2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

高級フグ料理専門店にて、接客や調理、店舗運営などの業務をお任せします。未経験からでもスタートでき、月収は30万円からしっかりと稼ぐことが可能です。年間休日は113日あり、プライベートとの両立も無理なく叶えられます。これまでの接客経験を活かしてキャリアアップしたい方や、安定した環境で調理・店舗マネジメントスキルを磨きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かして稼ぎたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

高収入を実現!月収30万円からのスタート

こちらの求人では、飲食業界の中でも非常に高い給与水準が用意されています。未経験からのスタートであっても月収30万円以上が保証されており、経験やスキルに応じて年収720万円を目指すことも可能です。昇給は年2回、賞与は年3回支給されるため、自身の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。「今よりも収入をアップさせたい」「安定した生活基盤を築きたい」という方にとって、これ以上ない絶好のチャンスと言えるでしょう。充実した手当や福利厚生も用意されているため、将来を見据えて長く働き続けたい方にもぴったりの環境が整っています。

年間休日113日!プライベートも充実

飲食業界では珍しく、プライベートの時間も十分に確保できる環境が魅力です。年間休日は113日と充実しており、シフト制のため自身の予定に合わせて休みを調整することができます。さらに、店舗の繁忙期である冬場を乗り越えた夏場には、夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することも可能です。旅行に行ったり、実家に帰省したりと、リフレッシュする時間をしっかりと確保できます。「飲食の仕事は好きだけど、休みが少なくて体力的に厳しい」と悩んでいた方も、ここなら仕事と私生活をバランスよく両立しながら、無理なく笑顔で働き続けることができるでしょう。

充実のサポート体制と多彩なキャリアパス

働くスタッフの成長を全力でバックアップする体制が整っている点も、見逃せない特徴です。丁寧な研修やサポート体制があるため、業務に必要な接客や調理のスキルを一から安心して身につけることができます。店舗運営のノウハウを学びながら、将来は店長や料理長へのステップアップはもちろん、独立支援制度を活用して自身の店舗を持つ夢を叶えることも可能です。さらに、海外研修や英会話レッスン、資格取得支援など、自身のスキルを磨くためのユニークな福利厚生も多数用意されています。高いモチベーションを持って、新しいことへ積極的に挑戦し続けたい方に最適な職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
年収:360万円~720万円 月収:30万円~60万円 賞与:年3回 昇給:年2回 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 モデル年収: ┗ 720万円/40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

高級フグ料理専門店にて店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画等)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
勤務時間:11:00~0:00 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

シフト制 年間休日:113日 - 休暇制度 ┗ 夏期休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 育児休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助有り - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断、インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した高い収入を得ながら成長したい方 未経験からでも月収30万円以上が可能で、自身の頑張りに応じて昇給や賞与年3回などでしっかり還元されます。また、独立支援制度や資格取得支援なども充実しており、着実にスキルを高めながら高収入を目指せる環境だからです。 ☆ プライベートも大切にしながら飲食業界で働きたい方 年間休日が113日と業界内でも多く、シフト制で休みがしっかりと確保できます。さらに、夏場には長期連休の取得も可能なため、仕事と私生活のメリハリをつけながら長く健康的に活躍できる環境が整っているからです。

向いていない方

△ 休日数や勤務時間にこだわりがなく、稼ぐことだけを重視したい方 同社は年間休日113日を確保し、仕事とプライベートの調和を非常に重視しています。そのため、プライベートの時間を削ってでもとにかく残業を増やして稼ぎたいという考えの方には、組織の方針と合致しにくいため向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でしたが、月収30万円からスタートできて生活がとても安定しました。賞与も年3回あるので、モチベーションが上がります!」 「年間休日が113日あり、夏には長期休暇も取れるので、家族との時間を大切にしながら大好きな飲食の仕事を続けられています。」 「独立支援制度や海外研修など、将来に向けた学びの機会が豊富で、自分の市場価値を高められている実感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、高級フグ料理専門店をはじめとするこだわりの飲食店を複数展開し、安定した成長を続けている企業です。私たちは、お客様に最高品質の料理と心温まるおもてなしを提供することに誇りを持っています。スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生や整った休日制度などの職場環境づくりに注力してきました。未経験からでもプロとして活躍できるよう、体系的な研修とサポート体制を用意しています。あなたも私たちと一緒に、やりがいと安定を手に入れて新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。