2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中村区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

一流ホテル内の鉄板焼レストランにて、お客様の目の前で極上の食材を調理するスタッフを募集します。未経験からでもプロの技術を丁寧に指導し、月収は23万円~28万円からのスタートです。目の前でお客様の喜びや感動をダイレクトに味わえる、非常にやりがいに満ちた環境です。一流のおもてなしとワンランク上の調理技術を身につけ、プロフェッショナルとして長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一流の調理技術と接客スキルを学びたい方
  • お客様の喜びや感動を直接肌で感じたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥280,000
勤務地

一流ホテルで磨く、最高峰の鉄板焼技術

洗練された一流ホテル内の鉄板焼レストランで、プロとしての確かなキャリアを築きませんか。お肉や魚介、旬の野菜など厳選された食材を、お客様の目の前でダイナミックかつ繊細に焼き上げる鉄板焼は、調理技術だけでなく高い接客力も求められる究極の職人技です。鉄板焼の経験がない方でも、熟練の先輩スタッフが一から丁寧に焼き加減やパフォーマンスのコツを指導するため安心して挑戦できます。一流のお客様に愛される極上のおもてなしと、一生モノの調理技術をここで手に入れましょう。

充実のプライベートを約束する年間休日

飲食業界は忙しく休みが取りにくいと思われがちですが、同社では無理なく長く働ける環境作りに注力しています。年間休日はしっかり110日確保されており、シフト制で希望を考慮しながら無理なく休日を設定しています。年末年始休暇をはじめ、産育休の取得実績も多数あり、ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き続けられるのが大きな魅力です。しっかり休んでプライベートを充実させ、仕事での最高のパフォーマンスにつなげる好循環が生まれています。

安定の経営基盤と万全のサポート体制

スタッフ一人ひとりが安心して仕事に集中できるよう、福利厚生や待遇の面も非常に充実しています。社会保険完備はもちろんのこと、毎日の美味しい食事補助や制服貸与、さらには福利厚生施設の利用制度まで用意されています。昇給は年1回、賞与は年に2回の支給実績があり、日頃の頑張りをしっかりと給与や待遇で還元する仕組みが整っています。副料理長などの役職へとステップアップすれば、さらに高い給与水準を目指すことも可能です。大手グループの安定した経営基盤のもと、長く安心してキャリアを築ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥280,000
- 年収:276万円~336万円 - 月収:23万円~28万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 給与例 ┗ 25歳(実務経験5年):月額24万円前後 ┗ 30歳(実務経験10年):月額30万円前後 ※契約社員は月額に20時間の時間外手当込。20時間を超える時間外手当は別途支給。 ※賞与あり(正社員:31.5万円~46万円 ※副料理長以上)

仕事内容

ホテル内の鉄板焼レストランにおける鉄板焼調理スタッフ業務です。 - 鉄板焼レストランでの調理業務全般 - 食材の下ごしらえや調理、盛り付け - お客様の目の前での調理・接客対応 - 後輩の育成や指導 ※経験者はもちろんのこと、鉄板焼未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してスタートできます。

応募資格・条件

経験 - 実務経験1年以上 ※上記基準に満たない場合も応相談 - 年齢【21】~【55】歳 - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 22:00
- 勤務時間:6:00~22:00 ┗ 実働8時間(シフト制)

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 制服貸与 - 食事付 - 福礼厚生施設あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術だけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しみたい方 ホテルの鉄板焼レストランはお客様の目の前で調理を行うため、お客様のダイレクトな反応を感じながら働けます。「美味しかった」「また来ます」といった嬉しい言葉を直接受け取ることに喜びを感じる方に最適です。また、料理の説明や何気ない会話を通じて、最高のひとときを演出する接客力を磨きたい方にも向いています。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 同社では年間休日が110日あり、飲食業界の中でも休日がしっかりと確保されています。シフト制でプライベートの予定も立てやすく、年末年始や産育休の取得実績も豊富です。自分の時間をしっかりと確保しながら、仕事のモチベーションを高く維持して働きたい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ お客様との対話やコミュニケーションを避け、調理だけに専念したい方 鉄板焼レストランでは、お客様の目の前で調理をしながらコミュニケーションを取る機会が非常に多くあります。そのため、バックヤードで黙々と調理作業のみに専念したい方や、接客対応に苦手意識がある方には、少し負担に感じられる業務環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「目の前でお客様の笑顔が見られるのが、何よりのやりがいです!」 「未経験からの挑戦でしたが、先輩がつきっきりで技を教えてくれたので、自信を持って鉄板の前に立てるようになりました。」 「年間休日がしっかりあるので、家族との時間も大切にしながら働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当レストランは、全国でゲストハウスやホテルを展開する大手グループの一員として、最高峰のおもてなしと極上の料理を提供しています。安定したグループの経営基盤のもと、充実したサポート制度と抜群の福利厚生を整え、スタッフが安心して成長できる環境をご用意しています。未経験からでもプロの鉄板焼料理人を目指すことができ、将来のキャリアパスも多彩に広がっています。ぜひ私たちと一緒に、お客様に感動を与える特別な空間を創り上げていきませんか? ※お客様苦情センター連絡先:complaint@plex.co.jp

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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