2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岡山県岡山市北区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多ブランドを展開する東証上場グループの飲食企業にて、料理長候補として店舗の調理やメニュー開発、マネジメントに携わっていただきます。各店舗の裁量が大きく、アラカルトやコース料理の考案など、あなたのアイデアを存分に活かせる環境です。月収は33万円42万円を確保しており、昇給・昇格のチャンスも年2回用意しています。実働8時間で転居を伴う転勤もないため、地域に根差して安定したライフプランを描けます。これまでの飲食経験を活かしてキャリアアップを目指したい方や、自分の考案した料理でファンを増やしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自分のアイデアをメニューに活かしたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

自由度の高い環境でメニュー開発に挑戦可能

ご紹介する企業は、100以上の多様なブランドを展開する大手飲食グループの一員です。本部がすべてを決定するトップダウン方式ではなく、各店舗が主役となってメニュー開発やイベント企画を行えるのが大きな特徴となっています。これまでに培った調理スキルを活かして、店舗オリジナルのアラカルトメニューやコース料理を戦略的に提案することが可能です。裁量を持ってこだわりを形にできる環境だからこそ、ものづくりの楽しさを実感しながら働くことができます。「自分の料理でお客様を喜ばせたい」「個性を活かした店づくりがしたい」という熱意を持った調理経験者にとって、これ以上ないやりがいのある環境が整っています。

転勤なしで月収33万円以上の高待遇

転職を考える上で、待遇面や将来のライフプランは重要な要素です。こちらの企業では、料理長候補として月収33万円42万円の高水準な給与からスタートできます。さらに昇給・昇格のチャンスは年に2回用意されており、日頃の成果やスキルアップがスピーディーに給与へと還元される仕組みが構築されています。また、転居を伴う転勤が発生しないため、住み慣れた地域で腰を据えて長期的なキャリアを築いていくことができます。安定した経営基盤を持つ大手グループだからこその安心感があり、結婚や出産といったライフイベントを迎えても、安心して働き続けられる環境が大きな魅力となっています。

充実した福利厚生で長く働ける安心感

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、同社では業界トップクラスの福利厚生を整備しています。社会保険の完備はもちろんのこと、交通費は月15万円まで支給され、健康診断や各種祝金制度も充実しています。さらに、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、店舗でのまかない補助、バースデークーポンの配布など、日常生活に直結する嬉しい特典が盛りだくさんです。各種の調理・接客研修や表彰制度なども設けられており、高いモチベーションを維持しながら技術を磨くことができます。「人を大切にする」という企業の想いが細部にまで行き届いた制度設計となっており、定着率の高さにも納得のいく抜群の働きやすさです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※月給に月45時間分の固定残業手当(7.7万円以上)を含みます。

仕事内容

大手飲食グループの店舗等で、料理長候補として以下の業務をお任せいたします。 【仕事内容】 - 店舗での調理業務 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理 - 食材等の発注や原価管理などのマネジメント業務 【特徴】 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください!

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 ┗ 店舗により営業時間が異なります ┗ 実働8時間勤務 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※転居を伴う転勤はありません。

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修・表彰制度など ┗ 調理・接客研修 ┗ 各種コンテスト、社内表彰制度 - 社内公募制度(switch!/ 本社部門への異動も可) - 新規事業提案制度(Good idea competition)

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇) - 介護休業(介護休暇)

福利厚生

- 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 社会保険完備 - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) ┗ 電車のみ通勤可能 - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(switch!/ 本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金、会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度(Good idea competition) - 社内報(WITH)発行 - 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方 - 店舗主導のメニュー開発:本部からのトップダウンではなく、各店舗でアラカルトやコース料理を企画・開発できる裁量があります。 - 自由なイベント企画:ブランドごとに戦略的なイベントを仕掛けられるため、個性を活かした店づくりを体験できます。 ☆ 安定した高待遇のもとで長く活躍したい方 - 月収33万円以上のスタート:これまでの経験を活かし、業界内でも高い給与水準から安心して新しいスタートを切ることができます。 - 転勤なしでライフプランが安定:転居を伴う転勤がないため、ひとつの地域に根差して将来設計を描きながら腰を据えて働けます。

向いていない方

△ 指示通りにのみ業務を進めたい方 - 主体的かつ戦略的な店舗運営:マニュアル通りの作業だけではなく、メニュー考案や店舗運営に主体的に関わることが求められる職場です。 - 自発的なアイデア発信が必要:個店としての魅力を高めるため、自分からアイデアを出し合って店づくりを進める姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとにメニューを考案できるので、自分の料理でお客様が喜んでくれる手応えをダイレクトに感じられます!」 「転居を伴う転勤がないので、ライフステージが変わっても安心して働き続けられるのが嬉しいです。」 「研修制度やコンテストがあり、常に新しいスキルを学びながら刺激を受けて働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に100以上の多様なブランドを展開する、成長力の高い飲食グループ企業です。お客様の多様なニーズに応えるため、既存ブランドの価値向上と新規開発に積極的に取り組んでいます。各店舗に大きな裁量を与えることで、スタッフ一人ひとりが主体的に活躍できる環境を整えています。充実した研修制度や福利厚生に加え、年に2回の昇給機会など、努力が正当に評価される仕組みを構築しています。 あなたも、私たちが創り出す新しい食のエンターテインメントに、料理長候補として共に挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。