2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場企業の安定した経営基盤のもと、全国展開するセルフうどん専門店での店舗運営や接客・調理をお任せする店長候補を募集しています。未経験からでも月収23万円35万円からのスタートが可能で、店長昇格後は業績に応じた充実の賞与制度により大幅な年収アップも目指せる環境です。整った研修制度やサポート体制があるため、異業界からチャレンジして安定したキャリアを築きたい方や、努力がしっかりと給与に反映される環境で働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 努力を給与や賞与でしっかり評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

東証プライム上場グループの安定した経営基盤

全国に多数の専門店レストランを展開する東証プライム上場企業のグループ会社として、非常に安定した経営基盤を誇っています。今後の新規出店計画も精力的に進められており、成長を続ける企業だからこそ、将来のポストやキャリアアップのチャンスが豊富に用意されているのが特徴です。また、法令遵守の意識が高く、福利厚生や労務管理も徹底されているため、安心して長く働き続けられる環境が整っています。上場グループならではの安定性と将来性のもとで、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適な環境が整っています。

成果がダイレクトに還元される納得の評価制度

この求人の大きな魅力は、店長昇格後の納得の評価・賞与システムにあります。店長になると年4回の賞与支給があり、実績次第では賞与だけで年間最大640万円の支給が可能です。実際に入社5年目で年収1000万円に到達している店長も在籍しており、日々の頑張りが目に見える形で還元される仕組みとなっています。「自分の力を試したい」「正当な評価を受けて高い収入を目指したい」という意欲を持つ方にとって、これ以上ないやりがいを感じられる制度です。

未経験でも安心のサポートと豊富なキャリアパス

手厚い中途採用研修をはじめとする充実した教育体制が整っているため、飲食業界が初めての方や接客未経験の方でも安心してスタートできます。現場では先輩スタッフが実務を丁寧に指導し、まずは簡単な店舗業務から段階的に学んでいけるため心配はいりません。また、店舗運営のノウハウを身につけた後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格や、独立支援制度を利用した自立など、多様なキャリアパスが描けます。未経験からプロの店長へと成長し、その先まで長く活躍できるサポート体制が魅力の職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月6.95万円~8.72万円(月41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月2.3万円~8.72万円(月15時間~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目以降:0円~640万円(年4回支給。上記金額は4回の合計) ┗ 給与+賞与の上限は1000万円 ┗ 例:月給30万円の場合、月給×12ヶ月=360万円、年収上限1000万円 - 360万円 = 640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【想定年収・年収例】 - 入社時想定年収:310万円以上 - 社員の年収例: ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

「美味しい!」と評判のセルフうどん専門店にて、店長候補として店舗運営に関わる様々な業務を行っていただきます。 【主な業務内容】 - ホールでの接客対応 - キッチンでの調理・仕込み - レジでのお会計対応 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・食材の発注 - アルバイト・パートスタッフの採用・育成・管理 - 売上管理、店舗運営計画の策定など 未経験の方でも、まずは基本的な接客や調理から丁寧にお教えします。段階を追って店舗運営に関するマネジメント業務をお任せしていきますので、安心して挑戦してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 中途採用研修などの各種研修制度をご用意しています。入社後は、現場での丁寧な実務指導(OJT)を通じて、接客や調理などの基本から店舗運営に必要なマネジメントスキルまで、段階的にしっかりと身につけることができます。未経験の方でも安心して業務に慣れていける万全のサポート体制を整えています。

休日

- シフト制(週休2日制) - 月9日休み(2025年4月より、年間108日+特別連休10日の新制度を実施予定) - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 慶弔休暇 ※年間休日:106日(2025年4月より、休日数が増加する新しい休日制度を導入予定です)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(交通費規定支給:上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時難制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長して自立したい方 手厚い中途採用研修や、現場での丁寧なサポート体制が整っているため、飲食業界未経験からでも安心してスタートできます。将来的にエリアマネージャーへの昇格や、独立支援制度を利用した自立など、明確なキャリアパスが描ける環境です。 ☆ 成果に見合った高い収入を得たい方 店長に昇格した後は年4回の賞与支給があり、店舗実績に応じて賞与だけで年間最大640万円の獲得が可能です。年収上限は1000万円に設定されており、頑張りがダイレクトに給与へ還元されるため、高いモチベーションを持って働けます。

向いていない方

△ 変化を嫌い同じ作業だけを続けたい方 店舗運営においては、接客や調理だけでなく、スタッフの育成や数値管理、季節ごとの店舗プロモーションなど多岐にわたる業務に柔軟に対応する必要があります。ルーティンワークのみを黙々とこなしたいと考えている方には、少し忙しく感じられる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「中途採用の研修がしっかりしていたので、飲食未経験の私でも安心して店長業務を覚えられました。」 「店舗の業績が年4回の賞与にダイレクトに反映されるので、日々の努力が報われていると強く実感できます。」 「上場グループの安定基盤があるため、将来設計が立てやすく、家族を支えながら安心して長く働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したバックボーンを持ち、セルフうどん専門店をはじめとした多彩なジャンルの専門店レストランを全国に多数展開しています。今後も積極的な新規出店を予定しており、企業としての成長スピードは加速し続けています。充実した福利厚生やキャリアアップ制度を整え、社員一人ひとりが安心して挑戦できる環境を提供しています。 あなたも、上場グループならではの安定した環境で、未経験から一歩を踏み出して店長としての第一歩を歩み始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。