2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和の伝統食材を用いたこだわりの和食店にて、キッチン業務全般をお任せします。経験や能力に合わせて徐々にお仕事をお任せするため、スキルに不安がある方も無理なくスタートできます。月収は28万円40万円と、安定した高収入を得ながら残業は月平均20時間以内とプライベートも大切にできる環境です。手厚い研修を通じて専門知識を深め、料理人として更なる成長を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な和食の調理技術を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

【充実の教育制度でスキルアップをサポート】

同社では、未経験からでも安心して成長できる手厚い教育制度が整えられています。バリスタ研修や各種養成講座、さらには酒蔵見学や海外研修制度にいたるまで、多角的な学びの場が用意されているのが大きな魅力です。イタリアンやスパニッシュなど、和食にとどまらない様々なジャンルを取り入れた独自メニューの調理技術を学ぶことができます。資格取得支援制度も活用しながら、料理人としてだけでなく飲食ビジネスのプロフェッショナルとしての一歩を踏み出せる環境が魅力です。技術をじっくり磨きたい方に最適な職場となっています。

【月収28万円以上の高待遇と充実の手当】

働くスタッフの生活を支えるため、同社では業界トップクラスの給与水準と充実した手当を用意しています。月収は28万円からのスタートとなっており、昇給も随時行われるため、自身の努力がダイレクトに給与へ反映される仕組みです。さらに、子どもが生まれて扶養に入れるごとに毎月1万円が支給される「少子化対策手当」が18歳まで継続されるなど、ライフステージの変化に寄り添う温かい制度が魅力となっています。賞与も年2回の支給実績があり、大入り手当なども含めて高いモチベーションを保ちながら長期的に活躍できる環境が整えられています。

【ワークライフバランスを保てる柔軟な働き方】

飲食業界では珍しく、同社では労働環境の整備に非常に力を入れています。残業時間は月平均20時間以内と極めて少なく、過度な負担がかからないようにシフト管理が徹底されています。休日も月8日~9日あり、2週間ごとの自己申告制のシフトを採用しているため、プライベートの予定も立てやすいのが特長です。さらに、年に4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、仕事から離れて心身をリフレッシュできる各種特別休暇もしっかりと用意されています。仕事とプライベートを無理なく両立させながら、自分らしいキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時 - 固定残業代20時間分含む(超過分は別途支給)

仕事内容

和の伝統食材を使った日本の食文化を手作り! 人気の和食ダイニングのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。 スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 - シフト制(2週間毎の自己申告制) - 実働8時間~10時間(休憩あり) - 最低就労日数:週5日 - 残業時間:平均月20時間

入社後の流れ・研修制度

資格取得支援制度、海外研修制度、バリスタ研修、パン講習会、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、コーチング研修など、未経験からでも段階的に学べる多種多様な研修・サポート制度を用意しています。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 有給休暇 - リフレッシュ休暇(年4日) - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円) 【教育制度・資格補助】 - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒マネージャー養成講座 - ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修 【その他】 - まかないあり - 社員割引あり - 大入り手当(売り上げ達成時支給) - 結婚祝い金 - 出産祝い金 - 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理や飲食への探究心があり、スキルアップを目指したい方 - 和食の枠にとどまらず、イタリアンやスパニッシュなど多彩なジャンルを融合した独自のメニューを学ぶことができます。 - バリスタ研修やワインマネージャー養成講座、日本酒の酒造見学など、食に関する幅広い専門知識を身につけられる環境が整っています。 ☆ 安定した環境でプライベートも大切にしながら働きたい方 - 残業時間は月平均20時間以内と少なく、しっかりと体を休めながら無理のないペースで勤務が可能です。 - シフトは2週間ごとの自己申告制のため予定が立てやすく、リフレッシュ休暇などを使って私生活も充実させられます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めることを好む方 - 調理業務はキッチンスタッフ同士の密な連携が不可欠であり、チームワークを重視しながら声を掛け合って作業を進める必要があります。 - 段階的な研修やスキルアップ制度を通じて成長していくため、周囲からのフィードバックを柔軟に取り入れる姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、今では本格的な調理も任せてもらえるようになりました!」 「お休みの融通が利きやすく、残業も少ないので、自分の趣味の時間もしっかり確保しながら働けて大満足です。」 「少子化対策手当など家族をサポートする制度が本当に手厚く、将来を見据えて安心して長く働き続けられる環境だと実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和の伝統食材を活かしたこだわりの日本の食文化を手作りにこだわって提供しています。国内外での研修や多彩な専門講座など、スタッフの成長を支援する手厚い教育制度を用意していることが大きな特徴です。さらに、月収28万円以上の高待遇に加え、各種祝い金や手当など、腰を据えて働ける環境づくりを徹底しています。和食にとどまらない幅広いジャンルの技術を学びながら、料理人として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。