2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岡山県岡山市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店長候補として接客や調理、店舗の売上やシフトの管理といった店舗運営業務全般に携わっていただきます。入社後は店舗の基礎から段階的に学べる体制が整っており、月収は21.0万円~30万円からのスタートで、残業代は1分単位で全額支給されます。さらに、残業は業界内でも少なめの月平均30時間程度で、夜勤や終夜営業がないため、プライベートの時間も大切にできます。東証プライム上場グループの安定した基盤のもとで、将来的に店長やエリアマネージャーへの早期ステップアップを目指して長く安心して活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で早期にキャリアアップしたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの抜群の安定性

継続的に増収を達成し、黒字経営を維持している大手寿司チェーンです。東証プライム上場グループの一員として強固な経営基盤を確立しており、将来の生活を見据えて長く安心して働ける環境が整っています。毎年15~25店舗の新規出店を続けており、国内外での積極的な店舗展開に伴い、新たなポストや管理職への昇格チャンスが豊富に用意されているのも魅力の一つです。入社後早ければ1年半で店長へ昇格する実績もあり、年齢に関係なく実力次第でスピーディーなキャリアアップを実現できます。未経験からでも一から店舗運営を学び、将来のリーダーとして大きな裁量を持って活躍できる、成長し続ける企業です。

残業代は1分単位で全額支給&充実の福利厚生

働くスタッフがモチベーション高く取り組めるよう、業界トップクラスの手厚い待遇と福利厚生を用意しています。月給に加えて残業代は1分単位で100%全額支給されるため、働いた分の成果がそのまま収入に直結します。また、単身者であれば自己負担月2万円から利用できる借り上げ社宅制度や、入社に伴う引越し費用の全額補助など、生活を支えるサポートが満載です。さらに、確定拠出年金や社員持株会といった将来に備える資産形成のための各種制度もしっかりと完備されています。このように安心の労働環境が整っているからこそ、高い定着率を誇り、誰もが長く働き続けられる安定した職場環境が提供されています。

夜勤なし・月平均休10日以上で無理なく働く

飲食業界では珍しく、終夜営業がないため深夜の過度な勤務は発生しません。残業時間も月平均30時間程度に抑えられており、ワークライフバランスをしっかりと確保できる働き方が可能です。休日は月9日相当の年間休日108日に加え、有給休暇の積極的な取得や年2日の全店休業日なども設けられています。これらを合わせた平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間を存分に楽しむことができます。産前産後・育児休暇の取得実績はもちろん、配偶者出産休暇やファミリータイム制度など、家族との時間も大切にできる制度が充実しており、ライフイベントの変化にも柔軟に対応できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21.0万円~30万円 - 年収:252.0万円~360万円 ※上記給与は残業代を含みません。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 - 賞与:年2回(6月・12月) - 昇給:随時 - 年収例: ┗ 621.7万円/店長(早ければ1年半昇格) 34歳 ┗ 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職) 39歳 ※残業は月30時間程度と業界内では少なめ!終夜営業はありません!

仕事内容

店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店長候補業務全般を行なっていただきます。 具体的には、店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日あたりの実働時間:8時間 - シフト例: ┗ 早番 9:00~18:00 ┗ 中番 12:00~21:00 ┗ 遅番 15:00~24:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間) ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる。各店舗のシフトスケジュールにより異なります)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、接客やホール、調理などの店舗における基本業務からスタートします。業務の基礎を学んだ後は、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、お店づくりのノウハウを段階的に学び、店長への昇格を目指します。

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日(有給や全店休業などを含め、平均年休実績120日以上!) - 全店休業日(年2日間) - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給:随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当支給 - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(独身寮完備:単身者のみ/自己負担額:月2万円~) - 引越し費用全額補助(入社に伴う引越費用負担) - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 退職金に見合う特別制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度・永年勤続表彰制度 - 慶弔見舞制度 - 企業型保育園 - 食事補助制度 - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期にキャリアアップを目指したい方 東証プライム上場グループの強固な基盤があり、毎年15~25店舗の新規出店を行っているため、新たなポストが豊富にあります。入社後は丁寧な研修制度があり、早ければ1年半で店長へ昇格した実績もあるため、やる気次第でスピーディーな成長が可能です。 ☆ 安定した環境で生活基盤を整えたい方 月2万円から利用できる借り上げ社宅制度や引越し費用の全額補助など、生活を支える手厚い福利厚生が整っています。残業代が1分単位で全額支給され、確定拠出年金や持株会制度もあるため、将来に備えた確かな生活基盤を築くことができます。

向いていない方

△ 毎日完全に固定された時間帯でのみ働きたい方 店舗の営業時間や状況に合わせたシフト制での勤務となるため、毎日全く同じ時間帯で退勤する働き方を最優先にしたい方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、基礎から学べる研修が充実していたので安心して業務を覚えられました。」 「月2万円で住める社宅や引越し費用の補助など、生活面でのサポートが手厚く本当に助かっています。」 「上場グループならではの安定感があり、頑張りが1分単位の残業代やスピーディーな昇格として還元されるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は創業以来継続的に増収を達成し、黒字経営を維持している安定企業です。東証プライム上場グループの一員として強固な基盤を確立しており、国内外へ積極的に新規店舗を展開しています。充実した福利厚生やキャリアアップ支援などの環境を整えて、あなたの挑戦をバックアップします。私たちは今後もさらなる成長を続けていくため、次世代の店舗を担う新しい力を求めています。あなたもこの安定した環境で、自身の成長と新しいキャリアを一緒に築いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。