2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|京都府京都市右京区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが運営する大手回転寿司店にて、店舗運営をトータルに学ぶ店長候補の募集です。接客や調理はもちろん、売上・シフト管理などのマネジメント業務を基礎から丁寧にお教えします。月収は21万円~30万円に加えて、残業代が1分単位で全額支給される納得の仕組みです。さらに業界内でも少なめの残業時間や年間休日108日、月々の負担を抑えられる借り上げ社宅など、非常に充実した労働環境が整っています。大手ならではの安定基盤のもと、未経験から一生モノの店舗運営スキルを身につけ、将来的に大きなポストを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 安定した環境で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの極めて安定した経営基盤

東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的での増収を達成し、強固な黒字経営を維持しています。大手ならではの安定した経営基盤があるため、将来を見据えて安心して長く活躍できる環境が整っています。現在は国内だけでなく、世界への進出も積極的に進めており、毎年15~25店舗を新規展開しています。それに伴い、新たな店舗を任されるポストやキャリアアップのチャンスが豊富に生まれています。実際に、入社から早ければ1年半で店長へ昇格し、高収入を実現している社員も多数在籍しています。意欲があれば誰にでも成長の道が開かれているのが特徴です。

業界内でも少なめの残業と手厚い労働環境

飲食業界でありながら、働きやすさを追求した環境づくりに力を入れています。残業時間は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、深夜の終夜営業も行っていません。また、残業代は1分単位で100%全額支給されるため、働いた分だけしっかり給与に反映される納得の仕組みです。お休みについても週休2日のシフト制で、有給休暇や年2日の全店休業などを合わせると、平均年間休日実績は120日以上にものぼります。仕事とプライベートを両立させながら、無理なく健康的にお仕事を続けられます。リフレッシュのための福利厚生も万全です。

借り上げ社宅や充実の研修で生活を徹底サポート

働く社員が安心して生活できるよう、非常に充実した福利厚生を用意しています。独身者向けの借り上げ社宅制度(または独身寮)を完備しており、月々2万円からの自己負担で住むことが可能です。さらに入社に伴う引越し費用は全額会社が負担するため、新生活のスタートもスムーズです。その他、企業型確定拠出年金や各種表彰制度、副業・兼業制度など、多様なライフスタイルに合わせた制度が整っています。万全の研修体制も整っているため、未経験からでも一歩ずつ店舗運営を身につけられます。生活面も仕事面も会社全体で強力にバックアップします。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月、12月) ※上記給料には残業代を含みません。残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円/店長(早ければ1年半で昇格) 34歳 - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職) 39歳

仕事内容

大手回転寿司店舗にて、調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務全般を店長候補としてお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店舗の接客、ホール、調理業務 - 在庫管理、発注業務 - 売上、コスト管理 - シフトの作成 - アルバイト・パートスタッフの教育、管理

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日あたりの実働時間:8時間(シフト制) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります) ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります。 【シフト例】 - 早番:9:00~18:00 - 中番:12:00~21:00 - 遅番:15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営のノウハウ習得 ┗慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日(有給や全店休業などを含め、平均年間休日実績120日以上) - 産前産後休業、育児休業、介護休業、看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 全店休業(年2日間)

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月、12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(独身寮完備/単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度(永年勤続表彰制度など) - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に店舗経営やマネジメントを学びたい方 国内外に店舗を急拡大しており、意欲次第で早期に店長などのポストを目指せる環境です。接客・調理の基礎からシフト管理、売上管理といった本格的な店舗運営管理業務まで体系的に学ぶことができます。 ☆ 安定した上場企業グループで腰を据えて働きたい方 東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的な増収を達成している極めて安定した企業です。充実した手当や借り上げ社宅制度など、安心の待遇を受けながら長期的にキャリアを築いていけます。

向いていない方

△ 決められた業務だけを淡々とこなしたい方 最初は接客や調理などの店舗基本業務からスタートしますが、将来的には店長候補としてシフト管理や教育、売上・コスト管理など幅広いマネジメント業務をお任せします。自ら進んで新しい業務や店舗づくりに関わることが求められるため、受け身の姿勢で指示された作業のみを行いたい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、充実した研修制度や先輩の丁寧なフォローがあったため、安心して店舗運営の基礎を学ぶことができました。」 「月給以外に残業代が1分単位で全額支給され、賞与も年2回しっかりと支給されるため、日々の努力が報われている実感があります。」 「月々の負担を抑えて住める借り上げ社宅制度があり、引越し費用も会社が負担してくれたため、金銭的な不安なく新しい生活を始められました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループに属し、国内外に多くの店舗を展開する大手回転寿司チェーンを運営しています。創業以来継続的な増収を維持しており、盤石の経営基盤が大きな強みです。また、手厚い福利厚生や業界内でも少なめの残業時間など、働きやすい環境づくりを徹底しています。今後も更なる店舗拡大を目指しており、あなたの成長を後押しする豊富なポストとチャンスをご用意してお待ちしています。 あなたも、安定した上場グループの一員として、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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