2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都武蔵野市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
国内外で人気の有名ベーカリーショップにて、食パンやクロワッサンなどこだわりのパン作りを担当していただく職人を募集します。個人の習得ペースに合わせて一から丁寧に指導し、月収は25万円～35万円からスタートとなります。さらに、業界内では珍しく残業が月平均20時間と少なめで、自分の時間を大切にしながら働ける点も魅力です。定期的な座学の勉強会で製法の専門知識も深く学べるため、一歩ずつプロを目指して将来は独立を視野に入れている方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から本格的なパン作りを学びたい方
- 将来的に自分の店舗を持って独立したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
未経験からプロへ！充実の教育とパン勉強会
こちらのベーカリーでは、未経験からでも一歩ずつ成長できる環境が整っています。食パンやクロワッサンの成形から焼き上げまで、個人のペースに合わせて丁寧にサポート。さらに、店舗ではシェフが自ら主催する『パン勉強会』が定期的に開催されており、粉の配合や発酵、自家製酵母の使い方といった深い座学知識を学ぶことが可能です。この徹底した教育環境により、未経験からスタートして高い技術を身につけ、将来的に独立を果たした卒業生が多数活躍しています。単なる作業にとどまらず、一生モノの職人技術を基礎から体系的に学びたいという方に、自信を持っておすすめできる職場です。
残業少なめで無理なく働ける安心の環境
パン業界は早朝からの勤務や長時間労働が多いイメージを持たれがちですが、同社では働きやすさの整備にも力を入れています。月平均の残業時間は20時間以内と非常に少なく、仕事が終わった後のプライベートな時間もしっかりと確保できます。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、予定が立てやすく、ライフスタイルに合わせて柔軟に勤務が可能です。さらにリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども充実しており、心身ともにゆとりを持って大好きなパン作りに向き合える、他にはない好環境が魅力となっています。
充実の各種手当とユニークな研修制度
福利厚生や各種手当が非常に充実している点も、長く働き続けられる大きなポイントです。特にユニークなのが『少子化対策手当』で、入社後に子どもが生まれて扶養に入れるたび、毎月1万円が18歳の誕生月まで支給される手厚い制度が用意されています。また、パン講習会だけでなく、バリスタ研修や各種マネージャー養成講座、さらには海外研修制度まで、幅広い学びの機会を提供。結婚・出産祝い金や、目標達成時に支給される大入り手当など、日々の頑張りやライフイベントを温かくサポートしてくれる体制がばっちり整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ パン作りに情熱があり、基礎から深く学びたい方 - シェフ自らが定期開催する座学の「パン勉強会」があり、製法や酵母などの専門知識をゼロから学べる環境だからです。 - 個人の習得ペースに寄り添って指導を行うため、焦らず着実に技術を身につけていくことができます。 ☆ 将来は自分のベーカリーショップを開業したい方 - 粉の配合から成形、焼き上げまでの一連の工程を本格的に学べ、職人としての実践力が鍛えられるからです。 - 実際にこちらの店舗を卒業し、その後ご自身で独立を果たした先輩たちが多数いる実績のある職場です。向いていない方
△ マニュアルに沿った単純作業だけを好む方 - こだわりの料理やパンを一から手作りしており、日々技術を磨いてステップアップしていくことが求められるからです。 - パン勉強会などを通じて専門的な知識を自発的に学習し、成長していこうとする姿勢が必要になるためです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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