2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
うなぎ料理専門店にて、伝統技術を活かしたうなぎ職人として、さばきから焼きまでの全工程をお任せします。経験を活かして即戦力として活躍でき、月収は35万円～45万円の好待遇スタートが可能です。引っ越し補助も全額支給されるため、遠方から心機一転して新しい環境で挑戦したい方や、こだわりの技術を磨き続けたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでのうなぎ調理経験を活かしたい方
- 好待遇のもとで技術をさらに極めたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
【月収35万円～】経験を活かせる高待遇
うなぎ調理の経験を持つ職人にとって、これまでの技術が正当に評価される環境は魅力的です。この求人では、うなぎをさばいた経験がある方なら入社直後から月給45万円以上を目指すことができ、経験値に応じた高待遇が用意されています。年収に換算すると420万円から540万円までのレンジとなり、安定した生活基盤を築くことが可能です。また、昇給や年2回の賞与支給もあるため、日々のモチベーションを高く保ちながら仕事に打ち込むことができます。これまでに培ってきた確かな職人技術を余すことなく発揮し、相応の報酬を得たいと考えている方にとって、最適なリスタートの場と言えるでしょう。
遠方からの転職も安心の引っ越し補助全額
遠方にお住まいで「新しい土地でチャレンジしたいけれど、移転費用が心配」という方にも安心のサポート体制が整っています。なんと引っ越しにかかる費用が全額支給されるため、金銭的な負担を一切気にすることなく新生活をスタートさせることができます。さらに、日々の出費を抑えられる食事補助制度や、プライベートを充実させるための保養所の利用など、暮らしを豊かにする福利厚生が非常に充実しています。髪色も自由で、自分らしさを保ちながら気持ちよく働ける点も大きな魅力です。新しい一歩を踏み出したい求職者を、会社が全力でバックアップしてくれる温かい環境がここにはあります。
ソムリエ資格取得支援や海外研修での成長
職人としての技術向上はもちろん、飲食のプロフェッショナルとして幅広い知識を身につけられる機会が豊富です。たとえば、うなぎ料理に合うお酒を提案するためのきき酒師やソムリエといった資格の取得支援制度があり、受験費用は会社が負担してくれます。さらに、日本国内にとどまらず視野を広げられる海外研修の機会も用意されており、他では得られない貴重な経験を積むことができます。ただ目の前の調理をこなすだけでなく、料理と飲料のペアリングを学び、世界基準の感性を養うことで、一流の職人へと大きくステップアップできる環境です。自身の可能性を広げたい方に最適なフィールドです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ うなぎ調理の職人経験を活かして、より高い収入を得たい方 これまでのうなぎ調理のさばきや焼きの経験を正当に評価し、入社時から月給45万円以上を目指せる高待遇でお迎えします。経験や技術に応じた給与設定がなされているため、積み上げてきた職人スキルを活かして年収アップを図るには最適な環境です。 ☆ 手厚いサポートを受けながら、新しい土地で挑戦したい方 引っ越しに関わる費用が全額支給されるため、遠方からの移転でも費用面の心配をすることなく新生活を始めることができます。さらに食事補助や保養所など、生活をサポートする各種福利厚生も充実しているため、安心して仕事に集中できます。向いていない方
△ うなぎ調理の経験がなく、一から技術を学びたい未経験の方 今回の募集では、うなぎの裂きや串打ち、焼きといった職人技術の経験者を採用対象としています。そのため、包丁の基本的な扱い方などから丁寧に時間をかけて指導を受けるような、未経験からの育成環境を求めている方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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