2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で和食レストランを展開する大手グループにて、店長候補として接客や調理、店舗運営をお任せします。未経験の方でも月収23万円35万円からスタートでき、早期のキャリアアップも目指せる環境です。将来的には店長として、最大640万円の賞与を手にすることも可能となっています。東証プライム上場の安定した基盤のもとで、飲食業界で腰を据えて成長していきたい方や、頑張りがしっかりと収入に還元される環境で働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定基盤でしっかり稼ぎたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【圧倒的な還元率】店長になれば年収1000万円も可能!

この求人の最大の魅力は、店長昇格後に用意されている圧倒的な給料還元です。2年目以降の店長賞与は年間で最大640万円にものぼり、基本給と合わせて年収1000万円を目指すことができます。実際に、未経験からスタートして入社3年目で年収500万円、入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しています。店舗の成果がダイレクトに賞与として評価される仕組みのため、モチベーション高く活躍できる環境です。「飲食業界でしっかりと稼ぎたい」「自分の努力を評価してほしい」という方にとって、大きなチャンスが広がっています。

【東証プライム上場グループ】抜群の安定基盤

運営元は東証プライム上場企業のグループ会社であり、全国に多数の専門レストランを展開しているため、経営基盤は非常に安定しています。今後も新規出店を積極的に予定しており、事業拡大に伴って新たなポストや店長職への挑戦チャンスが豊富にあります。安定した経営基盤があるからこそ、充実した福利厚生や整った研修制度が整備されており、未経験からでも安心してキャリアを築くことが可能です。長く活躍したい方にとっても、将来設計を描きやすい最適な環境が整っています。

【未経験からプロへ】充実のサポートと休日制度

飲食業界や接客の経験がない方でも、体系的な研修制度が用意されているため安心です。入社後はホール業務や調理などの基礎から段階的に学び、店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。また、働きやすい環境づくりにも注力しており、年間休日は106日に加え、各種休暇制度が充実しています。さらに、借上げ社宅制度や独立支援制度、再雇用制度など、一人ひとりのライフステージに合わせた手厚いサポートが揃っている点も魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
年収:276万円~420万円 月収:22万円~35万円 賞与:年4回 昇給:年1回 月給23万円~35万円 【給与詳細】 - 店長経験者 月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 1年目は支給なし 2年目:0円~640万円(年4回支給(4月、7月、10月、1月)) ※上記金額は4回の合計 給料+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合 月給×12ヶ月=360万円 年収上限1000万円ー360万円=640万円 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【賞与・昇給】 - 店長以外:年2回(6月・12月) - 店長:年4回(4月・7月・10月・1月)※詳細は給与欄に記載 - 昇給:年1回 - 入社時の想定年収:年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回(140万円)) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回(640万円))

仕事内容

打ちたて、茹でたての美味しいお蕎麦が人気のお蕎麦屋さんにて、店長候補として様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら】 - 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など - ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
勤務時間:9:00~22:00 休憩時間:60分 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) ※勤務パターン - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 中途採用研修など 入社後は、接客や調理などの基礎から学べる研修制度が用意されています。店舗配属後も先輩スタッフのサポートを受けながら、段階的に業務を習得していくことができます。

休日

シフト制(週休二日制、月9日休み) 年間休日:106日 ┗ ※2025年4月より年間休日108日+特別連休10日に変更予定 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

雇用保険あり 労災保険あり 健康保険あり 厚生年金あり 通勤手当あり(上限月5万円) 車・バイク通勤可能 寮・社宅あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) 慶弔見舞金 社員持株制度 表彰制度 研修制度(中途採用研修など) 制服貸与 従業員割引 借上げ社宅制度 カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) 時短制度(応相談) 独立支援制度 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価されたい方 店舗の売上や運営実績が賞与にダイレクトに反映される仕組みのため、自分の頑張りが目に見える形で還元される環境を求めている方に最適です。また、入社3年目で年収500万円を目指すなど、早期に高収入を実現したいという強い意欲がある方にも向いています。 ☆ 未経験から店舗運営を学びたい方 体系的な中途採用研修などのサポート体制が整っているため、飲食業界が初めてでも接客・調理から一歩ずつ成長できます。将来的に在庫管理やスタッフ管理などのマネジメント業務にも挑戦できるため、ビジネススキルを総合的に磨きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 成果に関わらず一定の給料を求めたい方 当社の店長職は店舗の業績に応じて最大640万円の賞与が支給される成果連動型のため、安定した固定給のみを重視し、個人の業績による変動を好まない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってから、頑張りが最大640万円の賞与としてダイレクトに返ってくるので、毎日の仕事にとてもやりがいを感じています。」 「東証プライム上場グループの安定感があるため、借上げ社宅制度などの福利厚生も手厚く、安心して長く働き続けることができます。」 「未経験でのスタートでしたが、しっかりとした研修と先輩のサポートのおかげで、スムーズに仕事を覚えることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定した経営基盤のもと、全国で多様な専門レストランを展開し、着実な成長を続けてまいりました。今後3年間で140店舗の新規出店を予定しており、さらなる事業拡大に向けて新しい仲間を必要としています。私たちは、未経験からでも一歩ずつ成長できる研修制度を整え、意欲ある方の挑戦を全力でサポートしています。頑張りがしっかりと評価され、高収入や早期のキャリアアップが目指せる環境で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか? 私たちと一緒に、お客様に美味しい食事と笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。