2026/09/16（水） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
洗練された和食店からファインダイニングまで、多彩なコンセプトの専門店を展開する企業での調理業務です。仕入れや仕込み、調理はもちろん、季節ごとのメニュー開発などのクリエイティブな仕事に携われます。あなたの経験やスキルを最大限に考慮し、月給は25万円～45万円の範囲でスタートが可能です。海外研修やワイン試飲会など、本場の技術や感性を磨くための支援制度も充実しています。これまでの調理経験を活かし、さらなるステップアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かして成長したい方
- 新しいメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
料理人として世界基準の感性を磨ける環境
同社は、カジュアルなバルからファインダイニングまで、多彩なコンセプトの専門店を展開するレストランカンパニーです。ただ料理を作るだけでなく、ワインの試飲会やスペイン・イタリアへの海外研修など、本場の食文化に直接触れる機会が豊富に用意されています。一流のシェフや専門知識を持つスタッフに囲まれ、日々の業務を通じてグローバルな視野と圧倒的な調理技術を磨くことができるでしょう。料理人としてさらに高いステージを目指したい方にとって、これ以上ない刺激的な環境が整っています。
店舗ごとにオーナーシップを持つ裁量の大きさ
展開する各店舗が独自のオリジナリティと裁量を持って運営されている点が、同社の大きな魅力です。今回のポジションでも、食材の仕入れや仕込み、管理といった基本業務にとどまらず、季節ごとのメニュー開発に深く関わることができます。自分のアイデアを形にし、お客様に直接届けるやりがいは、マニュアルに縛られない同社ならではの面白さです。これまでの経験を活かし、自分の手で店舗の味を創り出していく喜びを、日々の仕事の中でダイレクトに実感することができます。
経験を正当に評価する充実の待遇と制度
同社では、一人ひとりの経験やスキルを正当に評価する仕組みが構築されています。月給は最大で45万円、年収は540万円を目指すことが可能であり、経験や能力に応じたスタート給与の相談も柔軟に行っています。さらに、年2回の給与査定が設けられているため、入社後の頑張りや成果がスピーディーに給与へ反映される仕組みです。腰を据えて長く働き続けられるよう、各種社会保険の完備はもちろん、食事補助や提携不動産の紹介制度など、生活を支える福利厚生も手厚く用意されています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理経験を活かしてスキルアップしたい方 これまで培ってきた調理技術を活かしながら、さらに高いレベルの技術やメニュー開発に挑戦したい方に最適です。同社は各店舗がオリジナリティを持って運営しているため、主体的に業務に取り組むことで圧倒的な成長を実現できます。 ☆ 食への探究心が強く、感性を磨きたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度やワイン試飲会など、本場の食文化を学べる環境が整っています。食材やワインに対する知識を深め、料理人として一流の感性を養いたいという強い意欲を持つ方にぴったりの職場です。向いていない方
△ マニュアル通りの作業だけを好む方 同社では店舗ごとに裁量があり、季節ごとのメニュー開発などクリエイティブな業務も求められます。指示された通りの作業を淡々とこなすことだけを希望する方には、少し難しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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