2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|長野県上水内郡信濃町

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新規オープン予定のホテル内和食レストランにて、仕込みや盛り付け、調理などの業務全般をお任せします。オープニングメンバーとして、月収25万円35万円の安定した収入を得ながら新しいお店づくりに関わることができます。年間休日は110日確保されており、寮完備や家賃補助など充実のサポート体制も整っています。仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、培ってきた調理技術を存分に発揮したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の経験を活かして働きたい方
  • 新生活を安心してスタートしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

充実した生活支援制度が魅力

新しい一歩を踏み出すスタッフへのサポート体制が非常に手厚い点が大きな魅力です。遠方からの移住を検討している方のために、寮や社宅が完備されているだけでなく、上限10万円の引っ越し代補助も支給されます。さらに、寮以外の賃貸を利用する場合でも家賃の50%を同社が負担する家賃補助制度があり、住まいに関わる出費を最小限に抑えることが可能です。ガソリン代を含めた交通費も全額支給されるため、車での通勤を希望する方も余計な負担を感じることなく通えます。生活の基盤となる住環境や通勤面での手厚い支援があるからこそ、新しい勤務地でも安心して調理業務に専念することができます。

仕事もプライベートも諦めない環境

ホテル業界や飲食業界では休日数が少なくなりがちですが、こちらでは年間休日が110日しっかりと確保されています。シフト制での勤務となっており、ご自身の予定に合わせて計画的に休日を取得することが可能です。また、特別休暇制度も用意されているため、ご家族との時間やプライベートの趣味を楽しむ時間を大切にしながら健康的に働き続けることができます。日々の実働時間は8時間で、変形労働時間制のもとで計画的に管理されているため、過度な負担がかかりにくい環境が整えられています。心身にゆとりを持って仕事に取り組める好環境が用意されているため、長期的にキャリアを築いていきたい方に最適です。

新しいお店を創り上げるやりがい

これから開業を迎える新しいホテル内のレストランでの勤務となるため、オープニングならではの活気にあふれた環境でスタートできます。調理の基本業務だけでなく、メニュー開発の補助などにも携わることができ、ご自身のアイデアがカタチになる機会も豊富です。料理長や他のスタッフと連携を密に取りながら、イチからお店の味やオペレーションを構築していく過程は、既存の店舗では決して味わえない大きなやりがいとなるでしょう。将来的には、店舗の運営管理や品質向上に深く貢献していくことも可能です。これまでの和食調理のスキルを発揮しながら、全員で一丸となって素晴らしいレストランを創り上げたいという熱意を持った方を求めています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 昇給:年1回 ※時間外労働20時間分を含む ※賞与はオープン前のため原則なし(実績やオープン後業績によって支給される可能性あり)

仕事内容

ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込みおよび調理 - 盛り付けおよび品質管理 - 衛生管理および清掃業務 - 在庫管理および発注業務のサポート - 料理長や他スタッフとの連携 - メニュー開発の補助

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

実働8時間 ※変形労働制による勤務

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 ※特別休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 寮&社宅あり - まかないあり(ホテル開業後より) - 制服貸与 - 交通費全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給) - 慶弔見舞金制度あり - 家賃補助(寮以外にお住まいの場合、家賃のみ50%補助) - 引っ越し代補助(上限10万円) - 再雇用あり ※60歳以上は1年ごとの契約

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かして、新しいお店の立ち上げに携わりたい方 和食レストランのオープニングメンバーとしての募集であるため、これまでに培った調理スキルを存分に発揮し、イチからお店作りに貢献できます。また、メニュー開発の補助などにも関わることができ、自身のアイデアを活かしてやりがいを持って働ける環境が整っています。 ☆ 充実した生活支援制度を利用して、新たな地域で新生活をスタートしたい方 上限10万円の引っ越し代補助や、寮・社宅の完備に加え、賃貸利用時でも家賃の50%を負担する家賃補助制度など、住まいに関わる多大なサポートが受けられます。ガソリン代支給の車通勤も可能なため、生活の負担を抑えて新しい土地での仕事をスムーズに開始することができます。

向いていない方

△ すでに確立されたマニュアルやルーティン業務のみを希望する方 新規オープンのホテル内レストランでの勤務となるため、マニュアル通りに淡々と作業するだけではなく、立ち上げ期ならではのオペレーションの構築や臨機応変な対応が必要となります。自分たちで創意工夫をしながら店舗を創り上げる環境に馴染みにくい可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニングに携わりたくて入社を決めました。イチから厨房の体制を作っていくのは苦労もありますが、自分たちのアイデアがメニューやオペレーションに反映される楽しさは他では経験できません!」 「寮が完備されているだけでなく、引っ越し代の補助や家賃50%補助まであって、移住に伴う経済的な負担がほとんどありませんでした」 「年間休日が110日あって、希望のシフトも考慮してもらえるので、仕事のモチベーションを維持しながらプライベートも全力で楽しめます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長野県上水内郡信濃町にて、豊かな自然に囲まれた新たなホテルの開業準備を進めております。お客様に上質な時間と最高のサービスを提供することを目指し、一丸となって取り組んでいます。新しくオープンする和食レストランでは、地元の食材を活かしたこだわりの料理でお客様をおもてなしいたします。素晴らしいお店を一緒に創り上げてくださる仲間を歓迎する、アットホームで活気ある職場です。 私たちと一緒に、新しいレストランの歴史をスタートさせてみませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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