2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県厚木市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが運営する全国展開の大手寿司チェーンにて、調理や接客、売上管理などの店舗運営全般をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも段階的にマネジメントノウハウを学ぶことができ、月収は21万円~30万円からのスタートとなります。充実した研修制度やサポート体制があるため、飲食業界が初めての方でも早期に店長へ昇格することが可能です。安定した上場企業グループの基盤のもと、将来的に店舗マネジメントを学び、自身の市場価値を高めていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へと成長したい方
  • 安定した大手企業グループで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの強固な安定基盤

東証プライム上場企業のグループとして、強固な経営基盤を誇る企業です。継続的に増収を達成し、黒字経営を維持しているため、将来への不安なく長く活躍できる環境が整っています。国内外への積極的な店舗展開を続けており、それに伴って新しいポストや昇格のチャンスが豊富に用意されているのも大きな魅力です。未経験からスタートした社員も多く、早期にマネジメントスキルを身につけてキャリアアップを果たしています。業界大手の安定した基盤があるからこそ、充実した待遇のもとで安心して仕事に打ち込むことができます。腰を据えて長く働きたい方には最適な環境と言えるでしょう。

未経験から店長へ導く充実のサポート体制

入社後は、店舗での接客や調理といった基本的な業務から少しずつ業務を学んでいくことができます。基礎が身についた後は、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画といった店舗運営のノウハウを段階的に修得できる教育体制が整っているため安心です。早ければ1年半ほどで店長へと昇格する実績もあり、一人ひとりの成長をしっかりと見守り評価する風土があります。飲食業界の経験がない方でも、ステップアップのための道筋が明確に示されているため、迷わず成長できます。先輩社員の丁寧な指導を受けながら、一歩ずつプロの店舗管理者へと歩みを進めることができる職場です。

仕事とプライベートを両立できる充実の環境

飲食店での勤務でありながら、残業時間は月平均30時間程度と業界内でも少なめに抑えられています。さらに終夜営業は一切なく、深夜労働による負担が少ない点も働く社員から高く評価されています。また、全店休業日が年2日設けられているほか、有給休暇や家族向けの休暇制度なども豊富です。平均の年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間をしっかりと確保しながら無理なく働き続けることができます。心身にゆとりを持って働ける仕組みがしっかりと整えられているため、家族との時間や趣味を大切にしながら、長く安定して活躍したい方におすすめの求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 年収:252万円~360万円 - 月収:21万円~30万円 - 賞与:年2回 ※上記給与は残業代を含みません。 ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【モデル年収】 - 621.7万円/店長(早ければ1年半で昇格):34歳 - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職):39歳

仕事内容

店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店長候補業務全般を行っていただきます。 神奈川県厚木市の店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制、実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる、各店舗のシフトスケジュールにより異なります) 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート ┗接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日(有給休暇や全店休業を含め、平均年休実績120日以上) - 育児休業・産前産後休業 - 介護休業・看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 全店休業2日間

福利厚生

- 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) - 昇給:随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度・独身寮完備(単身者のみ、自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 退職金に見合う特別制度 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度・永年勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業・兼業可能(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇 - 慶弔見舞制度 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長して早期にキャリアアップしたい方 東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもとで、店長やそれ以上のポストが豊富に用意されています。入社後は、接客や調理などの店舗基本業務から学び、慣れてきたら店舗運営やマネジメント業務まで段階的に学べる研修制度が整っているため、未経験からでも着実に成長して店長へのステップアップが目指せます。 ☆ 仕事と私生活のバランスを大切にしながら長く働きたい方 業界内でも少なめである月平均30時間程度の残業体制や、終夜営業のない勤務環境が整っています。全店休業日が年2日設けられているほか、有給休暇などを含めた平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間を十分に確保しながら無理なく健康的に働き続けることができます。

向いていない方

△ 夜勤帯のみでシフトを固定して働きたい方 店舗の状況や営業スケジュールに合わせて、早番や中番、遅番といった複数のシフトパターンを組み合わせた勤務体系となっています。そのため、特定の時間帯だけで完全に勤務時間を固定して働きたいという方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループならではの充実した福利厚生があり、特に月2万円から利用できる借り上げ社宅制度は生活面で本当に助かっています。」 「飲食業界は残業が多いイメージでしたが、ここは月平均30時間程度と少なめで、家族と過ごす時間をしっかり確保できています。」 「未経験からのスタートでしたが、段階的に店舗マネジメントを学べる研修があり、安心して店長を目指すことができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、強固な経営基盤のもとで大手回転寿司チェーンを全国に展開しております。継続的に増収を達成し、黒字経営を維持しているため、安心して長く働ける環境が整っています。毎年着実に新店舗を出店しており、それに伴い新たなポストや活躍のチャンスが豊富に存在します。私たちは、お客様に最高の「うまい」を届けるとともに、働く社員が幸せになれる会社でありたいと考えています。あなたも私たちのチームに加わり、共に成長しながら未来のリーダーを目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。