2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内のスタイリッシュなスペインバルにて、接客や店舗運営全般に携わる店長候補の募集です。経験やスキルに応じ、月収は35万円~60万円からのスタートが可能となっており、裁量を持って店舗づくりに挑戦できます。本場スペインやイタリアへの海外研修、ワインの試飲会など、専門知識を深めるための制度も非常に充実しています。これまでの飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、将来的に独立を視野に入れて店舗マネジメントを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でのマネジメント経験を活かしたい方
  • ワインや海外の食文化に興味がある方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥600,000
勤務地

実力に見合った高収入でモチベーションアップ

こちらの企業では、個人の経験や能力を正当に評価する体制が整っています。店長候補としてのスタートであっても、月収は35万円から最大60万円、年収では420万円から720万円を目指すことが可能です。実力に応じた給与査定は年に2回行われるため、日々の努力が迅速に給与へと反映される仕組みが整っています。「これまでの経験を活かして、より高いステージで活躍したい」「頑張りがしっかりと還元される環境で働きたい」という方にとって、非常にやりがいの大きい環境と言えます。店舗運営の裁量も大きいため、これまでに培ったスキルを存分に発揮できるチャンスです。

本格的な知識とスキルが身につく海外研修

本物志向のレストランやバルを運営する同社では、スタッフの成長をサポートするユニークな制度が多数用意されています。中でも特徴的なのが、スペインやイタリアへの海外研修制度です。実際に現地を訪れて本場の食文化やワインに触れることで、感性を磨き、より質の高いサービスや店舗づくりに活かすことができます。さらに、社内ではワインの試飲会なども定期的に開催されており、働きながら専門的な知識を深く学ぶことが可能です。単なる飲食店での勤務にとどまらず、プロフェッショナルとしての市場価値を高めたい方には最適なフィールドが用意されています。

幅広いフィールドで描ける多彩なキャリアパス

カジュアルなバルからファインダイニングまで、多様なブランドを展開する成長企業だからこそ、入社後のキャリアパスも非常に多彩です。各店舗がオリジナリティを持って運営されているため、現場の意見が通りやすく、自分のアイデアを反映した店舗運営を実践できます。将来的には、複数店舗を統括するマネージャーへの昇格や、新規出店プロジェクトへの参画など、ステップアップの機会も豊富に用意されています。飲食店としての枠を超え、ビジネスパーソンとしての成長を実感できる環境です。安定した母体のもとで、長期的に腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの募集と言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥600,000
- 年収:420万円~720万円 - 月収:35万円~60万円 - 各種手当など ※賞与:未確認

仕事内容

本格スペインバルの店長候補として、接客などをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 接客 - 売り上げや人件費のコントロール - シフト作成や本部とのやり取りなど ※ご経験に合わせてお任せします。

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

- 実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:96日 ┗ 休日数は応相談 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定:年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン・イタリア) ┗ ※別途規定あり - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方 これまで培ってきた接客や店舗運営のスキルを活かし、裁量の大きい環境で店長候補として活躍できます。給与査定が年2回あり、個人の実績や貢献度が給与にしっかりと反映されるため、高いモチベーションを維持しながら上を目指せます。 ☆ 本場の食文化やワインについて深く学びたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度が用意されており、現地で直接本場のサービスや文化を体験できます。社内ではワインの試飲会も定期的に開催されているため、働きながら専門的な知識やスキルを身につけ、プロとして成長できます。

向いていない方

△ マニュアル通りの業務だけをこなしたい方 各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営されており、店長候補として裁量のある店舗運営が求められます。指示を待つだけでなく、自らアイデアを出して主体的に行動することが求められるため、決められたルーティンワークだけを望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「海外研修で本場のバル文化を肌で感じ、接客の引き出しが格段に増えました!」 「社内での試飲会など、働きながらワインの知識を深められるのがとても楽しいです。」 「実力を正当に評価してもらえるため、入社後すぐに昇給を実感でき、やりがいがあります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性豊かな専門店を多数展開し、未だ日本にない多様なレストランシーンを提案し続けているレストランカンパニーです。カジュアルなバルからハイクラスなファインダイニングまで幅広いフィールドを提供しており、スタッフ一人ひとりの成長を後押ししています。各店舗が大きな裁量を持って運営されているため、現場発信のアイデアを形にしやすい風通しの良さが魅力です。安定した基盤のもとで、これまでの経験を存分に活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境を整えています。 本場さながらの活気ある空間で、私たちと一緒に新しい店舗の歴史を築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。