2026/08/20（木） 求人更新！
本格和食と蕎麦を学ぶキッチンスタッフ（正社員）｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
この求人のポイント
本格的な蕎麦や季節の和食を提供する人気店にて、仕込みから調理、盛り付け、ゆくゆくは蕎麦打ちまで幅広く携わるキッチンスタッフの募集です。経験やスキルに応じた業務からスタートでき、月収28万円～40万円からのスタートと高水準の待遇をご用意しています。残業は月平均20時間と少なめで、プライベートと両立しながら専門的な技術を磨くことができます。料理の腕を上げてステップアップしたい方や、こだわりの食材を用いた和食・蕎麦の調理技術を一から学びたい方におすすめの職場です。
こんな方におすすめ！
- 本格的な和食や蕎麦の調理技術を学びたい方
- 仕事とプライベートを両立させて働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥400,000 |
| 勤務地 |
高収入と充実の待遇で安定して働ける環境
同店では、働くスタッフの生活の安定とモチベーション向上を大切にしています。月収は28万円～40万円、年収は336万円～480万円からのスタートとなり、経験やスキルに応じて随時昇給する仕組みが整っています。さらに、店舗の売上目標を達成した際には大入り手当が支給されるなど、日々の頑張りがしっかりと給与に反映される仕組みです。また、結婚祝い金や出産祝い金のほか、子どもが生まれて扶養に入れるごとに毎月1万円が支給される「少子化対策手当」など、ライフステージの変化に合わせた手厚いサポートも用意されています。腰を据えて長く活躍したい方に最適な環境が整っています。
残業月平均20時間でプライベートも充実
飲食業界では労働時間が長くなりがちですが、同店ではスタッフが無理なく働ける体制づくりに注力しています。残業時間は月平均20時間と非常に少なく、仕事帰りのプライベートな時間や家族との団らんもしっかりと確保できます。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、予定が立てやすく、私生活のイベントとも無理なく両立が可能です。さらに、通常の有給休暇に加えてリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども用意されており、心身ともにリフレッシュしながら健康的に働き続けることができます。仕事もプライベートも妥協したくない方にぴったりの職場です。
未経験からプロを目指せる豊富な研修制度
同店では、未経験からでも和食や蕎麦のプロフェッショナルへと成長できる教育環境が用意されています。日々の調理業務だけでなく、資格取得支援制度や海外研修制度、日本酒・ワインのマネージャー養成講座など、専門知識を深めるための多彩な講習や研修が用意されているのが大きな魅力です。季節の食材を活かした調理法から、蕎麦打ちの技術まで、一生モノのスキルを一から体系的に学ぶことができます。「一流の料理人を目指したい」「お酒やサービスについても学びたい」という意欲的な姿勢を、会社全体で全面的にバックアップしてくれるため、高い目標を持って成長し続けられる環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥400,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 和食や蕎麦の調理技術を本格的に学びたい方 特注の石臼で自家製粉する二八蕎麦や、こだわりの食材を用いた季節の和食を提供しているため、職人としての確かな技術を基礎から身につけることができます。また、経験豊富な先輩の指導や、海外研修・各種専門講座といった充実の教育体制が整っているため、高い志を持ってスキルアップしたい方に最適です。 ☆ プライベートの時間もしっかりと大切にしたい方 残業時間は月平均20時間と飲食業界の中でも非常に少なく、無理のない勤務体制が構築されています。シフトは2週間ごとの自己申告制のため私生活のスケジュールを立てやすく、趣味や家族との時間もしっかりと確保しながら長く健康的に働き続けることができます。向いていない方
△ プライベートや休息を重視せず、短期間でとにかく稼ぐことだけを目的にしたい方 同店では残業を抑制し、月平均20時間以内に抑えることで、スタッフの健康と私生活の充実を両立させる方針をとっています。そのため、過度な残業や休日出勤を繰り返して一時的に多くの残業代を稼ぐような働き方を望む方には、方針が合わない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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