2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岡山県岡山市北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

手づくり料理にこだわり、多角的な飲食ブランドを展開する安定企業にて、店舗の仕込みから調理、食材の在庫管理までを担う料理長候補の募集です。飲食業界での経験を活かし、月収28万円から38万円以上の高収入を早期に目指せる環境が整っています。階層別の研修制度や独立支援制度など、キャリアを後押しする手厚いサポートがあるため、調理のプロとして長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を磨き料理長を目指したい方
  • 充実の福利厚生で安定して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりへのこだわりが生む確かな調理技術

この企業では、創業以来「手づくり」に強いこだわりを持っています。オーダーを受けてから店舗で丁寧に調理を行うため、料理人としての本質的な技術を身につけることが可能です。また、幅広い業態の店舗を展開しているため、さまざまなジャンルの料理に挑戦できるチャンスもあります。自社で物流網を保有しているため、新鮮な食材を安定して使用できる点も、料理人にとって大きな魅力といえます。未経験からでも基礎から学べる研修が用意されており、調理スキルをじっくりと磨きながら、将来の料理長候補として着実に成長していける環境が整っています。

キャリアを強力に後押しする充実の研修体制

社員一人ひとりの成長をサポートするため、非常に手厚い教育制度が用意されています。社内で行われる階層別のサクセス研修や、外部の講座を受講できる目的別研修など、自身のキャリア段階に合わせたスキルアップが可能です。さらに、将来的には独立を目指す方をサポートするフランチャイズ制度や独立支援制度も設けられています。個人の意欲次第で、店舗マネジメントや経営ノウハウまで体系的に学べる環境が整っています。「ただの調理スタッフ」にとどまらず、ビジネスパーソンとしても一歩上のステージへステップアップしたい方に最適な職場です。

仕事とプライベートを両立できる充実の待遇

飲食業界では珍しく、長期休暇や独自の福利厚生が非常に充実している点が特徴です。8連休制度(または4連休2回)の導入により、まとまった休みを取得してプライベートや家族との時間を大切にすることができます。また、月給28万円からの高水準なスタートに加え、各種手当や食事補助、家族向けの支援制度なども完備されています。さらに、失効した有休を病気やケガの際に利用できる積立制度や、万全の健康サポート体制など、社員が安心して長く働けるための仕組みが随所に整っています。安定した経営基盤のもとで、腰を据えて活躍できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 月収:28万円~38万円 - 年収:336万円~456万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定(みなし残業代ではありません)

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込み - 食材の在庫管理 - 調理、盛り付けなど、一通りの調理業務 ┗ オーダーをいただいてから店舗で調理を行います。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00(実働8時間、休憩1時間) ※店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜営業店などがあり、店舗により4:00までの勤務等あり) - 所定労働時間 ┗ 177時間(31日の月) ┗ 171時間(30日の月) ┗ 160時間(28日の月)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、社内階層別研修である「サクセス研修」や、外部研修を受講できる「目的別研修」など、段階に応じた丁寧な研修制度をご用意しています。現場での調理業務だけでなく、マネジメントや店舗運営についても体系的に学べる環境が整っています。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積み立て、病気やケガの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - 各種研修制度 ┗ サクセス研修(社内階層別研修) ┗ 目的別研修(外部研修の受講) - 外部福利厚生サービス - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合、共済会制度 - シングルマザー、シングルファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - フランチャイズ制度 - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を高めたい方 当社は手づくりにこだわり、一から調理を行うため、本物の調理技術を身につけることができます。また、多彩なブランドを展開しているため、幅広いジャンルの料理に挑戦しながらスキルを磨きたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 8連休制度や各種手当、独自の育児支援など、手厚い福利厚生が整っています。将来的に独立を目指す方向けの支援制度もあるため、ライフステージの変化に合わせながら腰を据えてキャリアを築いていけます。

向いていない方

△ 効率やスピードのみを重視して調理したい方 当社はオーダーをいただいてから店舗で丁寧に手づくり調理をすることにこだわっています。そのため、マニュアル通りの簡易な調理作業や、効率だけを求めた業務スタイルを好む方には向いていない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる調理技術が身につき、料理人としての自信が持てるようになりました!」 「8連休を利用してしっかりとリフレッシュできるので、仕事へのモチベーションも保てます。」 「充実した研修や独立支援制度があり、将来の目標に向かって一歩ずつ進んでいる実感があります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多彩な飲食ブランドを全国に展開し、手づくり料理のおいしさをお届けしている企業です。自社で物流システムを完備することで、常に新鮮で安全な食材を安定して店舗へ届ける強みを持っています。充実した研修制度や多様なキャリアパスを用意しており、未経験からでも着実に成長していける環境が整っています。社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と独自のサポート体制を構築しています。 あなたも、私たちの仲間として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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