2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都世田谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する大手和食レストランの店舗にて、仕込みや調理、衛生管理などをお任せする調理スタッフの募集です。経験不問で、入社後はスキルに合わせて複数ポジションを経験しながら一歩ずつステップアップできます。給与は月収24.7万円~35万円からのスタートで、これまでのご経験をしっかり考慮いたします。年間休日は121日あり、年に2回の最大7連休の取得も可能であるため、プライベートの時間も充実させられます。調理技術を身につけて将来は料理長として活躍したい方や、仕事と休みのメリハリをつけて働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から調理スキルを身に付けたい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

お休みもしっかり。年間休日は充実の121日

飲食業界では珍しいほどの充実したお休み環境が整っています。年間休日は121日あり、週休二日制でしっかりと体を休めることが可能です。さらに注目すべきは、年2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度です。こちらの制度は実際に社員の80%が取得しており、旅行や趣味などプライベートの時間を存分に楽しむことができます。さらに、誕生日休暇などの特別休暇も用意されているため、大切な日をゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです。繁忙期が過ぎたタイミングでは全店休業日も設けられているなど、働くスタッフの健康とモチベーションを第一に考えた環境づくりが徹底されています。

未経験から料理長へ。安心の育成環境

和食のプロフェッショナルとして成長できるステップアップ体制が整えられています。今回の募集では調理師免許の有無や経験は問いません。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションで回りながら、少しずつ調理技術を学んでいくことができます。もちろん、経験がある方は即戦力として、仕込みや調理に加えて店舗運営やスタッフ指導などの業務に携わり、早期に料理長候補として活躍することも可能です。個人のスキルに合わせて一歩ずつ着実に成長していける環境が整っています。未経験からでも一歩ずつ技術を磨いていき、将来的に料理長を目指したいという高い意欲を持った方には最適なフィールドです。

安定した待遇で、長く働き続けられる職場

スタッフが長く安心して働き続けられるよう、生活を支える福利厚生が非常に充実しています。社会保険の完備はもちろんのこと、通勤手当や車・バイクでの通勤が可能など、日々の通いやすさにも配慮がされています。さらに遠方からの転職や一人暮らしを始める方に嬉しい、寮や社宅の制度も完備。自己負担を抑えて新生活をスタートさせることができます。昇給は年1回、賞与は年に2回の支給実績があり、頑張った分がしっかりと収入に直結する仕組みです。安定基盤があるからこその手厚い待遇となっています。仕事だけでなく、これからの生活基盤を安定させたいと考えている方にとっても魅力的な条件が揃っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

有名和食レストランの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅制度 ┗自己負担額:月2万円程度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 和食の調理技術を基礎からしっかりと学びたい方 和食には様々な調理ポジションがありますが、当求人では八寸や煮方、板場、焼き場などの複数ポジションをローテーションしながら、一つひとつ丁寧に技術を習得することができます。また、調理師免許の有無やこれまでの経験は一切不問で歓迎しているため、実務未経験からでも安心してプロの料理人を目指せる環境が整っています。 ☆ 仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方 年間休日は業界内でも非常に充実している121日が確保されており、週休二日制でしっかりと体を休めることができます。また、年に2回は最大7連休を取得できる連続休暇制度が用意されており、旅行などの計画も立てやすく、プライベートを大切にしながら長く健康的に活躍することが可能です。

向いていない方

△ 短期間で同じ作業だけを専門的に突き詰めたい方 当求人では、和食調理のプロフェッショナルを目指すために、八寸や焼き場など複数の調理ポジションをローテーションしながら幅広く技術を学びます。そのため、特定の工程や1つの調理業務だけを専門的にずっとやり続けたいという方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も調理スタッフでしたが、ここに来て休みの多さに驚きました。最大7連休の休みが取れるので、家族との時間や趣味に充てる時間がとても増えて大満足しています。」 「経験が浅い状態での入社でしたが、複数の調理ポジションをローテーションでイチから丁寧に教えてもらえたおかげで、無理なく和食の確かな技術を身につけることができました。」 「お休みがしっかり取れるだけでなく、寮や社宅の制度も整っているため、自己負担を抑えて新しい生活をスタートさせることができたのも本当に助かりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な和食レストランや居酒屋などの飲食店を展開する安定企業です。徹底したスタッフファーストの姿勢を大切にしており、働く環境や待遇面の充実に力を注いできました。未経験の方から経験者まで幅広く活躍できるステップアップ体制が整っており、将来は店舗を引っ張る料理長としてキャリアを築くことが可能です。安定した経営基盤のもと、一人ひとりのライフステージに合わせた柔軟な働き方をサポートし、長く安心して勤められる環境を約束いたします。 私たちと一緒に、美味しい料理と笑顔を届ける仕事を始めませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。