2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

未経験からでも本格的な調理スキルを身に付けられるレストランにて、キッチンでの調理業務全般をお任せします。月収は25万円~32万円からのスタートとなり、経験やスキルに応じて着実にステップアップしていける環境です。生産者研修や海外研修など、料理人として視野を広げられる独自の教育制度が整っています。「未経験から料理のプロを目指したい方」や「裁量を持ってメニュー開発にも携わりたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生モノの調理スキルを学びたい方
  • 研修制度を通じて料理人として成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥320,000
勤務地

未経験から成長できる手厚い教育体制

飲食業界での経験がない方でも、安心してスタートできる環境が整っています。入社後は、経験豊富な先輩スタッフが包丁の持ち方から食材の扱い方まで、基礎から丁寧にレクチャーします。また、個々のスキルや習熟度に合わせて徐々に業務をお任せしていくため、自分のペースで着実にステップアップすることが可能です。さらに、同社では独自の生産者研修や海外研修といった学びの機会も豊富に用意されています。料理人としての視野を広、確かな技術を身に付けたい方には最適なフィールドです。チームワークを大切にする温かい職場なので、わからないことも気軽に質問しやすく、安心して新しい一歩を踏み出せます。

キャリアアップと納得の評価制度

スタッフの頑張りを見逃さず、しっかりと還元する仕組みが構築されています。人事考課は年に2回実施され、日々の取り組みや成果がダイレクトに給与やポジションへ反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。昇給や賞与の機会に加え、日頃の成果をたたえる業績達成表彰制度もあり、やりがいを実感しやすい環境です。また、実力次第で早期のキャリアアップも可能であり、一般スタッフから店長や料理長、さらにはメニュー開発などの本部職を目指すこともできます。努力が正当に評価される仕組みがあるからこそ、長期的に安定したキャリアを築くことができます。

仕事とプライベートを両立できる環境

飲食店でありながら、スタッフが無理なく働き続けられる環境づくりに注力しています。年間休日は107日確保されており、産前産後休業や育児休業の取得実績もあるなど、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。また、店舗ごとの交替制シフトを採用しているため、プライベートの予定との調和も取りやすくなっています。福利厚生も社会保険完備をはじめ、慶弔見舞金や持株会制度など充実した内容です。安定した経営基盤のもとで、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの環境が整っています。心身ともに健康を保ちながら、仕事もプライベートも充実させたい方に非常におすすめの求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥320,000
- 年収:300万円~384万円 - 月収:25万円~32万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※給料には固定残業代が含まれます。 【給与例】 - 経験3年(一般スタッフ):月収27万円スタート

仕事内容

レストランのキッチンにおける調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 仕込み作業 - 調理・盛り付け - 食器洗浄 - 厨房内の清掃・衛生管理 ※仕事はスキルや経験に応じて段階的にお任せしていきます。 未経験の方にはイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください!

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

17:00 ~ 4:00
- 勤務時間:17:00~4:00 【シフト例】 - 通し例:11:30~23:00 - 早番例:10:00~16:00 - 遅番例:16:00~23:00など ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、未経験の方でも安心してスタートできるよう基礎から丁寧にお教えします。また、生産者研修や海外研修といった独自の研修制度を通じて、料理人としての専門スキルや知識をさらに深めていくことが可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 育児休暇・慶弔休暇 - 産前産後休業・育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 制服貸与 - 研修制度あり ┗生産者研修、海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課:年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理の技術を基礎からしっかりと学びたい方 未経験からでもスタートできるよう、包丁の持ち方から丁寧に教える研修体制が整っています。さらに生産者研修や海外研修など、料理人としてステップアップするための多彩な学びの機会が豊富に用意されているためです。 ☆ 頑張りが正当に評価される環境で働きたい方 人事考課が年に2回あり、個人の成果や努力がダイレクトに給与や昇格に反映される仕組みになっています。また、業績達成表彰制度などスタッフの貢献を称える制度もあるため、高いモチベーションを維持して活躍できます。

向いていない方

△ 一人で黙々と決められた作業だけをこなしたい方 チームワークを大切にしながら、店舗全体で連携して業務を進めることが求められます。また、経験に応じて新しい業務や調理スキルを段階的に習得していく必要があるため、変化を好まない方には向きません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、先輩が優しく基礎から教えてくれたので、すぐに馴染むことができました!」 「年に2回の人事考課があり、頑張った分だけ給与やポジションで評価してもらえるのがモチベーションに繋がっています。」 「生産者研修や海外研修など、他では体験できないような充実した研修制度があり、料理人として大きく成長できるのが魅力です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に感動をお届けする魅力的なレストランを多数展開しています。素材にこだわった独自のメニュー開発と、心地よい空間づくりを通じて、多くのお客様から愛され続けてまいりました。スタッフ一人ひとりの成長を最も大切に考えており、充実した教育体制や納得の評価制度を整えています。安定した基盤のもとで、仕事とプライベートを両立しながら長く活躍できる環境です。あなたも私たちと一緒に、料理を通じてたくさんの人を笑顔にしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。