2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

銀座の街で愛される洗練された本格焼鳥店にて、店長候補として接客や数値管理などの店舗運営全般をお任せします。月収は35万円~60万円からのスタートとなり、これまでの店舗マネジメント経験を存分に発揮できる環境です。 飲食業界では稀少な年間休日119日を確保しており、各種手当や充実した福利厚生も魅力です。仕事とプライベートを両立し、ゆとりを持って働きながら着実にキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で休みも大切にしたい方
  • これまでの店舗運営経験を活かしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥283,000〜¥350,000
勤務地

飲食業界屈指!年間休日119日の好環境

同社で働く最大の魅力は、飲食業界としては非常に稀少な高い休日数にあります。年間休日119日をしっかりと確保しており、週休2日制でプライベートの時間も十分に確保できます。有給休暇についても、連休の取得が可能となっており、なんと社員の85パーセントが取得実績を誇っています。年末年始などの長期休暇もあるため、家族や友人との時間、趣味の時間もしっかりと大切にしながら働ける環境です。「飲食業界は休みが少ない」というこれまでの常識を覆し、長く安心して活躍できる仕組みが整っています。

安定の好待遇!充実の評価制度と手当

店長候補として、スキルや経験に応じた充実した待遇でお迎えします。月収35万円からスタートし、成果や能力次第で年収720万円を目指せる高待遇が魅力です。年に2回の昇給と賞与に加え、業績に応じたインセンティブも年3回支給されます。さらに、家族手当や役職手当などの各種手当も豊富に用意されており、生活の安定を強力にバックアップします。正当な評価制度のもとで、自身の努力がダイレクトに収入アップにつながるため、高いモチベーションを維持しながら活躍し続けられる職場です。

スキルアップを支援する手厚い研修体制

同社では、個々の成長を支援するための各種制度を非常に充実させています。外部セミナーへの参加や資格取得支援制度など、飲食のプロとして一歩先へ進むための学びの機会が多く提供されています。店舗運営のスキルだけでなく、メニュー開発の試食会や試飲会なども定期的に開催されており、感性を磨きながら主体的に店づくりに関わることが可能です。店舗運営や数値管理に磨きをかけ、将来的なキャリアアップや独立などを目指す方にとっても、これ以上ない成長環境が用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥283,000〜¥350,000
- 月収:28.3万円~60万円 - 年収:339.6万円~720万円 - 昇給:年2回(4月・10月) - 賞与:年2回 - インセンティブ:年3回(業績賞与) ※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。

仕事内容

「普段使いの最高峰」をコンセプトにした、銀座の本格焼鳥店における店長候補としての業務です。 開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 開店準備 - 営業中の接客対応 - 店舗運営業務全般 - 売上やコストなどの数値管理 焼鳥店での経験がない方でも、他業態での接客や店長経験をお持ちであれば大歓迎です。

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 23:30
- 12:00~23:30(休憩あり) ※店舗により若干時間が異なります ※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

休日

- 週休2日制 - 年間休日:119日 - 有給休暇 ┗ 連休取得可能、社員の85パーセントが取得実績あり - 年末年始休暇(12月31日~1月4日) - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 昇給:年2回(4月・10月) - 交通費支給 ┗ 月2.5万円まで支給(遠方の方は応相談) - 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - インセンティブ:年3回(業績賞与) - 役職手当 - 家族手当 - 残業手当 - 深夜手当 - 休日出勤手当 ※万が一、休日を取得できない場合 - 制服貸与 - まかないあり - 資格取得支援・免許取得支援制度あり - 外部セミナー研修制度 - 選択制退職金 - メニュー開発試食会・試飲会あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも充実させたい方 - 同社は年間休日119日を確保しており、週休2日制に加えて有給休暇の取得実績も85パーセントと非常に高い水準を誇っています。そのため、仕事と自身の時間をきっちりと分けて充実した日々を過ごしたい方に最適な環境です。 - 年末年始にはまとまった長期休暇も用意されているため、ご家族との時間やプライベートな予定を大切にしながら、腰を据えて長く働き続けられます。 ☆ 成果に見合った高い収入を得たい方 - 月収35万円からの高水準なスタートに加え、年2回の昇給や賞与、さらに年3回のインセンティブ制度が設けられています。店舗運営の成果がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。 - 家族手当や役職手当、深夜手当などの充実した手当が完備されており、ライフステージの変化があっても安定してしっかりと稼ぎたい方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 自身の時間をあまり重視せず、休みなくがむしゃらに働きたい方 - 同社は年間休日が119日と非常に多く、有給休暇の取得やプライベートの充実を積極的に推進しています。そのため、休日を気にすることなく毎日店舗にこもって仕事だけに没頭したいという考えを持つ方には、会社の方向性と一致しない可能性があります。 - 休日出勤を前提とせず、メリハリを持った働き方を推奨する風土があるため、仕事中心のライフスタイルのみを追求したい方には物足りなく感じられる場合があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職の飲食店では休みが少なくて体力的につらかったのですが、ここに転職してからは年間休日が119日あるので、プライベートの時間もしっかり楽しめています!」 「店長候補としてのスタートでも最初から月収35万円と非常に高水準で、自分のこれまでの接客経験が正当に評価されていると実感できてやりがいがあります!」 「有給休暇が本当に取得しやすく、周りも連休を取ってリフレッシュしているので、引け目を感じずに休みを取れるのがありがたいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、銀座の一等地でこだわりの本格焼鳥店を運営し、多くのお客様に極上の時間を提供しています。母体の安定した経営基盤を活かし、スタッフが心から満足して働ける待遇や制度を整えているのが強みです。また、外部セミナー研修制度や資格取得支援なども充実しており、将来の独立やキャリアアップを目指せる環境が整っています。飲食業界の新しい働きやすさを追求し、従業員のライフワークバランスの実現に本気で取り組んでいる組織です。 あなたも私たちの店舗で、これまでの経験を活かし、最高の仲間とともに理想のキャリアと充実した私生活を両立してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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