最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円、各種手当を支給 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む ┗※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円、各種手当を支給 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む ┗※経験、年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目は0円~640万円(年4回支給。4月、7月、10月、1月) ┗※上記金額は4回の合計 - 給与と賞与の上限は1000万円 ┗(例)月給30万円の場合 ┗月給12カ月分で360万円 ┗年収上限1000万円から360万円を引いた640万円が賞与の上限 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【賞与】 - 店長以外:年2回(6月、12月) - 店長:年4回(4月、7月、10月、1月) ※詳細は給与欄に記載 【昇給】 - 年1回 【入社時の想定年収】 - 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円(24歳、店舗スタッフ、入社1年。月給23万円と諸手当、賞与年2回) - 500万円(27歳、店長、入社3年。月給30万円と賞与年4回。140万円) - 1000万円(33歳、店長、入社5年。月給30万円と賞与年4回。640万円)

仕事内容

美味しいお蕎麦が人気の和食レストランにて、店長候補として様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ホールでの接客 ┗キッチンでの調理 ┗レジでの会計 ┗店内の清掃、整理整頓 ┗新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら ┗在庫管理、発注 ┗スタッフ管理 ┗売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【詳細】 - 1日の実働:7時間30分、または7時間45分 - 休憩時間:60分 - 勤務パターン例 ┗9:00~18:00 ┗11:00~20:00 ┗12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なります

入社後の流れ・研修制度

入社後は、中途採用研修などの充実したカリキュラムが用意されており、未経験からでも安心してスタートできます。また、キャリアアップを支援する独立支援制度や、万が一一度退職しても元の役職から復帰できるカムバック制度など、一人ひとりの挑戦と働きやすさを支える多彩な制度が整っています。

休日

- シフト制 - 週休二日制(月9日休み。2025年4月より実施) - 年間休日:118日(108日と特別連休10日。2025年4月より実施) - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能。65歳まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った収入を得て、将来にわたって高収入を実現したい方 東証プライム上場グループの安定した基盤があり、店長に昇格すると年4回の賞与支給が適用されます。個人の成果が正当に評価され、上限のない高い賞与により、入社5年目で年収1000万円を目指すことも十分に可能な環境です。自身の努力がしっかりと給与に反映されるため、高いモチベーションを持って働き続けたい方に最適です。 ☆ ワークライフバランスを大切にし、長く安定して働き続けたい方 同社では労働環境の改善に注力しており、2025年4月からは年間休日が118日へと増加します。月9日休みに加えて特別連休も取得できるため、プライベートの時間も十分に確保できます。また、産休や育休、介護休業といった制度も完備されており、将来のライフステージの変化に左右されず、安心して長く活躍したい方に適しています。

向いていない方

△ 単独での作業を好み、チームでの協調性を重視したくない方 店舗の運営はスタッフ同士のチームワークが非常に重要であり、接客や調理だけでなく、店長として他の従業員と連携しながら業務を進める必要があります。そのため、他者とコミュニケーションを取りながら協力して成果を上げることよりも、自分一人のペースで黙々と進める仕事を求めている方には、あまり向いていない環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

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社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからの賞与の還元率には本当に驚きました。自分の頑張りがダイレクトに評価され、最高年収1000万円も夢ではないので、毎日やりがいを持って仕事に取り組めています。」 「2025年4月から年間休日が118日に増えるなど、労働環境の改善が進んでいます。しっかり休めるようになったので、プライベートも大切にしながら無理なく働けています。」 「未経験からのスタートでしたが、研修制度が非常に充実しており、先輩方も丁寧に教えてくれたので安心して成長できました。次は自分が後輩を支える番だと張り切っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの安定したバックボーンのもと、全国に多数の和食・専門店レストランを展開しています。長年にわたり培ってきた確固たる経営基盤を強みに、今後も新規出店を加速させ、さらなる成長を目指しています。私たちは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを最も重視しており、充実した待遇や充実の福利厚生をご用意しています。未経験からでも一歩ずつ着実にキャリアを積み、店長やそれ以上のポジションへと羽ばたいていけるフィールドが整っています。 あなたも私たちのチームに加わり、大きなやりがいと安定を手に入れてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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