2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

おしゃれなレストランやカフェを展開する企業で、スキルや経験に応じたキッチン内での調理業務全般をお任せします。未経験の方でも一から包丁の持ち方や調理の基本を学べる環境があり、月収は25万円~32万円と安定した収入を得ながらスタートできます。本格的な料理スキルを身につけたい方や、海外研修・生産者研修を通じて食への造詣を深めたい方、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からプロの調理技術を身につけたい方
  • 研修制度が整った環境で成長を実感したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥320,000
勤務地

未経験から一流の料理人を目指せる充実の研修

同社では、未経験からスタートした方でも安心して成長できる教育体制が整っています。最初は調理補助や仕込みなど、簡単な作業からスタートし、徐々に本格的な調理へとステップアップできるため、無理なく技術を磨くことが可能です。さらに、年に1回の昇給チャンスや半年に1回の人事考課があり、日々の頑張りがしっかりと給与やポジションに反映されます。生産者研修や海外研修といった独自の研修制度も充実しており、食材への深い知識やグローバルな食のトレンドを肌で感じながら学べる環境が魅力です。料理人として一歩を踏み出したい方にとって、これ以上ない成長の場となるでしょう。

多様なキャリアパスと正当な評価制度

同社では、単に調理のスキルを磨くだけにとどまらず、将来的には店舗管理やメニュー開発、新店舗の立ち上げなど、多彩なキャリアパスが用意されています。半年に1回の細やかな人事考課を通じて、一人ひとりの努力や成果を正当に評価している点が大きな特徴です。飲食業界での経験年数に関わらず、意欲と実力次第でスピーディーなキャリアアップが可能です。また、業績達成時の表彰制度や決算賞与など、スタッフのモチベーションを高める取り組みも多数用意されています。将来自分のお店を持ちたいという高い志を持つ方にとっても、経営や運営ノウハウを学べる絶好の環境と言えます。

ワークライフバランスに配慮した安心の環境

飲食業界では珍しく、プライベートの時間も大切にできる就業環境が整っています。年間休日は107日確保されており、シフト制での勤務により自分のライフスタイルに合わせて無理なく働き続けることが可能です。また、産前産後休業や育児休業といった制度も完備されており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が実現できます。福利厚生面でも、社会保険の完備はもちろんのこと、慶弔見舞金や従業員持株会など、長く安心して働けるための手厚いサポートが揃っています。仕事のやりがいと働きやすさを両立させたい方にぜひ選んでいただきたい企業です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥320,000
- 年収:300万円~384万円 - 月収:25万円~32万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

キッチンでの調理業務全般をお願いします。 仕事はスキルや経験に応じてお任せしていきます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です! 未経験の方にはイチからお教えしますので、ご安心ください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 通し例:11:30~23:00 早番例:10:00~16:00 遅番例:16:00~23:00など ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の基礎から本格的な技術を磨きたい方 同社では未経験からでも一から包丁の持ち方や調理方法を学べる教育体制が整っています。また、経験豊富な料理人のもとでスキルアップできるため、料理人としての確かな技術を自分のペースで確実に習得していくことができます。 ☆ 成果がしっかりと評価される環境で働きたい方 半年に1回の人事考課があり、頑張りや成果が給与・ポジションに反映されやすい仕組みがあります。意欲次第で早期のキャリアアップやメニュー開発への参加、店舗管理業務など、幅広く活躍できる機会が提供されているため、高いモチベーションを維持して働けます。

向いていない方

△ 個人での作業のみを重視し、チームでの協調性を好まない方 キッチンスタッフは、ホールスタッフや他の調理スタッフと密に連携を取りながら迅速に料理を提供する役割を担っています。そのため、周囲とのコミュニケーションを避け、単独での作業のみに集中して黙々と進めたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、今では自信を持ってメインの調理を任せてもらえるようになりました。」 「生産者研修や海外研修など、現場の調理だけでは得られない学びの機会が多く、料理人としての世界観が大きく広がりました。」 「半年に1回の人事考課で自分の頑張りが評価されるので、モチベーションを高く保ちながら次の目標に向かって挑戦できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に笑顔と感動を届けるレストランやカフェを運営しています。食材にこだわった本格的なメニュー提供を通じて、地域に愛される店舗づくりを行ってきました。充実した研修制度や評価システムなど、スタッフ全員が安心して長く働けるための環境づくりに注力しています。一人ひとりの個性と挑戦を大切にする風土があり、キャリアアップや新たな挑戦を全面的にサポートします。私たちと一緒に、食を通じて新しい価値を創り出していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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