2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市鶴見区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手飲食チェーンの店舗にて、接客や調理、売上・コスト・シフト管理などの店舗マネジメントをお任せします。未経験からでも段階的にノウハウを学び、月収21万円~30万円を目指しながら、将来的には店長やエリアマネージャーへのキャリアアップが可能です。業界内でも少なめの残業時間や、1分単位での残業代支給、充実した住宅手当などの安心できる待遇が整っています。プライベートの時間を大切にしながら、安定した上場グループ企業で腰を据えてキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

業界屈指の安定性を誇る上場グループ企業

東証プライム上場企業のグループとして、国内のみならず世界規模で事業を展開している大手寿司チェーンです。長期的な黒字経営を継続しており、圧倒的な安定基盤を誇ります。毎年コンスタントに新店をオープンしているため、新たなポストやチャンスが豊富に用意されている点が大きな魅力です。店長候補として入社後は、接客や調理などの基礎から学び、徐々にシフト管理や店舗運営のノウハウを身につけることができます。実力次第で早期のキャリアアップも可能であり、早ければ入社から1年半で店長に昇格した実績もあるなど、モチベーションを高く保ちながら挑戦できる環境が整っています。

業界内でも少なめの残業と働きやすい環境

飲食業界でありながら、働きやすさに注力している点が特徴です。同社では月平均の残業時間が30時間程度に抑えられており、終夜営業も行っていません。残業代は1分単位で100%全額支給されるため、働いた分だけしっかりと収入に反映される納得感があります。また、有給休暇の積極的な取得を推奨しており、全店舗で一斉に休業日を設ける取り組みなども実施されています。育児休業や介護休業、配偶者出産休暇といったライフステージの変化に対応できる休暇制度も豊富に用意されているため、ワークライフバランスを重視して長く活躍したいと考えている方に最適な職場環境です。

充実した福利厚生と安心の生活サポート体制

働くスタッフの生活を支える福利厚生が非常に充実しています。例えば、自己負担額が月2万円からとなる独身寮や、入社に伴う引越し費用の全額補助制度が用意されています。これにより、遠方からの応募や新しい生活のスタートを検討している方も、初期費用を抑えてスムーズに勤務を開始することが可能です。さらに、お得な食事補助制度や健康診断・人間ドックのサポート、副業が認められている制度など、他社にはないユニークかつ実用的なメリットが多数揃っています。単に働く場所を提供するだけでなく、社員一人ひとりの豊かな生活設計まで寄り添って支援してくれる会社です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円/店長(早ければ1年半で昇格、34歳) - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職、39歳) ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです。終夜営業はありません。

仕事内容

店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店長候補業務全般を行なっていただきます。 店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくづりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
1:00単位の変形労働時間制(週平均実働40時間) ※1日平均実働8時間(シフト制) ※営業時間は11:00~23:00(※店舗により異なります) - 勤務時間:9:00~22:00(※各店舗のシフトスケジュールにより異なります) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格 ※早ければ1年半で店長に昇格する実績もあります。

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:108日 - 全店休業2日間 ※有給や全店休業など含め、平均年休実績120日以上 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 産前産後休業、育児休業 - 看護休業、介護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/自己負担額:月2万円~) - 独身寮完備(自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度、勤続表彰制度(永年勤続表彰制度) - 企業型保育園 - 副業、兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 同社は上場グループ企業としての揺るぎない基盤を持っており、長期にわたり安定した黒字経営を続けています。勤務地やキャリアパスも豊富に用意されているため、1つの会社で腰を据えて長く働きたいという安心感を求める方に適しています。 ☆ 仕事とプライベートのどちらも妥協したくない方 飲食業界でありながら、月平均の残業時間は約30時間と少なめで、終夜営業も実施していないため不規則な生活になりにくい環境です。年間休日も十分に確保されており、全店休業日の導入や有給取得の推進など、私生活の時間をしっかり確保しながら働けます。

向いていない方

△ 深夜帯を中心とした勤務や夜勤メインで稼ぎたい方 同社では深夜の終夜営業を行っておらず、勤務時間は日中から深夜前までのシフト制が基本となっています。そのため、深夜から早朝にかけての夜勤専門で働いて高収入を得たいと考えている方には、ミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループならではの充実した住宅補助のおかげで、生活費をかなり抑えることができて助かっています。」 「飲食業界なのに残業が少なめで、有給や全店休業日もあってしっかり休めるので、趣味の時間も満喫できています。」 「未経験からのスタートでしたが、基礎から丁寧に教えてもらえたので不安なく店長業務まで身につけることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、世界中のお客様に愛される寿司チェーンを運営する上場グループ企業です。お客様に常に新鮮で美味しいお寿司を届けるため、徹底した品質管理とメニュー開発に力を入れています。さらに、店舗で働くスタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境の改善や福利厚生の充実に日々取り組んでいます。未経験からでも一歩ずつ成長し、キャリアを広げていける教育体制と明確な評価制度が当社の大きな自慢です。あなたも安定した環境で、私たちと一緒に新しいキャリアへの第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。