2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

地域に愛される個性豊かな飲食店にて、接客から店舗運営、マネジメントまでを幅広く担当する店長・店長候補を募集しています。入社時から月収31万円45万円の好待遇でお迎えし、日々の頑張りや成果は年2回の人事考課でしっかりと給与や役職に還元される仕組みです。海外研修や生産者研修といった本格的な教育制度も用意されており、着実に店舗経営のノウハウを学ぶことができます。飲食店での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、将来的に店舗プロデュースや企画開発に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で早期にキャリアアップしたい方
  • 裁量のある環境で店舗作りをしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

月収31万円以上スタートの好待遇

飲食業界の中でも非常に魅力的な給与水準が整っている点が、同社の大きな強みです。入社時から月収31万円~45万円を確保できるだけでなく、個人の成果や店舗の業績に応じた昇給・賞与のチャンスが用意されています。頑張りがダイレクトに評価へと直結する仕組みが整っているため、高いモチベーションを維持しながら働くことが可能です。また、年2回の人事考課が実施されており、一人ひとりの成長や貢献度を多角的に評価しています。「しっかりと稼ぎながら、自分の実力を試したい」「早期に店長やその上のマネジメント職へとステップアップしたい」という意欲を持つ求職者にとって、これ以上ない最適な環境と言えるでしょう。

飲食のプロを育てる充実の研修制度

同社では、未経験からでも一流の飲食人へとステップアップできる独自の研修プログラムを多数用意しています。実際の食材のルーツを学ぶことができる生産者研修や、最先端のトレンドを肌で感じる海外研修など、一般的な店舗研修にとどまらない貴重な学びの機会が豊富です。単なるマニュアル対応の接客ではなく、食文化の本質を学びながら自身の感性を磨くことができます。店舗ごとに客層やコンセプトが異なるため、それぞれの店舗に合わせた自由度の高い接客や運営スキルが身につくのも特徴です。専門的な知識を体系的に吸収し、店舗運営のスペシャリストや企画開発職を目指せる、成長意欲の高い方にぴったりの環境がここにあります。

裁量を持って取り組める店舗運営

画一的なチェーン店とは異なり、同社が運営する店舗はそれぞれが独自のコンセプトと強い個性を持っています。そのため、現場を任される店長には非常に大きな裁量が与えられており、自分のアイデアをダイレクトに店舗運営に反映させることが可能です。地域のお客さまに愛される店作りのため、仕入れやメニューの提案、独自のサービス企画などに主導して取り組めます。これまでの飲食店での経験を活し、指示待ちではなく「自分自身の店舗を創り上げる」というワクワク感を感じながら業務に臨めるのが大きな魅力です。将来的に独立を目指したい方や、プロデューサーとしての視点を養いたい方にとっても、得られる経験値は非常に大きいと言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

店長・店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐にわたるお仕事をお任せしていきます。 各店舗によって客層やコンセプトも異なるため、それぞれの店舗に合った接客業務・店舗運営をお願いします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 通し例:11:30~23:00 早番例:10:00~16:00 遅番例:16:00~23:00等 ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実働7時間40分、※別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇(産前産後休業、育児休業含む) - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課:年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量を持って店舗運営に挑戦したい方 同社では店舗ごとにコンセプトが異なり、店長に大きな裁量が与えられます。自身のアイデアを活かして、店舗のメニュー提案やイベント企画などに主体的に携わることができるため、主体性を持って取り組みたい方に最適です。 ☆ 早期にキャリアアップや昇給を目指したい方 入社時から月収31万円以上の高待遇でスタートでき、年2回の人事考課で成果がしっかりと反映されます。実力主義の環境で、頑張った分だけ給与やポジションとして還元される仕組みが整っています。

向いていない方

△ マニュアル通りの業務を好む方 各店舗で客層やコンセプトが異なるため、決まりきったマニュアルをこなすだけでは対応できない場面が多くあります。状況に合わせて自分で考え、臨機応変に店舗運営を行っていく姿勢が求められる環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐから高い給与をいただけたので、生活にゆとりが持てて仕事にも集中できています。」 「生産者研修や海外研修など、他では体験できない本格的な研修があり、飲食人としての視野が大きく広がりました。」 「店舗ごとの裁量が大きく、自分のアイデアでお客さまに喜んでもらえる店作りができるのが本当に面白いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、それぞれ異なるコンセプトを持った個性豊かな飲食店を全国に展開しています。画一的なマニュアルにとどまらず、地域や顧客に合わせた店作りを追求し続けています。充実した研修制度を通じて、未経験からでも一流の店舗経営ノウハウを学ぶことが可能です。風通しが良く、一人ひとりの挑戦を応援する風土が根づいているため、のびのびと個性を活かして活躍できます。 あなたも私たちと一緒に、選ばれ続ける魅力的な店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。