2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

世界的に注目されるイノベーティブ・レストランにて、お客様に最上のおもてなしを提供するサービススタッフの仕事です。月収はこれまでのご経験やスキルに応じて28万円~35万円を支給いたします。本場スペインやイタリアでの海外研修をはじめ、ワイン試飲会など世界基準の専門知識を働きながら深く学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 世界レベルの接客スキルを身に付けたい方
  • ワインや海外の食文化に興味がある方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

世界基準の環境で圧倒的に成長できる環境

東京や名古屋を中心に、ファインダイニングからカジュアルなバルまで個性豊かな専門店を展開するレストランカンパニーです。世界的なアワードで高い評価を得るレストランの新規出店プロジェクトも手掛けており、飲食業界の最前線でスキルを磨くことができます。本場スペインやイタリアでの海外研修制度が用意されているため、グローバルな食文化や一流のサービスを直接肌で感じる機会に恵まれています。各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しているため、マニュアル一辺倒ではない本物の提案力や店舗運営のノウハウを主体的に学べる環境が整っています。

充実のサポート体制とスキルを高める福利厚生

働くスタッフの成長とプライベートの充実を後押しする多彩な制度が揃っています。日々の業務をサポートする食事補助や制服貸与はもちろん、ワイン試飲会などの専門性を高めるイベントも定期的に開催されています。さらに、提携不動産の紹介や育児短時間措置など、ライフステージの変化に寄り添う福利厚生も充実しているため、長期的に安心してキャリアを築くことが可能です。給与査定は年に2回行われるため、日頃のがんばりやスキルアップの成果がダイレクトに待遇へ反映される点も、モチベーションを高く保ち続けられる大きな魅力となっています。

個性を尊重しチームで創り上げる店舗運営

同社では、スタッフ一人ひとりの個性や主体性を非常に大切にしています。髪型自由といった柔軟な社風のもと、自分らしさを表現しながらのびのびと活躍できる環境が整っています。それぞれの店舗が独自の魅力を放つ専門店だからこそ、スタッフ同士がアイデアを出し合いながら、最高の店舗運営をチームワークで創り上げる楽しさを実感できます。経験豊富な先輩たちによるサポート体制も万全なので、高い志を持った仲間と共に切磋琢磨しながら、どこよりも早く、そして深く飲食人としての市場価値を高めていけるフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 ※経験により応相談 ┗各種手当あり

仕事内容

世界的な評価を得るイノベーティブ・レストランでのサービス業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - お客様のご案内、接客対応 - 料理やペアリングドリンクの提供・説明 - テーブルセッティング、片付け - その他、店舗運営に関わる業務全般

応募資格・条件

経験 - ファインダイニングでの勤務経験のある方 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、店舗での実践を通じてサービスの流れやメニューの知識を丁寧に学んでいただきます。さらに、本場スペインやイタリアでの海外研修制度(別途規定あり)や、定期的に開催されるワイン試飲会など、専門的なスキルを高めるためのサポート体制がしっかりと整っています。

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:96日 ※休日数は応相談 ┗産前産後休業あり

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 給与査定:年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン・イタリア) ※別途規定あり - ワイン試飲会あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一流の接客技術や専門知識を身に付けたい方 世界的に高い評価を得るイノベーティブ・レストランが舞台のため、最上級のサービススキルを実践を通して学ぶことができます。また、ワイン試飲会などの機会も用意されており、おもてなしのプロとして深い知識を身に付けられる環境です。 ☆ グローバルな食文化に興味がある方 本場スペインやイタリアでの海外研修制度が設けられており、最先端の海外の食文化を現地で直接学ぶことができます。世界中から注目されるレストランの新規出店プロジェクトにも関われるため、刺激的な環境で視野を広げられます。

向いていない方

△ マニュアル通りの作業だけを好む方 各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しているため、指示されたことだけをこなす働き方では魅力を活かせません。自ら主体的に考えて動くことが求められる環境のため、受け身の姿勢の方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「世界的なトップシェフの料理に触れながらサービスができるので、毎日が大きな刺激に満ちています!」 「海外研修で本場の食文化を肌で感じられた経験は、飲食人としての人生において本当にかけがえのない財産になりました。」 「髪型自由で自分らしく働ける一方で、ワイン試飲会などスキルアップの仕組みも整っており、高いモチベーションで働けます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東京や名古屋を中心に個性溢れる専門店を展開するレストランカンパニーです。ファインダイニングからカジュアルなバルまで多角的な業態を手掛け、各店舗が独立した裁量を持って運営を行っています。海外の優れた食文化やスターシェフとのコラボレーションによる新規プロジェクトも多数手掛けており、業界でも一目置かれる存在です。充実した研修制度や福利厚生を整え、スタッフが安心して成長できる環境作りに注力しています。 あなたも世界基準のステージで、一生モノのスキルを身に付けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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