2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|京都府京都市西京区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社の店舗にて、調理業務だけでなくメニュー開発や店舗マネジメントをお任せする料理長候補の募集です。これまでのご経験を活かして、月収33万円~42万円の安定した高収入を得ながら、各店舗の裁量で自由にブランドを盛り上げることができます。転居を伴う転勤もないため、京都の地で一つの地域に根ざして長くキャリアを築きたい方に最適な環境です。充実した福利厚生のもと、自分のアイデアをメニューやイベントに存分に反映させ、理想の店舗づくりを主導したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 自分のアイデアをメニュー開発に反映させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【各店舗に大きな裁量】自由度の高いメニュー開発

本部からのトップダウンではなく、各店舗でアラカルトメニューやコース料理を戦略的に開発できる環境が整っています。個店で磨いてきたスキルを存分に発揮できるのはもちろん、大手企業ならではの安定した基盤のもとでチャレンジできるのが大きな魅力です。アイデアを形にしやすい風土があるため、自分の作った料理でお客様を喜ばせたいという想いをダイレクトに実現できます。調理だけでなく店舗運営のノウハウも学べるため、将来的に独立を考えている方やマネジメント層を目指す方にとっても、これ以上ない成長環境と言えるでしょう。

【月収33万円~】経験を正当に評価する給与体系

転職において気になる給与面ですが、月収33万円~42万円、年収にして396万円~504万円からのスタートが用意されています。これまでの経験やスキルがしっかりと給与に反映されるため、入社初期から高いモチベーションを保って活躍することが可能です。また、昇給・昇格のチャンスは年に2回設けられており、日々の頑張りや成果がスピーディーに待遇へと結びつく仕組みが整っています。さらに自社店舗の飲食代金が40パーセント割引になる社員割引など、大手のグループならではの充実した福利厚生も日々の生活をサポートしてくれます。

【転勤なし】京都で腰を据えて長く働ける安心感

転居を伴う転勤がないため、愛着のある京都の地で腰を据えて長く働き続けることができます。ライフステージの変化があっても、住まいを変えることなくキャリアを重ねられるのは非常に大きな安心材料です。また、月9日休みのシフト制で年間休日は107日確保されており、育児休暇や介護休暇、結婚休暇といったライフイベントに対応する休暇制度も充実しています。仕事での挑戦とプライベートの充実を両立させながら、無理なく自分のペースでプロフェッショナルとしての道を追求できる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回(3月・9月) - 賞与:決算賞与(業績による) ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に行うことができます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてご活躍いただけます。 料理長候補として、店舗の運営全般をお任せいたします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※実働8時間勤務 ※転居を伴う転勤なし

休日

- シフト制(月9日) - 年間休日:107日 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40パーセント割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 各店舗に大きな裁量が与えられており、本部からのトップダウンではなく自由にメニュー開発を行えるため、自らの料理アイデアを直接店舗運営に反映させることができます。また、新規事業提案制度なども整っており、主体的に新しいことに挑戦したい方にぴったりの環境です。 ☆ 地元で腰を据えて長く働きたい方 転居を伴う転勤がないため、住み慣れた地域で生活基盤を崩すことなく、長期的なキャリアを形成できます。さらに、月9日の休日や各種ライフイベント休暇が充実しているため、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら無理なく働き続けることが可能です。

向いていない方

△ 指示通りにのみ作業したい方 決められたマニュアル通りに動くだけでなく、自ら主体的にメニュー開発やイベントの提案、店舗のマネジメントに携わることが求められる環境です。そのため、自身の意見を持たず、与えられた業務のみを淡々とこなしたいという方には、少し物足りなく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案したアラカルトメニューが店舗の人気メニューになった時、個店のような大きな裁量を持って働ける喜びを実感しました!」 「大手ならではの充実した福利厚生が整っており、転勤もないため、将来設計を立てやすく安心して長く働き続けられます。」 「昇給・昇格のチャンスが年2回あり、日々の頑張りがきちんと給与や役職に反映されるので、常に高いモチベーションを保てます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの飲食店を展開し、それぞれの地域や顧客のニーズに合わせた店舗づくりを行っています。本部主導ではなく、現場の主体性を重視する風土があり、一人ひとりのスタッフがブランド価値の向上に積極的に取り組んでいます。充実した研修制度や福利厚生も整備されており、未経験からのステップアップはもちろん、経験者がさらにスキルを磨くのにも最適な環境です。持続可能な強固な組織づくりを進める中で、あなたの力が必要です。私たちと一緒に、お客様に喜びを届ける新しい店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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