2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜静岡県熱海市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
当ホテルは、少人数のお客様に対して最高品質のサービスと料理を提供するスモールラグジュアリーホテルです。あなたには、和食料理人として仕込みから調理、新メニューの開発まで幅広くお任せします。月収は30万円からのスタートとなり、経験やスキルがしっかりと反映される給与体系です。さらに、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、仕事とプライベートのバランスを保ちながら無理なく長く働けます。これまでの経験を活かしてさらに高いレベルの技術を身につけたい方や、裁量の大きい環境でメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 上質な和食調理の技術を磨きたい方
- 裁量の大きい環境でメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000~ |
| 勤務地 |
一人ひとりに寄り添う特別な食体験を提供
一般的な大規模ホテルとは異なり、こちらは少人数のお客様に極上のサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。料理人としての役割は、単に決まったメニューを調理するだけではありません。お客様一人ひとりの好みや状況に合わせた、オーダーメイドのような特別な食体験を提供できるのが最大の魅力です。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、自身の感性と技術を存分に発揮した一皿を創り上げることができます。調理の枠を超えて、クリエイティブに料理を追求したい方にとっては、これ以上ないほど贅沢でやりがいに満ちた環境が用意されています。
残業月平均20時間以内で私生活も充実
飲食業界やホテル業界では長時間労働が懸念されがちですが、同社では徹底した業務効率化が進められています。残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、ワークライフバランスを重視して働くことが可能です。終業後の時間や休日をしっかり確保できるため、心身ともに余裕を持って日々の業務に取り組むことができます。また、最大30万円の引越し補助や初期費用全額会社負担の社員寮など、手厚い生活支援制度も完備されています。地方からの挑戦や、新しい環境でのリスタートを考えている方にも安心のサポート体制が整っているのが大きな特徴です。
実力と挑戦を正当に評価する成長企業
年齢や社歴に関わらず、一人ひとりの実力と挑戦する姿勢を真っ直ぐに評価する企業風土が根づいています。若手抜擢の文化が非常に強く、実際に20代で支配人に抜擢された実績もあるほど、意欲次第でスピード感のあるキャリアアップが可能です。今回はリニューアルオープンに伴う募集のため、新たな立ち上げメンバーとしてチームづくりに深く関わるチャンスがあります。未経験や経験の浅い方への丁寧な育成体制はもちろん、経験者であれば早期に料理長候補としてメニュー開発やマネジメント業務などの裁量あるポジションで活躍でき、確かな成長を実感できるでしょう。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000~ |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 料理人としての高い技術やこだわりを追求したい方 スモールラグジュアリーホテルという環境上、一人ひとりのお客様に対して最高品質の料理を提供することが求められます。ご自身の技術や感性を活かし、妥協のない一皿を創り上げる環境が整っています。 また、季節に応じたメニュー開発や新しいアイデアの提案にも積極的に携わることができるため、クリエイティブに料理を追求したい方に最適です。 ☆ 実力を正当に評価され、早期のキャリアアップを目指したい方 年齢や社歴に捉われず、個人の挑戦や実績を真っ直ぐに評価する成長企業です。20代での支配人抜擢実績などもあり、高い意欲を持って業務に取り組む方が正当に評価される文化があります。 今回はリニューアルオープンに伴う募集のため、新チームの立ち上げや組織づくりといった裁量あるポジションを目指したい方にぴったりの職場です。向いていない方
△ 決まったマニュアル通りの作業だけを黙々とこなしたい方 少人数のお客様に対して特別な食体験を提供するスタイルのため、臨機応変な対応やクリエイティブなメニュー提案が求められます。指示を待つだけでなく、自ら考えて行動することが苦手な方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
