2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、有名うどん専門店の店長候補としてご活躍いただきます。まずは店舗での接客や簡単な調理、清掃などの基本業務からスタートし、徐々に店舗運営全般をお任せします。未経験の方でも月給23万円35万円からスタート可能で、手厚い研修体制が整っているため安心です。確かなキャリアを築きながら、頑張りがしっかりと賞与や昇給に反映される環境で働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定企業で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

東証プライム上場グループの抜群の安定感

同社は東証プライム上場企業のグループとして、国内外に数多くの専門店レストランを展開しています。抜群の知名度と安定した経営基盤を誇っており、コロナ禍などの変化が激しい時代にあっても着実な成長を続けてきました。今後も新規出店を積極的に予定しており、ポジションが豊富に生まれるため、早期のキャリアアップを目指すことが可能です。この強固な事業基盤があるからこそ、将来への不安を感じることなく、長期的な視点で自身のキャリア形成に集中できる点が大きな魅力と言えます。安心して挑戦できる環境が、ここには整っています。

未経験から活躍できる充実の研修と評価制度

同社では、飲食業界での経験が全くない方でも安心してスタートできるよう、中途採用研修をはじめとする充実した育成プログラムを用意しています。実際に未経験からスタートして店長へとステップアップした先輩社員も多く在籍しており、サポート体制は万全です。また、評価制度が極めて明確であり、頑張りに応じて着実に昇給や賞与に還元される仕組みが構築されています。店長へ昇進した後は年4回の賞与支給に加え、個人の実績次第で上限なく大幅な年収アップを目指せる環境が整っています。自身の成長と成果がダイレクトに給与へ結びつくため、高いモチベーションを維持しながら働くことができるでしょう。

働きやすさと私生活の両立を叶える勤務環境

飲食業界といえば休日が少なく労働時間が長いイメージを持たれがちですが、同社では社員の働きやすさを追求した環境づくりに注力しています。年間休日はしっかりと確保されているほか、育児休業や介護休業などのライフステージの変化に対応できる制度も完備されています。さらに2025年4月からは、年間休日が実質118日となるなど、より一層プライベートの時間も大切にできる環境へと進化を遂げます。また、借上げマンションに入居可能な社宅制度なども用意されており、生活面でのサポートも万全です。ワークライフバランスを保ちながら、無理なく長く活躍し続けられる職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月給:23万円~35万円 - 年収:276万円~420万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年4回(※店長職の場合。店長以外は年2回) 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ┗ ※経験・年齢を考慮し、規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※給与+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合:月給×12カ月=360万円、年収上限1000万円−360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【モデル年収】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

職人が毎日粉からうどんを製麺している専門店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理、発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日の実働時間:7時間30分(または7時間45分) - 勤務パターン例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 ┗ 中途採用研修など、未経験からでも安心して業務を習得できる万能なサポート体制をご用意しています。

休日

- 週休二日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より、年間休日が118日(108日+特別連休10日)に変更予定です - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業、育児休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車、バイク通勤可能 - 寮、社宅あり(※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度 - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った正当な報酬を得たい方 同社では店長昇格後、年4回の賞与支給があり、実績に応じて最大640万円の賞与を得ることが可能です。自身の努力や店舗の成果がダイレクトに自身の収入に直結するため、モチベーション高く上を目指せます。 また、評価制度が非常に明確であるため、年齢や入社年数に関わらず、スピーディーなキャリアアップと高年収の実現が目指せる環境です。 ☆ 私生活の充実も妥協したくない方 同社では週休二日制を採用しており、月9日しっかりと休日を確保できるため、体力的にも無理なく働くことができます。 さらに2025年4月からは特別連休を含めて年間休日が118日に増加するため、家族や友人との時間、プライベートの趣味も大切にしながら長期的に活躍できます。

向いていない方

△ 短期的な成果のみを求め、コツコツとした積み重ねが苦手な方 同社では未経験から店長として活躍するために、まずは接客や簡単な調理、清掃といった基礎的な業務をじっくりと習得していただく必要があります。そのため、目の前の基礎業務を疎かにして一歩ずつの成長を大切にできない方は、早期にギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、しっかりとした研修と優しい先輩のフォローのおかげで、スムーズに業務を覚えられました!」 「店長になってからは自分の頑張りが年4回の賞与に直結するので、非常にやりがいを感じて働けています。」 「2025年春から年間休日がさらに増えるため、家族との時間が増えそうで今からとても楽しみにしています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したグループ基盤を持ち、国内外で多ブランドの飲食店を幅広く展開している安定企業です。徹底したこだわりを詰め込んだ専門店レストランを多数展開し、多くのお客様から愛されながら確実な成長を続けてまいりました。今後3年間でさらに多くの新規出店を予定しており、組織としての勢いも非常に盛んです。手厚い福利厚生や明確な評価制度、働きやすい環境を整え、社員一人ひとりが安心して長く活躍できる会社を目指しています。 あなたも上場企業グループならではの安心環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。