2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県所沢市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する人気のお蕎麦・和食レストランにて、接客や調理、ゆくゆくは店舗運営をお任せする店長候補の募集です。初期の月収は22万円~35万円となっており、これまでの経験や年齢を考慮の上で優遇いたします。明確な成果評価制度が整っており、頑張りに応じて店長2年目以降は大幅な賞与も支給されます。未経験から一歩ずつキャリアを築きたい方や、高いモチベーションを持ってしっかりと稼ぎたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界のプロを目指したい方
  • 成果に応じた高い報酬や賞与を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

成果がダイレクトに還元される納得の賞与制度

同社では、店長昇格後の2年目から年4回の賞与支給制度を導入しています。個人の実績や店舗の業績がダイレクトに賞与へ反映される仕組みとなっており、年間で最大640万円の賞与実績も存在します。実際に、入社5年目の店長で年収1000万円を達成している社員も在籍しています。頑張った分だけしっかりと評価され、それが収入に直結する環境で働きたいという意欲を持つ方にとって、これ以上ないやりがいを感じられる職場と言えるでしょう。

プライム上場グループならではの働きやすさ

東証プライム上場企業の安定した経営基盤を強みとし、全国に多数の和食専門店を展開している企業です。働く環境の改善にも非常に積極的で、2025年4月からは年間休日が108日に加えて特別連休が10日導入され、実質的な年間休日が118日へと大幅に増加する予定となっています。飲食業界でありながら、プライベートの時間もしっかりと確保できるのが大きな魅力です。また、住宅手当や社宅制度、育児休暇や介護休暇といった各種サポートも完備されており、ライフステージの変化に左右されず、腰を据えて長く活躍できる安定した基盤が整っています。

未経験から一流の店舗運営を学べる環境

入社後は接客や調理などの基本的なオペレーションからスタートするため、飲食業の経験がない方でも安心して挑戦できます。体系的な中途採用研修をはじめとした手厚い教育体制が用意されており、一つひとつ着実にステップアップできる環境です。店舗運営に必要な在庫管理やスタッフ育成、売上管理なども段階的に学んでいくことができます。将来的には店長としての店舗マネジメントはもちろん、新規出店に伴う多様なキャリアパスが描けます。自身の成長を実感しながら長く働ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30.0万円~35.0万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23.0万円~35.0万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 1年目は支給なし 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※上記金額は4回の合計 給与+賞与の上限は1000万円 (例)月給30.0万円の場合 ┗ 月給×12カ月=360万円 ┗ 年収上限1000万円ー360万円=640万円 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 店長以外 ┗ 年2回(6月・12月) ┗ 年4回(4月・7月・10月・1月) ※詳細は給与欄に記載 - 昇給 ┗ 年1回 - 入社時の想定年収 ┗ 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23.0万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30.0万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30.0万円+賞与年4回/640万円)

仕事内容

お蕎麦が人気の和食レストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 休憩時間:60分 勤務パターン - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

中途採用研修など、未経験からでも安心して業務を覚えられる充実した研修制度をご用意しています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:106日 (108日+特別連休10日)&月9日休み!(2025年4月より実施予定) 週休二日制 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり 慶弔見舞金 社員持株制度 表彰制度 研修制度(中途採用研修など) 制服貸与 従業員割引 社宅制度※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) 時短制度(応相談) 独立支援制度 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い報酬を得たい方 成果がダイレクトに賞与として還元される仕組みがあるため、自分の頑張りを正当に評価してほしいという意欲的な方に最適です。店長2年目以降は最大640万円の賞与獲得チャンスもあり、モチベーション高く働けます。 ☆ 安定した基盤で長く働き続けたい方 東証プライム上場の安定したグループ企業であり、2025年4月からは年間休日118日への増加や充実した社宅制度などが整っています。将来設計を描きながら、安心して長期的なキャリアを築きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 自身の頑張りや成果に対する評価にこだわらない方 同社は成果や業績を賞与としてダイレクトに還元する成果主義の一面を持っているため、日々の努力や成果が給与に直結することへのやりがいを感じにくい方には、不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループの安定感があり、福利厚生や休みがしっかり整っているので安心して家族を支えられます。」 「店長になってからの賞与の還元率が本当に高く、自分の頑張りが数字になって返ってくるのがモチベーションになります。」 「未経験からのスタートでしたが、中途採用研修や先輩のフォローが手厚く、不安なく仕事を覚えられました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの安定した基盤のもと、全国で多様な和食専門店を展開しているフードサービス企業です。お蕎麦を中心としたこだわりの料理と心温まるサービスを提供し、多くのお客様に愛されながら着実に成長を続けています。今後も新規出店を積極的に予定しており、従業員が安心して長く活躍できる環境づくりにも注力しています。 あなたも安定した環境と納得の待遇が揃う当社で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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