2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手寿司チェーンにて、調理や接客、店舗運営全般を幅広く担当する店長候補を募集しています。月収は21万円~30万円からのスタートとなり、残業代は1分単位で全額支給されるため、働いた分だけしっかりと稼げる環境です。将来的には店長やエリアマネージャーへのステップアップも可能で、最速1年半で店長に昇格し年収621.7万円を達成した先輩もいます。飲食業界でキャリアを築きたい方や、未経験から店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 安定した上場グループで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

未経験から1年半で店長昇格も目指せる環境

充実した教育制度が整っているため、未経験からでも安心してスタートできる環境です。入社後は、接客や調理などの店舗基本業務から学び、徐々にシフト管理やスタッフの教育、売上管理といった店舗運営ノウハウを身につけていきます。実際に、入社からわずか1年半という短期間で店長へ昇格した社員も在籍しています。さらにその先には、複数店舗を管理するエリアマネージャー(課長クラス)などへのキャリアパスも用意されており、成長に合わせて新たなポストやチャンスが豊富にあります。実力次第でどんどんステップアップができるため、将来を見据えて長くキャリアを築いていきたい方に最適な環境が整っています。

残業は1分単位で全額支給&夜勤なしの環境

飲食業界でありながら、働きやすい労働環境が整備されている点が大きな魅力です。月平均の残業時間は約30時間と業界内でも少なめで、終夜営業も行っていません。また、残業が発生した場合には、1分単位で手当が全額支給される仕組みが整っています。サービス残業が発生することは一切なく、働いた分だけしっかりと給与に反映されるため、高いモチベーションを維持して業務に臨むことができます。プライベートの時間を大切にしながら、無理なく健康的に働き続けられる体制が整っています。安心感を持って長く活躍できる職場を求めている方に、自信を持っておすすめできる環境です。

月2万円からの独身寮など充実の福利厚生

東証プライム上場グループの強みを活かした、手厚い福利厚生が用意されています。例えば、遠方からの入社でも安心の借り上げ社宅(独身寮)制度があり、自己負担額は月2万円からとなっています。さらに、入社に伴う引越し費用は全額会社が負担するため、新生活のスタートもスムーズです。その他にも、企業型確定拠出年金や持株会制度、随時実施される昇給制度、年2回の賞与支給など、生活の安定をサポートする制度が網羅されています。全店休業日も年2日間設けられており、平均の年間休日実績は120日以上にのぼります。ライフステージが変化しても安心して働き続けられる、抜群のサポート体制が大きな魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 ※上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で全額支給いたします。 - 賞与:年2回 【モデル年収】 - 621.7万円/店長(早ければ1年半で昇格)34歳 - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職)39歳 ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです。 ※残業代はもちろん1分単位で100%全額支給します。

仕事内容

店舗運営管理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 店長候補として、店舗運営に関する業務を幅広く担当していただきます。 - 接客・ホール業務 - 調理業務 - 在庫・売上・コスト管理 - シフト管理、作成 - スタッフの教育、指導 - 発注業務 - 販促企画などの店舗運営全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 実働時間:1日平均8時間 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間) 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります) ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります。

入社後の流れ・研修制度

- 1. 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びます。 - 2. 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 3. 店長へ昇格

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:108日 - 全店休業日(年2日間) - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇 - 育児休暇(産前産後休業、育児休業) - 介護休暇(介護休業、看護休業) - 慶弔休暇 - ファミリータイム制度 ※有給や全店休業などを含め、平均年休実績120日以上です。

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/独身寮完備/自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越費用負担(全額補助) - 企業型確定拠出年金 - 団体長期障害所得補償保険 - 退職金に見合う特別制度 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度(勤続表彰制度、永年勤続表彰制度) - 慶弔見舞制度 - 企業型保育園 - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断・人間ドック - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から店舗経営に挑戦したい方 飲食店での実務経験がなくても、充実した教育カリキュラムにより、接客や調理の基礎から段階的にスキルを身につけることができます。将来的には、シフト作成や売上管理といった店舗マネジメント業務もイチから学べるため、未経験からでも確実にキャリアアップを図ることが可能です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 大手外食グループとしての非常に安定した経営基盤があり、充実した福利厚生が整っています。借り上げ社宅制度(自己負担月2万円から)や引越し費用の全額補助、年2回の賞与など、生活面でのサポートが手厚いため、ライフステージが変わっても安心して長く活躍することができます。

向いていない方

△ 変化の少ないルーティンワークのみを希望する方 店長候補としての採用となるため、接客や調理といった現場の通常業務だけでなく、売上管理、シフト作成、スタッフ育成などの店舗運営管理を担う必要があります。そのため、毎日決まった単純作業だけを黙々とこなしたいと考えている方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、店舗のオペレーションから管理業務まで体系的に学べる研修があり、安心してキャリアアップできました。」 「業界内では珍しく残業が少なめで、終夜営業もないため、夜遅くなりすぎずプライベートの時間も十分に確保できています。」 「独身寮があり月2万円で住めるため、固定費を抑えられて貯金もしっかりできています。引越し費用を全額出してもらえるのも助かりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国各地および海外に店舗を展開する大手寿司チェーンを運営する企業です。創業以来、安定した経営基盤を維持し、右肩上がりの成長を続けています。お客様に愛されるネタのクオリティやサービスへのこだわりはもちろん、働くスタッフが安心して活躍できる環境づくりにも注力してきました。今後は国内でのさらなる新規出店に加え、海外への事業展開も積極的に進めていく方針です。こうした成長をともに支え、未来の店長として活躍してくださる新しい仲間を募集しています。 あなたも、安定した上場グループの一員として、新たなキャリアの一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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