2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、本格的な蕎麦専門店での接客や調理、店舗マネジメントをお任せします。入社時の月収は経験に応じて23万円~35万円からスタートし、成果次第では店長昇格後に高額な賞与を獲得して、年収1000万円を目指すことも十分に可能です。充実した研修制度や社宅制度、再雇用制度など、働く環境のサポートも手厚く整っています。未経験から飲食業界で本格的にキャリアを築き、早期に高収入を実現したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 成果を正当に評価されしっかり稼ぎたい方
  • 安定した企業基盤で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

東証プライム上場グループの確かな安定性

東証プライム上場企業の強固な経営基盤を持つ同社は、全国に多彩な飲食ブランドを数百店舗展開しています。安定した事業基盤に甘んじることなく、今後3年間でさらに多数の新規出店を計画しており、その成長スピードには目を見張るものがあります。会社の成長に伴って、新しいポジションやポストも次々に生まれているため、キャリアアップのチャンスが豊富に用意されているのも魅力的なポイントです。福利厚生や各種手当も非常に充実しており、長く安心して働き続けられる環境がしっかりと整っています。このように、盤石な組織力と将来への成長性を兼ね備えたリーディングカンニーで、一から専門的なキャリアをスタートすることができます。

頑張りがダイレクトに還ってくる高年収設計

同社の最も大きな魅力の一つが、努力や実績を正当に評価して給与に還元する明確な評価制度です。店長に昇格すると、年に4回の賞与支給チャンスがあり、店舗の業績次第では店長賞与だけで最大640万円を獲得することが可能となっています。実際に、入社3年目で年収500万円、入社5年目で年収1000万円に達している店長も実在しており、業界内でもトップクラスの夢のある給与設計がなされています。日々の店舗運営に対する情熱がそのまま自身の収入へと反映されるため、高いモチベーションを保ちながら挑戦し続けることができる最高のステージが用意されています。

未経験者をプロへ育てる万全のサポート

飲食業界未経験の方であっても、同社なら安心してプロの店舗運営者へと成長できます。入社後は丁寧な中途採用研修をはじめとした多彩な教育カリキュラムが用意されており、ホールでの接客からキッチンの調理業務まで基礎から順を追って習得することが可能です。店舗には先輩スタッフや頼れる仲間が揃っているため、疑問点があればすぐに解決できる風通しの良い環境があります。さらに、各種の資格手当制度や独立支援制度、一度退職しても前職の役職から復帰できるカムバック制度なども完備されています。手厚い教育体制と安心の労働環境があるからこそ、飲食業界が初めてという方でも臆することなく新たな一歩を踏み出せます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 賞与あり 月給23万円~35万円 【給与詳細】 - 店長経験者 月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 1年目は支給なし 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※上記金額は4回の合計 給与+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合 月給×12ヶ月=360万円 年収上限1000万円−360万円=640万円 給料にプラスしてもらえる手当・インセンティブ - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 店長以外 年2回(6月・12月) 年4回(4月・7月・10月・1月) ※詳細は給与欄に記載 年1回 入社時の想定年収 年収310万円以上 - 社員の年収例 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

うち立て、茹でたての美味しいお蕎麦が人気!本格蕎麦店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 休憩時間:60分 勤務パターン - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

研修制度(中途採用研修など)

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 月9日休み - 年間休日:106日(2025年4月より108日+特別連休10日に変更) - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり ┗ 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い収入を得たい方 実績や成果が正当に評価され、店長昇格後は年に4回の賞与支給チャンスがあります。店舗の業績次第では店長賞与だけで最大640万円を目指せるため、自身の努力がダイレクトに高収入へと繋がる環境です。 ☆ 安定した基盤の中でじっくりキャリアを築きたい方 東証プライム上場企業のグループという強固な経営基盤があり、福利厚生や教育制度も非常に手厚く用意されています。充実した中途採用研修や社宅制度など、生活面と業務面の両方から長く安心して働ける仕組みが整っています。

向いていない方

△ 努力による成果の変動よりも固定的な安定を求める方 店長昇格後は、店舗の業績に応じた最大640万円の業績連動賞与が用意されており、努力が収入を大きく伸ばすチャンスです。そのため、自身の成果による変動がなく、毎月完全に均一な固定給のみで安定させたいと考えている方には、同社の挑戦的な評価制度が合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「中途採用研修がとても丁寧で、業界未経験の私でもすぐに業務を覚えられました!」 「店長になってから店舗の売上を伸ばした分、賞与として驚くほど還元されてやりがいを感じています。」 「社宅制度があり、初期費用を抑えて新しい環境でスムーズに生活を始められました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業のグループとして、本格的な蕎麦や和食などの専門店レストランを全国に多数展開しています。現在は着実な成長を背景に、今後3年間で140店舗もの新規出店を計画しており、今後さらに多くのポストが生まれる予定です。強固な経営基盤があるからこそ、充実した福利厚生やキャリアアップ支援、業界最高水準の業績連動賞与などの魅力的な環境を用意することができています。私たちは、未経験からでも挑戦する情熱を持つ新しい仲間をいつでも歓迎します。あなたも安定した環境で、自身の可能性を大きく広げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。