2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岡山県岡山市北区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で有名和食店などを多数展開する上場企業のグループ店舗にて、調理スタッフまたは料理長候補として和食の調理業務全般をお任せします。転職時の給与はこれまでの経験がしっかり考慮され、月収は24.7万円~35万円の好待遇からスタートすることが可能です。また、年間休日は飲食業界では非常に稀少な121日を確保しており、最大7連休を取得できる連続休暇制度もあります。安定した東証上場グループの基盤のもと、プライベートの時間も妥協せずに、調理師として一歩ずつ着実にステップアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 仕事とプライベートを両立させたい方
  • 和食の技術を磨き料理長を目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界最高水準!年間休日121日とお休み充実

求人サイト編集部が特筆したいのは、飲食業界において圧倒的な充実度を誇る休日制度です。 年間休日は121日確保されており、週休二日制に加えて有給休暇や誕生日休暇なども気軽に取得できる風通しの良い環境が整っています。 さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が設けられており、実際に社員の8割がこの制度を利用して旅行や家族との時間を満喫する様子が伺えます。 年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には全店休業日も設けられているため、メリハリをつけて働ける環境です。 「飲食業界は休みが少ない」というこれまでの常識を覆す、誰もが安心して長く働き続けられる抜群の労働環境を提供しています。

安定の上場グループで高収入を実現

東証上場グループの安定した経営基盤があるからこそ、働く社員への還元も非常に手厚いのが特徴です。 給与は月収24.7万円から35万円、年収は400万円から600万円のレンジで、経験や前職の給与を考慮して決定されます。 昇給は年1回、賞与は年2回の支給があり、日頃の頑張りや成果がスピーディーに給与へと直結する仕組みです。 また、単に安定しているだけでなく、将来の幹部候補として明確なキャリアパスが用意されていることも大きな魅力と言えます。 充実した待遇と上場企業ならではの確かな基盤があるからこそ、将来への不安を感じることなく、技術の向上や店舗運営といった目の前の仕事に100%集中できます。

未経験から料理長へ!明確なキャリア支援

こちらの店舗では、調理師免許を持たない未経験の方から経験豊富なベテランまで、幅広く歓迎しています。 八寸や煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを順にローテーションしながら和食調理のプロとして必要なスキルを万遍なく習得できます。 経験者の方はこれまでの経験を活かし、店舗運営やスタッフ指導に携わる料理長候補として早期の活躍が期待されています。 個人の成長スピードに合わせた段階的なサポート体制が確立されているため、確かな調理技術を身につけながら理想のキャリアパスを築いていけるのが大きな強みです。 一歩ずつ着実にステップアップし、将来のコアメンバーを目指せる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

全国展開する大手和食レストランのグループ店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理や仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日あり - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗レオパレス(寮費:2万円程度自己負担額)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 仕事もプライベートも充実させたい方 年間休日121日に加え、最大7連休が取得できる連続休暇制度が整備されています。業界トップクラスの休日数があるため、趣味や家族との時間を大切にしながら高いモチベーションを維持して勤務できます。 ☆ 安定した環境で調理スキルを高めたい方 東証上場グループの強固な経営基盤があるため、腰を据えて長く働けます。未経験からでも複数ポジションを経験しながら体系的に和食調理の技術を磨き、将来は料理長を目指してステップアップすることが可能です。

向いていない方

△ 短期間で手軽に稼ぎたい方 調理技術の習得や店舗運営ノウハウの構築には、一定の期間と地道な努力が必要です。そのため、長期的な目線でのスキルアップやキャリア形成に関心がなく、短期的な収入のみを最優先したい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食店でしたが、ここに来てから年間休日が大幅に増えて家族と過ごす時間が激増しました!」 「上場グループならではの福利厚生や手厚い社宅制度があり、将来への生活の不安がなくなりました。」 「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが複数の調理ポジションを丁寧に教えてくれたので安心でした。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な飲食ブランドを約190店舗展開する東証上場グループです。創業以来培ってきた確かな和食調理の技術と、安定した経営基盤を誇りにしています。私たちは働くスタッフ一人ひとりの労働環境の改善に全力で取り組んでおり、業界トップクラスの休日数や充実した待遇を用意しています。未経験からでも一からプロの料理人を目指せる教育体制が整っており、キャリアを重ねて料理長へステップアップできる機会も豊富です。 あなたも、一生モノの調理技術と最高の労働環境を手に入れて、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。