2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岐阜県本巣市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場企業のグループ会社として、全国に多様な専門レストランを展開する安定基盤のもとで、蕎麦専門店の店長候補として活躍しませんか?店舗での接客や調理からスタートし、将来的には売上管理やスタッフ育成などの店舗運営全般をお任せします。未経験からでも月収22万円~35万円のスタートが可能で、着実にキャリアアップを目指せる環境が整っています。安定した上場企業グループで腰を据えて働き、店舗マネジメントのスキルを磨きながら長期的に成長していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定基盤で長期的にキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの安定感

国内外に300店舗以上の専門レストランを展開する大手飲食グループの一員として、揺るぎない安定基盤を誇っています。東証プライム上場グループという強みがあるからこそ、未経験からでも安心してキャリアをスタートさせることができます。入社後は段階的な研修制度が用意されており、現場での実務を通して接客や調理、さらには店舗マネジメントまで一歩ずつ学ぶことが可能です。将来的に新規出店も多数控えているため、店長やそれ以上のポジションへとステップアップできるチャンスが豊富にあります。安定した環境で長く働き続けたいと考えている方にとって、これ以上ない最適な職場環境が整っています。

努力が還元される業界トップクラスの報酬制度

店舗の成果や個人の頑張りは、年4回の賞与としてダイレクトに還元される仕組みが構築されています。店長へ昇格した2年目以降は、成果に応じて年間最大640万円の賞与を獲得することも可能となっており、大きなやりがいを実感できます。実際に、入社3年目で年収500万円、5年目で年収1000万円を手にした実績を持つ社員も在籍しています。評価基準が明確だからこそ、モチベーションを高く維持しながら日々の業務に取り組むことができます。自分の頑張りがしっかりと給与や賞与という目に見える形で評価されるため、やりがいを実感しながら日々の仕事に打ち込めることでしょう。

働きやすさを追求し、2025年には休日増へ

社員が健康的に、そしてプライベートも大切にしながら働けるよう、労働環境の改善に全力で取り組んでいます。2025年4月からは、これまでの年間休日106日に加えて特別連休10日が導入され、年間休日118日へと大幅に増加する予定です。これにより、プライベートの時間もしっかり確保しながら無理なく働き続けることが可能になります。また、社宅制度や独立支援制度、再雇用制度など、一人ひとりのライフステージの変化に合わせた手厚い福利厚生が充実している点も特徴です。仕事もプライベートも妥協することなく、どちらも全力で楽しみたいという方にとって最適な環境がここにはあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 月給23万円~35万円 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円 + 各種手当 ┗ ※固定残業代6.9万円~8.7万円(41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円 + 各種手当 ┗ ※固定残業代2.3万円~8.7万円(15時間~45時間分)含む。経験や年齢を考慮し、規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗ ※上記金額は4回の合計です。給料 + 賞与の上限は1,000万円となります ┗ (例)月給30万円の場合:月給×12ヶ月=360万円、年収上限1,000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【昇給・賞与】 - 昇給:年1回 - 賞与: ┗ 店長以外:年2回(6月・12月) ┗ 店長:年4回(4月・7月・10月・1月) 【想定年収】 - 入社時想定年収:310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円 + 諸手当 + 賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円 + 賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円 + 賞与年4回/640万円)

仕事内容

- 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日の実働:7時間30分または7時間45分 ※店舗の営業時間により多少異なる 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00

入社後の流れ・研修制度

入社後は研修制度(中途採用研修など)をご用意しています。実務を通して段階的に業務を習得できる環境が整っているため、未経験からでも安心して店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

休日

- シフト制(週休2日制) - 月9日休み - 2025年4月より:年間休日118日(108日 + 特別連休10日)を導入 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 通勤手当あり(交通費規定支給:上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 上場企業グループならではの充実した研修制度(中途採用研修など)が用意されているため、飲食業界が初めての方でも基礎からしっかり学べます。店舗運営のノウハウを段階的に身につけられる環境があり、一歩ずつ着実に成長していきたい方に最適です。 ☆ 成果を正当に評価されたい方 店長に昇格すると年4回の賞与支給があり、個人の頑張りや店舗の成果に応じて年間最大640万円の賞与を獲得できます。年齢や経験に関わらず、自分の努力が給料や賞与という目に見える形で還元されるため、モチベーションを高く保つことが可能です。

向いていない方

△ プライベートの時間を全く重視しない方 当社では2025年4月より、年間休日が118日(108日 + 特別連休10日)に増加するなど、社員の働きやすさ向上に取り組んでいます。そのため、プライベートを犠牲にしてでも、とにかく休みなく過度な残業を重ねて働きたいと考えている方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験で入社しましたが、手厚い中途採用研修のおかげで、安心して店舗運営を学ぶことができました。」 「頑張りが年4回の賞与に直結するため、日々の店舗運営に対するモチベーションが非常に高く保てます。」 「2025年4月からは休日数が大幅に増える予定なので、今から新しい働き方にとてもワクワクしています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当グループは、東証プライム市場に上場する大手飲食企業として、全国に多様な専門レストランを展開し、着実な成長を遂げてきました。豊富なノウハウと安定した経営基盤を強みに、今後もさらなる新規出店を積極的に計画しています。充実した研修制度や社宅制度、さらにはライフステージに合わせた多様な働き方のサポートまで、社員一人ひとりが安心して長く活躍できる環境作りに注力しています。 上場グループの安定した環境で、私たちと一緒に新しいキャリアへの一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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