2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
高級焼鳥や日本酒専門店、本格和食など、多彩なブランドを展開する当社にて、調理や接客、店舗運営をお任せします。店舗ごとに大きな裁量があり、画一的ではない店作りを経験できます。未経験からでも月収28万円以上、経験者はスキルに応じて月収30万円~53万円からスタートでき、早期に年収540万円以上の店長やマネージャーへの昇格も目指せます。自分のアイデアを活かして飲食のプロとして成長したい方や、成果に見合った高収入を得たい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 飲食業界で自分のアイデアをカタチにしたい方
- 未経験から早期にキャリアアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥530,000 |
| 勤務地 |
【店舗ごとの裁量大】自分だけの店作りを経験
当社では「店舗に裁量を持たせる」という運営スタンスを徹底しています。同じブランドであっても、メニュー作りや盛り付け、接客スタイルは店舗ごとに異なります。マニュアルに縛られず、目の前のお客様に喜ばれるサービスを自分たちで考えて実践できるのが特徴です。早ければ入社半年で店長や料理長に昇格し、店舗運営のすべてを動かす醍醐味を味わえます。画一的なチェーン店とは異なり、飲食本来の楽しさとやりがいを実感できる環境です。自分のアイデアをどんどん提案し、お店をプロデュースしていきたい方には最適な環境と言えるでしょう。
【未経験から高収入】充実の給与・評価体系
未経験者でも月給28万円スタート、経験者であればこれまでの実績やスキルを考慮し月給30万円~53万円という高待遇で迎えられます。さらに、実力は正当に評価され、入社2年目の店長職で年収420万円、マネージャー職で年収540万円を実現している社員も在籍しています。また、会社の方針として残業を強いることはなく、固定給そのものを引き上げる取り組みを推進している点も魅力です。安定した生活基盤を築きながら、自身の成長とともに確実に収入アップを目指せます。
【多彩なキャリア】多ジャンルに挑戦可能
運営する店舗は、高級焼鳥から日本酒専門店、創作中華、海外での高級和食店まで非常に多彩です。和食に限らず、洋食や中華など幅広いジャンルの技術を一つの会社にいながら学べます。将来的に異なる業態に挑戦してスキルを広げることも、一歩進んだ専門性を極めることも可能です。さらに、現在は独立を支援する制度も準備中。将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にも、経営ノウハウを実践的に学べるまたとないフィールドが整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥530,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 主体的に行動できる方 店舗ごとの裁量が大きく、マニュアルに縛られない店舗運営が可能です。そのため、指示を待つだけでなく、自分で考えてメニューやサービスを提案できる方が活躍できます。 ☆ スピード感を持ってキャリアアップしたい方 入社から半年など、早期に店長や料理長へ昇格できるチャンスがあります。実力を正当に評価する環境が整っているため、ステップアップを目指す方に最適です。向いていない方
△ 指示された仕事だけをこなしたい方 各店舗に大きな裁量があり、スタッフ一人ひとりのアイデアや提案が重視されます。そのため、決められたマニュアル通りに淡々と作業を進めたい方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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