2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

一流の調理スキルが身につくレストランにて、キッチンでの調理業務全般をお任せします。未経験の方でも基礎から丁寧に指導しますので、安心してスタートできる環境です。月収は初年度から25万円~32万円を確保しており、経験やスキルに応じて着実にステップアップしていけます。充実した海外研修や生産者研修といった学びの場を通じて、一生モノの技術を身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から料理人を目指したい方
  • 本格的な調理技術を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥320,000
勤務地

【未経験からプロへ】手厚い教育体制が魅力

飲食業界での経験がない方でも、安心して挑戦できる環境が整っています。入社後は、経験豊富な先輩スタッフがマンツーマンで包丁の持ち方から丁寧に指導します。個々のスキルや習得ペースに合わせ、段階的に業務を任せていくため、無理なく成長できるのが特徴です。教育体制が非常に充実しているため、未経験からスタートして一流の料理人として活躍しているスタッフも数多く在籍しています。焦らずに一歩ずつ着実に技術を身につけられる職場なので、新しい業界に挑戦したい方にとって最適なスタートラインとなるでしょう。

【独自の研修制度】感性を磨く豊富な成長機会

スタッフの感性やスキルを刺激する多彩な研修制度が用意されています。生産者のもを訪れて食材への理解を深める生産者研修や、最先端の食文化に触れる海外研修など、一般的な飲食店では経験できない貴重な学びの機会が豊富です。ただ料理を作るだけでなく、食材の背景や文化を学ぶことで、料理人としての引き出しを大きく広げることができます。これら充実した育成プログラムを通じて、クリエイティブで質の高い技術が自然と身につく環境が整っています。自身の可能性を広げ、常に新しい刺激を受けながら成長したい方にぴったりの職場です。

【確かな評価】頑張りが給与に直結する仕組み

スタッフの努力や成果を見逃さず、しっかりと評価する人事考課制度を導入しています。年に2回の評価機会があり、日々の業務への取り組みやスキルの向上が昇給や賞与にダイレクトに反映される仕組みです。未経験からのスタートであっても、一般スタッフとして月収27万円からスタートした実績もあり、高いモチベーションを維持して働けます。明確な評価基準が設けられているため、自身の目標を設定しやすく、将来的なキャリアプランをしっかりと描くことが可能です。実力を正当に評価されたい方にとって、非常にやりがいを感じられる環境と言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥320,000
- 年収:300万円~384万円 - 月収:25万円~32万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 - その他 ┗ 給与は固定残業代を含みます。 ┗ 給与例:飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ)27万円

仕事内容

キッチンでの調理業務全般をお任せします。 個人のスキルや経験に応じて、徐々に仕事をお任せしていきます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 未経験の方にはイチから丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ┗ 実動7時間40分(別途残業あり) ┗ 店舗により早番・遅番・通しの交替制あり ┗ 店舗により勤務スタイルが異なります。 - シフト例 ┗ 通し:11:30~23:00 ┗ 早番:10:00~16:00 ┗ 遅番:16:00~23:00

休日

- シフト制 - 休日 ┗ 年間休日:107日 - 休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 待遇・制度 ┗ 制服貸与 ┗ 生産者研修 ┗ 海外研修 ┗ 従業員持株会 ┗ 慶弔見舞金 ┗ 人事考課:年2回 ┗ 決算賞与(業績に準ずる) ┗ 業績達成表彰制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを一から身につけたい方 - 未経験からでも丁寧に教える教育体制が整っているため、包丁の持ち方から段階的に学ぶことができます。 - 生産者研修や海外研修など、感性を刺激する多様な研修により、他にはない幅広い知識を吸収できます。 ☆ 頑張りをしっかり評価されたい方 - 年に2回の人事考課があり、日々の成果や成長がしっかりと昇給や賞与に反映されるためモチベーションを保てます。 - 未経験からスタートしても、実力次第で早期に給与アップやキャリアアップを目指せる環境があります。

向いていない方

△ 単純な作業だけを黙々と続けたい方 - 調理業務だけでなく、生産者研修や海外研修などを通じて、自発的に学び視野を広げることが求められる職場です。 - 自身のスキルアップや新しい知識のインプットに興味がない場合、周囲との温度差を感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、先輩が優しく包丁の持ち方から教えてくれたので、すぐに馴染むことができました!」 「海外研修や生産者研修など、他では経験できない学びの機会が多く、料理人としての視野が本当に広がりました。」 「年に2回の人事考課があるので、自分の頑張りがダイレクトに評価と給与に反映されるのが嬉しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に最高の食体験を提供するため、こだわり抜いたレストランを展開しています。食材の調達から調理法にいたるまで独自の強みを持ち、常に高いクオリティを追求しています。スタッフ一人ひとりの成長を最も重要視しており、海外研修や独自の評価制度など、充実した教育環境を整備しています。未経験からでも段階的に一流の料理人を目指せる土台が整っています。 このような充実した環境で、あなたも私たちと一緒に新しい挑戦を始めてみませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。