2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県広島市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

広島市中区の賑やかなエリアに構える、カウンター越しにお客様をもてなす鉄板焼き専門店にて、店舗運営や調理を牽引していただく料理長候補を募集いたします。店舗の売上管理から新メニューの企画開発まで幅広く裁量を持って携わることができ、これまでの飲食業界での経験を正当に評価し、初年度から月収32.4万円~の高待遇でお迎えします。将来的にご自身のお店を持ちたいと考えている独立志望の方や、早期にエリアマネージャーなどへのステップアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食店での調理や接客の経験を活かしたい方
  • 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥323,360~
勤務地

【高収入】初年度から月収32.4万円以上を約束

こちらの企業では、これまでの飲食店での実務経験をしっかりと評価する給与体系を整えています。入社時から月収32.4万円~、年収388.1万円~からのスタートが保証されているため、生活基盤を安定させながら新しい仕事に集中できる環境です。さらに、実力主義の風土が根付いており、経験や成果に応じて早期のステップアップが可能です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーなどの要職への登用もスピーディーに行われるため、モチベーションを高く保って働けます。早期に裁量権を持ち、自身の力を試したい方にはうってつけの求人と言えるでしょう。

【独立支援】夢のマイ店舗の実現へ一歩前進

将来は自分のお店を持ちたいという高い志を持つ方を、同社は全力でバックアップしています。実際の店舗運営を通じて、売上管理や仕入れ、スタッフ育成、さらには新メニューや販促の企画など、経営に必要なノウハウをすべて実践的に学ぶことができます。さらに、独自の独立支援制度が用意されているため、単なる雇用にとどまらず、将来的な独立開業に向けた確実な一歩を踏み出すことが可能です。一流の技術と経営スキルを働きながら身につけられる環境は、独立を視野に入れている求職者にとってこれ以上ない大きな魅力となるはずです。

【お店の魅力】お客様の目の前で調理する楽しさ

勤務地となる鉄板焼き専門店は、広島市中区の好立地に位置しており、アクセスも非常に便利です。店内は、カウンター越しにお客様の目の前で調理を提供するスタイルを採用しており、お客様の美味しいという笑顔や歓声をダイレクトに受け取れるやりがいに満ちています。臨場感あふれる空間での調理は、料理人としての腕を磨くだけでなく、お客様とのコミュニケーションを通じた温かい接客力も同時に高めることができます。スタッフ同士のチームワークも抜群で、活気ある環境のなかで仲間と切磋琢磨しながら、やりがいを感じて働ける職場環境が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥323,360~
- 年収:388.1万円~ - 月収:32.4万円~ - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 - 固定残業代:4.0万円~(30時間分、残業がない場合も支給)

仕事内容

目の前で調理する臨場感が味わえる鉄板焼き専門店の料理長候補として活躍していただきます。 厨房スタッフ・ホールスタッフを経験し、将来の店舗責任者を目指していただきます。 【仕事内容】 - 接客対応 - スタッフの教育・シフト作成 - 売上の管理 - 調理・仕込み - 食材の仕入れ・原価管理 - 新メニュー・販促の企画など 飲食店の経験者の募集となりますので、必要に応じてサポートは行うものの、ゆくゆくはエリアマネージャーなど早期に裁量を持って運営を推進することが可能です。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 - 実働時間:1日7時間30分以上 ┗ シフト例:10:00~19:00、14:00~23:00

休日

- シフト制(月7日~8日休み) - 年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、介護保険) - 交通費支給(月3万円まで) - 独立支援制度 - 確定拠出年金 - 確定給付金 - 電車通勤可

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 - これまでの接客や調理のスキルを正当に評価し、入社時から月収32.4万円以上の高待遇を用意しているため、実績に見合った収入を得たい方に最適です。 - 店舗運営やスタッフ管理、売上管理など裁量の大きい業務に早くから携わることができるため、早期にエリアマネージャーなどへのステップアップを目指せます。 ☆ 将来的に自分のお店を持ちたい独立志望の方 - 仕入れや原価管理、新メニューの企画から販促まで、店舗経営に必要なすべての業務を実践的に学べるため、経営ノウハウが身につきます。 - 会社独自の独立支援制度が整っているため、将来的に独立して自分の店舗を構えたいという夢を具現化できるサポート体制があります。

向いていない方

△ 指示された定型業務のみを黙々とこなしたい方 - 店舗運営や売上管理、シフト作成、さらには新メニューの提案など、主体的に考えて行動することが求められるため、受け身の姿勢での勤務を好む方には不向きです。 - カウンター越しにお客様の目の前で調理や接客を行うスタイルであるため、周囲との積極的なコミュニケーションを避けたい方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐに月収32.4万円からのスタートだったので、生活への不安がなくなり、新しいお店での仕事に集中することができました!」 「店舗運営のノウハウをイチから学べるだけでなく、実際に独立支援制度を使って自分のお店を持つ夢に向かって日々成長を実感しています。」 「お客様の目の前で料理を提供し、直接『美味しい!』という声を聞けることが、何よりのやりがいになっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、広島市中区を中心に臨場感あふれる鉄板焼き専門店を展開し、地域のお客様に愛される店づくりを行っています。お客様一人ひとりに特別な時間を提供できるよう、こだわりの料理と心のこもったサービスを追求し続けております。スタッフ全員がやりがいを持って働けるよう、充実した待遇や独立支援など、キャリアを全力で応援する環境を整えています。私たちは、あなたのこれまでの経験を高く評価し、さらなる成長の舞台を提供することをお約束します。 あなたも私たちと一緒に、お客様に感動を届けるお店を作っていきませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。