2026/09/16（水） 求人更新！
世界の美食を学ぶイノベーティブレストランのパティシエ（正社員）｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
この求人のポイント
東京都千代田区にある世界的に注目を集めるイノベーティブレストランで、季節のデザート開発や仕込みなどの製菓業務全般をお任せします。月収は実力や経験に応じて25万円～45万円のスタートが可能で、ご自身の技術を正当に評価する環境が整っています。最先端の調理技術や、国内外の希少な食材に触れながらパティシエとしてさらなる高みを目指せる環境です。クリエイティブなメニュー開発に携わりたい方や、世界基準の技術を身につけて成長したい方におすすめの職場です。
こんな方におすすめ！
- 世界基準の製菓技術を学びたい方
- メニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
世界を魅了する最先端の環境で技術を磨く
世界の美食家たちから高い評価を得ているイノベーティブレストランで、パティシエとして活躍できる貴重な募集です。ここでは単にお菓子を作るだけでなく、五感で楽しむ独創的なデザートのメニュー開発にも一から携わることができます。最先端のの調理技術や世界各地の希少な食材を取り入れた、他では経験できないハイレベルな製菓スキルが身につく環境です。これまでのパティシエ経験を活かし、さらなるクリエイティブな表現に挑戦したい方にとって、この上ない刺激と成長の機会が待っています。一流のスタッフたちと切磋琢磨しながら、自らの可能性を広げてみませんか。
本場に触れるスペイン・イタリア海外研修
スタッフの技術向上と感性を磨くためのサポート体制が非常に手厚いことも魅力の一つです。規定はありますが、スペインやイタリアといった本場の食文化を体感できる海外研修制度が用意されています。世界のトップクラスのシェフたちの思想や最先端のレストランシーンに直接触れることで、パティシエとしての表現力や食材への理解をさらに深めることができます。また、ワイン試飲会なども定期的に開催されており、料理や製菓だけでなく、レストラン全体のペアリングやサービスへの造詣も深まる環境です。世界基準の感性を養い、唯一無二の職人を目指せる最高の舞台です。
実力を正当評価！月収45万円も可能
一人ひとりの技術や経験を正当に評価し、給与にしっかり反映する仕組みが整っています。月収は25万円から最大45万円、想定年収は300万円から540万円と、飲食業界の中でも高い水準の待遇でスタートできます。さらに、給与査定は年に2回行われるため、入社後の頑張りや技術の習得度がスピーディーに評価され、モチベーション高く働き続けることが可能です。安定した生活基盤を築きながら、自身のスキルアップに没頭できるのは大きな安心材料です。クリエイティブな挑戦を続けたい方を、手厚い待遇と評価体制でしっかりとバックアップしてくれる企業です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 最先端の製菓技術を学びたい方 世界的に評価されるイノベーティブレストランならではの、他では扱えない希少な食材や最新の調理技術に触れることができます。トップクラスのシェフたちが集う環境で、パティシエとして一流の技術を磨き、自身のスキルを飛躍的に向上させたい方に最適です。 ☆ 自らの発想で新しいデザートを形にしたい方 決められたお菓子を作るだけでなく、季節ごとのデザート開発や独創的なメニュー提案に初期段階から携わることができます。自分のアイデアをメニューに反映させ、お客様に驚きと感動を提供するクリエイティブな業務に挑戦したい方にぴったりの環境です。向いていない方
△ 決まった作業のみを淡々とこなしたい方 当レストランでは、季節に応じたメニュー開発や新しい食材を使った創作的なデザート作りが求められます。マニュアルに沿った決まった製菓作業だけを繰り返したい方や、指示されたこと以外の業務に挑戦したくない方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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