2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|新潟県上越市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

ホテル内の洗練されたレストランにて、洋食の調理全般をお任せします。経験やスキルに応じて仕込みから盛り付けまで幅広く携わることができ、月収は16万円~26万円をご用意しています。手厚い資格取得支援制度や奨学金返済支援など独自の福利厚生が整っており、安心して技術を磨ける環境です。年間休日は105日あり、プライベートの時間も大切にしながら働けます。自分の技術を磨きながら、安定したホテルグループで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 洋食調理の技術を磨き、スキルアップしたい方
  • 手厚い福利厚生のもとで安心して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥160,000〜¥260,000
勤務地

【資格取得支援】仕事を通じた自己成長

調理技術の向上はもちろん、個人の成長を全力でバックアップする環境が整っています。資格取得支援制度では、調理技能やサービス技能の検定料だけでなく、語学や簿記、秘書検定などの受験費用まで幅広く支援しています。働きながら多様なスキルを身につけ、自身の市場価値を高めることが可能です。また、経験豊かな先輩スタッフが丁寧に指導するため、実務を通して着実にプロの技術を学ぶことができます。新しいメニューの考案や店舗運営に関わる業務にも挑戦できるため、調理師としてのステップアップに最適な職場です。

【手厚い福利厚生】生活を支える多彩な制度

従業員が安心して長く働けるよう、生活に寄り添った多彩な制度を設けています。社会保険の完備はもちろんのこと、奨学金の返済を支援する制度や、育児・介護に伴う短時間勤務制度など、ライフステージの変化に応じたサポートが充実しています。さらに、ホテルグループならではの従業員割引制度があり、ベストレートから15%offで利用できるのも嬉しいポイントです。制服も無償で貸与されるため、余計な出費を抑えて勤務を開始できます。安定した基盤の上で、仕事もプライベートも充実させたい方にぴったりの環境が整っています。

【やりがい十分】経験を活かせる洋食調理

ホテル内レストランという上質な空間で、お客様に喜ばれる料理を提供するやりがいのある仕事です。仕込みから盛り付けまでの調理業務だけでなく、これまでの経験を活かして新メニューの考案や原価・売上管理など、店舗運営の核心にも携わることができます。自分のアイデアが形になり、お客様の「美味しい」という笑顔に直接つながる瞬間は大きなモチベーションになります。スキルや経験に応じた業務からスタートできるため、無理なくステップアップが可能です。上質なサービスと調理技術を学び、料理人としてさらに一歩成長してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥160,000〜¥260,000
- 年収:192万円~312万円 - 月収:16万円~26万円 - 賞与:年2回

仕事内容

ホテル内のレストランにおける洋食調理全般の業務です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。

応募資格・条件

経験 - 調理経験 - 女性・男性歓迎

勤務時間

実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:105日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - 制服貸与(無償) - 健康診断(年1回) - 奨学金返済支援制度(規定あり) - 育児短時間勤務制度 - 介護短時間勤務制度 - 従業員割引制度 ┗ ベストレートより15%off - 資格取得支援制度 ┗ 検定料支援例 ┗ 語学(英語、中国語、日本語など) ┗ 料飲調理(調理技能、サービス技能、接遇) ┗ その他(秘書、簿記など)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 技術を磨き、料理人としてステップアップしたい方 ホテル内のレストランで洋食調理の全般に携わることができ、仕込みからメニュー考案まで幅広い経験を積めます。さらに資格取得支援制度を利用して、語学や調理技能などの資格を自己負担を抑えて取得できる環境です。 ☆ 安定した環境で仕事と私生活を両立させたい方 年間休日105日のシフト制で、事前の調整によりプライベートの時間を確保しやすい体制が整っています。育児や介護の短時間勤務制度、奨学金返済支援制度など、生活を支える福利厚生が豊富に用意されているため安心です。

向いていない方

△ ルーティンワークのみを黙々とこなしたい方 仕込みや調理だけでなく、スキルに応じてメニューの考案や原価管理など、幅広い業務へのチャレンジが求められます。指示された作業だけを繰り返す働き方を望む方には、少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「資格取得支援制度のおかげで、働きながら調理技術だけでなく語学の勉強も始められました。自分の可能性が広がるのを実感しています。」 「奨学金返済の支援制度や、ホテル割引など他にはない充実した福利厚生があるため、将来への不安なく調理に専念できています。」 「メニュー考案などにも自分の意見を反映してもらえるので、料理人としてのやりがいを日々強く感じながら働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当ホテルグループは、全国に多彩なホテルを展開し、地域に根差したおもてなしを提供しています。私たちは、お客様に極上の時間をお届けするだけでなく、働くスタッフ一人ひとりの成長と生活の安定も大切にしています。充実した研修と資格取得支援を用意し、未経験からでもプロフェッショナルを目指せる環境を整備してきました。多様なバックグラウンドを持つ仲間が互いに高め合い、笑顔で働ける職場づくりを進めています。あなたも私たちのチームに加わり、自慢の技術でお客様に最高の料理を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。